Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Blancs de poireaux marinés pour 4 personnes

Blancs de poireaux marinés pour 4 personnes

Recette Blancs de poireaux marinés : 1/ Faites chauffer le vin blanc, le jus de citron avec sel, poivre et coriandre, pour préparer une marinade. 2/ Dès ébullition  ...

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Recette fondue de poireaux mijotée au vin blanc

Recette fondue de poireaux mijotée au vin blanc

14 févr. 2012 Fondue de poireaux mijotée au vin blanc – Ingrédients de la recette : 3 gros poireaux, 1 échalote, ... ÉTAPE 4Ensuite, ajoutez les poireaux et mouillez avec le vin blanc. ... Vous pouvez vous en servir d'accompagnement pour des Saint- Jaques par exemple, ou un plat de poisson. ... Nombre de personnes.

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Fondue de poireaux pour 4 personnes

Fondue de poireaux pour 4 personnes

Recette Fondue de poireaux : 1- Nettoyez les blancs de poireaux, coupez-les en plusieurs endroits dans leur longueur. Lavez-les, égouttez-les dans une ...

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Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Recette de Fondue de poireaux la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de blancs de poireaux, 30 g ...

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Aumonières au saumon et poireau pour 4 personnes

Aumonières au saumon et poireau pour 4 personnes

Recette Aumonières au saumon et poireau : Lavez et coupez en rondelles les blancs de poireaux.Conservez les tiges vertes qui permettront de fermer les ...

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Recette fondue de poireaux rapide – toutes les recettes allrecipes

Recette fondue de poireaux rapide – toutes les recettes allrecipes

Ah c'est bon une bonne fondue de poireaux et ça peut accompagner pas mal de plats : volailles, viandes rouges ou blanches, noix de Saint Jacques... Je ne ... 4 beaux poireaux; 1 bel oignon haché; un peu d'huile d'olive; sel et poivre du moulin ... Bien le rincer pour être sûr d'enlever la terre qui peut se trouver à l' intérieur.

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Recette de maquereaux marinés au vin blanc

Recette de maquereaux marinés au vin blanc

Recette maquereaux marinés au vin blanc par . ... pour 4 personnes ... oignon en rondelle, carotte en rondelles, tiges de persil, poireau en julienne, ail écrasé, ...

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Recette de riz sauté aux poireaux et aux champignons

Recette de riz sauté aux poireaux et aux champignons

pour 4 personnes. 3 blancs de poireaux; 6 champignons de Paris; 170 g de riz; 1/ 2 cube de bouillon de .... Cuisses de poulet, sauce vin blanc et champignons.

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Recette de oeuf poché sur lit de poireaux et saumon frais mariné ...

Recette de oeuf poché sur lit de poireaux et saumon frais mariné ...

... de gros sel. > Oeuf poché sur lit de poireaux et saumon frais mariné, sauce à la ciboulette ... Laver les blancs de poireaux, puis les couper en 2 tronçons égaux. Plonger les ... 4Pour les oeufs. Faire bouillir 1 litre ... personnes. Pour l'étape 1.

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Recette de feuilleté de saumon aux poireaux

Recette de feuilleté de saumon aux poireaux

Recette feuilleté de saumon aux poireaux. ... pour 4 personnes ... Couper les blancs de poireaux deux fois dans la longueur, rincer à l'eau, puis couper en ...

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Filets de rouget à la crème de romarin pour 4 personnes

Filets de rouget à la crème de romarin pour 4 personnes

Les mettre à mariner avec l'huile d'olive, le jus de citron, le pastis, du sel, du poivre et ... sel, poivre et romarin; 300 grs de blancs de poireaux; 30 grs d' échalotes.

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Recette de noix de saint-jacques en crumble

Recette de noix de saint-jacques en crumble

pour 4 personnes. 12 noix de Saint-Jacques avec corail (fraîches ou surgelées); 2 blancs de poireaux ... Epluchez l'oignon et les poireaux et émincez-les finement. ... Huilez 4 plats à gratins individuels et répartissez-y la fondue de poireaux et ...

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Recette blanquette de veau à l'ancienne

Recette blanquette de veau à l'ancienne

Apport calorique pour 1 personne : 326 kcal ... 1 kg d'épaule de veau; 3 carottes; 3 blancs de poireaux; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 3 échalotes; 1 brin de céleri ...

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Recette filets de poulet aux poireaux

Recette filets de poulet aux poireaux

Filets de poulet aux poireaux – Ingrédients de la recette : 4 blancs de volaille , 1 ... fondateur de monregimeperso.fr Valeur calorique pour 1 personne: 331 kcal.

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Recette saumon à la fondue de poireaux

Recette saumon à la fondue de poireaux

Saumon à la fondue de poireaux – Ingrédients de la recette : 1 filet de saumon à faire préparer par le ... 1 filet de saumon à faire préparer par le poissonnier ou 4 portions; 4 blancs de poireaux; 4 c. à ... N'hésitez pas à ouvrir une papillote pour vérifier la cuisson du saumon à la fondue de poireaux. .... Nombre de personnes.

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Hauts de cuisse de poulet et fondue de poireaux pour 4 personnes ...

Hauts de cuisse de poulet et fondue de poireaux pour 4 personnes ...

Recette Hauts de cuisse de poulet et fondue de poireaux : Préparation:1. Dans un bol, mélanger les 6 premiers ingrédients et y faire mariner les hauts de cuisse  ...

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Pot-au-feu à la provençale pour 4 personnes

Pot-au-feu à la provençale pour 4 personnes

Ecumez au fur et à mesure. Epluchez et lavez les légumes. Liez les poireaux en botte avec la ficelle. Réservez. 2. Lorsque l'ébullition prend, ajoutez le vin blanc ...

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Merlan au vin blanc pour 4 personnes

Merlan au vin blanc pour 4 personnes

Recette Merlan au vin blanc : Préparation : 30 mn > Cuisson : 20 mn > Repos : 12 ... le céleri-rave, les oignons nouveaux et les poireaux. Taillez-les joliment. 4.

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Blanquette de veau au vin blanc à ma façon | cuisine az

Blanquette de veau au vin blanc à ma façon | cuisine az

Guide de préparation : Blanquette de veau au vin blanc à ma façon. 8 Pers. 20 min; 1 h 30 min; 14,72; Facile. Ingrédients. 1 kg de viande pour blanquette; 1 poireau; 2 carottes; 2 oignons; 3 clous de girofle; 40 g de beurre doux ... ÉTAPE 3 Épluchez les oignons, piquez 1/4 avec les clous de girofle. .... Nombre de personnes.

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Waterzoï de saumon à l'estragon pour 4 personnes

Waterzoï de saumon à l'estragon pour 4 personnes

Recette Waterzoï de saumon à l'estragon : Rincez le poireau, la carotte et le céleri et ... 4 morceaux de saumon de 120 g; 110 g de blanc de poireau; 110 g de  ...

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Recette de coquille saint jacques à la nage

Recette de coquille saint jacques à la nage

Ingrédients : carotte, poireau, poivre, noix, ail, echalote, sel, beurre, crème ... pour 4 personnes ... Ajoutez le blanc de poireau, la carotte, l'ail et l'échalote.

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Recette de saumon gratiné sur lit de poireaux

Recette de saumon gratiné sur lit de poireaux

Recette saumon gratiné sur lit de poireaux par isabelle. Ingrédients : poireau, saumon, citron, poivre, cerfeuil, sel, beurre, crème fraîche, farine. ... pour 4 personnes ... laissez cuire 30 à 40 secondes , ajoutez le vin blanc de cuisson du saumon, ...

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Recette de bœuf bourguignon et pommes de terre

Recette de bœuf bourguignon et pommes de terre

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de boeuf paleron et gîte, 1 bouteille de vin rouge corsé, 1 gros oignon, 4 carottes, 4 poireaux, 40 g de beurre. ... Mettre la viande à mariner 24 heures au réfrigérateur (filmer le récipient avec du film étirable). .... ligne | Pages blanches | Pages jaunes | Présidentielle 2017 | Programme TV ...

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Recette risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard

Recette risotto aux poireaux, aux asperges et à la bisque de homard

La bisque de homard apporte sa touche marine et c'est une réussite ! ... 300 gr de riz (pour 1.2 l de liquide); 1 boîte de bisque de homard (300 ml); 15 cl de vin; 1 botte d'asperges vertes; 2 blancs de poireaux coupés en fines lamelles; 4 tranches de jambon fumé italien; parmesan; 1 oignon rouge .... Nombre de personnes.

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Recette de soupe chinoise au poulet

Recette de soupe chinoise au poulet

Ingrédients : carotte, céleri, champignon, oignon, poireau, petit pois, poulet, ... pour 4 personnes ... Couper les légumes et les blancs de poulet en petits dés. 2.

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Moules marinière pour 4 personnes

Moules marinière pour 4 personnes

4 personnes ... 1/2 l de vin blanc sec; 2 cuillère(s) à soupe de persil plat ciselé; 50 g de ... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. ... Moules aux poireaux.

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Recette pavé de cabillaud concassée de poire aux pommes de terre ...

Recette pavé de cabillaud concassée de poire aux pommes de terre ...

... poire aux pommes de terre et blancs de poireaux glacés – Ingrédients de la recette : 4 ... Pour les cabillauds: 4 pavés de cabillaud de 150 g chacun, pris dans la partie ... Truite marinée et galettes de pomme de terre ... Nombre de personnes.

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Recette papillotes de saumon aux poireaux

Recette papillotes de saumon aux poireaux

Papillotes de saumon aux poireaux – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon, 2 blancs de poireaux, ... Ces belles papillotes de saumon aux poireaux sont faites pour vous ! ... 4 pavés de saumon; 2 blancs de poireaux; 1 carotte; 2 c. à soupe de jus de citron; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à .... Nombre de personnes.

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Saumon sur un lit de poireaux pour 6 personnes

Saumon sur un lit de poireaux pour 6 personnes

Mettez le beurre dans une sauteuse sur feu doux, versez les poireaux et faites- les ... 4. Vous pouvez décorer d'un peu d'aneth et servir avec des tagliatelles ...

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Recette de velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Recette de velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé

Ingrédients. / pour 4 personnes. 800 g de potiron; 1 oignon; 1 blanc de poireau; 1 cube de bouillon de volaille dilué dans un litre d'eau; 20 g de beurre; 1 cuillère ...

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