Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ardéchois pour 4 personnes

Ardéchois pour 4 personnes

Recette Ardéchois : Epluchez les marrons. Jetez-les dans l'huile chaude après les avoir fendus en travers sur leur face bombée. Ils vont s'ouvrir et se dépouiller  ...

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Salade ardéchoise aux marrons pour 4 personnes

Salade ardéchoise aux marrons pour 4 personnes

Recette Salade ardéchoise aux marrons : 1/ Mettre à cuire les pommes de terre ... les feuilles de salade dans un grand saladier.4/ Les recouvrir de la poitrine, ...

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Petits palets ardéchois pour 6 personnes

Petits palets ardéchois pour 6 personnes

Recette Petits palets ardéchois : Mélangez la farine, la maïzena, les oeufs, ... 250 g de maïzena; 300 g de farine blanche; 1/2 sachet de levure chimique; 4 oeufs ...

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Recette de tartines croustillantes des sous-bois ardéchois

Recette de tartines croustillantes des sous-bois ardéchois

Ingrédients. / pour 4 personnes. 12 marrons entiers Sabaton; 200 g de champignons des bois (girolles - trompettes - cèpes); 2 oignons rouges; 20 g de beurre ...

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Recette de truite d'ardèche flambée

Recette de truite d'ardèche flambée

pour 4 personnes. 4 truites d'Ardèche; 500 g de pommes de terre; 25 cl de crème fraîche semi-épaisse; 1 cuillère de Calvados; Ciboulette; Sel, poivre; Farine ...

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Recette eclairs ardéchois à la crème de marrons

Recette eclairs ardéchois à la crème de marrons

Recette eclairs ardéchois à la crème de marrons par La. ... pour 6 personnes ... Pour la crème aux marrons (4 h à l'avance) : Faire tremper les 2 feuilles de ...

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Recette de mont blanc aux marrons de l'ardèche

Recette de mont blanc aux marrons de l'ardèche

Ingrédients. / pour 4 personnes. 100 g de crème de marrons d'Ardèche avec morceaux; 60 g de crème montée à partir de la crème fraîche d'Isigny; 12 petites  ...

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Recette de la truffade

Recette de la truffade

Ingrédients. / pour 4 personnes. Pour 4 : 1 kg de patates (Bintjes de préférence); 500 g de cantal jeune ou salers; de l'ail (plein, au moins 7 gousses); persil, sel, ...

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Recette de gâteau ardéchois

Recette de gâteau ardéchois

Recette gâteau ardéchois par CLAUDINE. ... pour 6 personnes ... Bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients puis ajouter au final la levure et la farine. 2.

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Ardéchois châtaignes | cuisine az

Ardéchois châtaignes | cuisine az

Ardéchois châtaignes – Ingrédients :2 kg marrons,300 g crème épaisse,125 g sucre,1 c. à soupe sucre, pour le moule,150 g chocolat noir,... ... de préparation : Ardéchois châtaignes. 6 à 8 personnes; 45 min; 30 min; 1 h; 15,04; Facile ... à la purée de marrons. ÉTAPE 4Huilez un moule à charlotte et saupoudrez de sucre.

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Recette crique ardèchoise

Recette crique ardèchoise

Crique ardèchoise – Ingrédients de la recette : 6 belles pommes de terre, 1 gros oignon, 6 oeufs ... ÉTAPE 4Ajoutez les pommes de terre râpées et l'oignon haché puis mélangez bien. ... ÉTAPE 10Dégustez cette crique ardèchoise accompagnée d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée. .... Nombre de personnes.

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Tarte ardéchoise à la crème de marron pour 6 personnes

Tarte ardéchoise à la crème de marron pour 6 personnes

Mélanger la crème de marron, le sucre, la crème fraîche et les jaunes d'oeufs. 2. Monter les blancs en neige. 3. Mélanger délicatement le tout. 4. Mettre sur la ...

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Recette cheesecake ardéchois poire, marrons et crème de marrons ...

Recette cheesecake ardéchois poire, marrons et crème de marrons ...

Cheesecake ardéchois poire, marrons et crème de marrons – Ingrédients : Pour la base biscuitée : ... Pour la base biscuitée : 100 grammes de petits beurres (ou autres biscuits friables bien secs) ... 80 grammes brisures de marrons glacés (+ 4 à 6 petits marrons glacés entiers - facultatif); 1 poire ... Nombre de personnes.

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Recette salade ardéchoise

Recette salade ardéchoise

Salade ardéchoise – Ingrédients de la recette : 2 salades " rougette ", 140 g de magret de canard fumé, ... ÉTAPE 4Pelez et hachez finement les échalotes.

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Caillettes aux choux pour 4 personnes

Caillettes aux choux pour 4 personnes

Recette Caillettes aux choux : 1/ Lavez le chou. Coupez-le en quartiers. Plongez- le dans la cocotte remplie au tiers d'eau bouillante salée. Fermez et laissez ...

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Recette crique ardéchoise facile

Recette crique ardéchoise facile

Crique ardéchoise facile – Ingrédients de la recette : 1 kg 500 de pommes de terre, 2 ou 3 ... ÉTAPE 4Ensuite, couvrez pour finir la cuisson à cœur, 10 min.

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Recette marrons de l'ardeche

Recette marrons de l'ardeche

Marrons de l'ardeche – Ingrédients de la recette : 1 kg de pâte marrons, peu de rhum vieux, 170 g de beurre. ... 8 à 10 personnes; 30 min; 1 h; 7,78; Intermédiaire ... ÉTAPE 4Après refroidissement, appliquez un peu de chocolat au lait sur la partie plate ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de caillette ardéchoise

Recette de caillette ardéchoise

Recette caillette ardéchoise par sylvie. ... pour 6 personnes ... 4. Mettre dans un plat à four et dans un bain-marie. Cuire dans un four préchauffé à 180°C ...

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Recette de madeleine ardéchoise

Recette de madeleine ardéchoise

Recette madeleine ardéchoise par Stella. ... pour 8 personnes ... g de beurre mou; 4 cuillères à soupe de rhum; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 4 oeufs  ...

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Aligot à la tomme de savoie pour 4 personnes

Aligot à la tomme de savoie pour 4 personnes

Recette Aligot à la tomme de Savoie : 1 - Rincez les pommes de terre et faites les cuire, pendant 25 à 30 min, dans de l'eau salée, mais sans les peler.2 - Pelez ...

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Recette ardéchois ou gâteau à la crème de marrons

Recette ardéchois ou gâteau à la crème de marrons

Recette ardéchois ou gâteau à la crème de marrons par Mady. Ingrédients ... pour 8 personnes. 200 g de crème de ... Signaler P - 4 décembre 2015. Excellent .

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Recette soupe de chataignes ardechoise

Recette soupe de chataignes ardechoise

Soupe de chataignes ardechoise – Ingrédients de la recette : 400 g de Châtaignes fraîches ou séchées, décortiquées et pelées, 4 branches céleri feuilles, ...

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Recette de la crick de ma grand-mère

Recette de la crick de ma grand-mère

pour 4 personnes. 6 belles pommes de terre; 1 bouquet de persil; 3 belles gousses d'ail; 4 œufs; Sel, ... Merci pour cette recette, toute la famille s'est régalée .

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Recette l'ardéchois aux marrons glacés

Recette l'ardéchois aux marrons glacés

L'Ardéchois aux marrons glacés – Ingrédients de la recette : 30 g de blancs d' oeufs 2 oeufs, 15 g de sucre semoule, 20 de poudre d'amandes, 10 g de sucre ...

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Recette omelette au jambon et ciboulette

Recette omelette au jambon et ciboulette

Guide de préparation : Omelette au jambon et ciboulette. 4 Pers. 10 min; 10 min ... sur le jambon, mélangez légèrement, laissez prendre sans dorer, retournez pour ... Un Vin du pays des coteaux de l'Ardèche (Blanc, ) ... Nombre de personnes.

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Recette l'ardéchois moelleux

Recette l'ardéchois moelleux

Un gâteau pour les fans de crème de marron. Ce gâteau est parfait au goûter ou pourquoi pas en accompagnement d'une salade de fruit. Un gâteau parfait à ...

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Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Purée de pommes de terre maison pour 4 personnes

Recette Purée de pommes de terre maison : 1/ Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.2/ Mettez-les dans une casserole d'eau bouillante ...

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Tarte à la crème de marron et noix pour 4 personnes

Tarte à la crème de marron et noix pour 4 personnes

4 personnes ... une boule de pâte à la main (pétrissez votre pâte sablée le moins possible pour ne pas la réchauffer). ... tarte ardéchoise à la crème de marron.

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Recette de tiramisu aux marrons glacés

Recette de tiramisu aux marrons glacés

4 / 5 basé sur 10 avis ... Avec l'hiver a surgi l'envie de tenter un tiramisu ardéchois, fondant et réconfortant... Pari tenu ! Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Recette de crème de marron ardéchois

Recette de crème de marron ardéchois

Recette crème de marron ardéchois. ... pour 8 personnes ... 4. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, battez rapidement les jaunes à la fourchette ...

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