Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Œufs en gelée, jambon et herbes pour 6 personnes

Œufs en gelée, jambon et herbes pour 6 personnes

Recette Œufs en gelée, jambon et herbes : Préparez la gelée en suivant les indications sur le sachet.Mettez les œufs dans une casserole d'eau froide, portez à ...

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Œufs en gelée, chantilly et sirop d'érable pour 6 personnes ...

Œufs en gelée, chantilly et sirop d'érable pour 6 personnes ...

6. Coiffez chaque œuf en gelée d'une cuillère de chantilly et nappez de sirop d' érable. > Voir la recette d' oeufs en gelée, jambon et herbes. > Voir la recette d' ...

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Oeufs en gelée pour 6 personnes

Oeufs en gelée pour 6 personnes

6 personnes ... Versez un peu de gelée dans 6 ramequins et placez-les au frais pour qu'elle durcisse ... Voir aussi la recette d' oeufs en gelée, jambon et herbes.

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Œufs de caille et œufs de saumon en gelée pour 6 personnes ...

Œufs de caille et œufs de saumon en gelée pour 6 personnes ...

6 personnes ... Voir aussi la recette d' oeufs en gelée, jambon et herbes ... Pour écaler les œufs de caille plus facilement, jetez l'eau de cuisson, secouez un peu  ...

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Œufs en gelée au consommé de volaille à l'estragon pour 6 personnes

Œufs en gelée au consommé de volaille à l'estragon pour 6 personnes

6 personnes ... Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pour les ramollir. 2. ... Voir aussi la recette d' oeufs en gelée, jambon et herbes ...

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Terrine de jambon aux herbes et aux câpres pour 4 personnes ...

Terrine de jambon aux herbes et aux câpres pour 4 personnes ...

Recette Terrine de jambon aux herbes et aux câpres : Versez la gelée au ... 6. Taillez le jambon dégraissé en morceaux de la même taille que celle de la terrine.

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Oeufs mirabeau, fromage de brebis et spéculoos pour 4 personnes ...

Oeufs mirabeau, fromage de brebis et spéculoos pour 4 personnes ...

5-6/165°. Posez un plat creux contenant de l'eau (2 cm environ) sur la grilledu four. ... 4 personnes ... Voir aussi la recette des Oeufs en gelée, jambon et herbes .

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Recette de oeufs en gelée de petits pois facile et rapide

Recette de oeufs en gelée de petits pois facile et rapide

Découvrez cette recette de Oeufs en gelée de petits pois expliquée par nos chefs . ... Lorsque le fond de la gelée est pris, décorer avec des fines herbes puis fixer le décor avec un peu de gelée liquide mais ... 6. Casser la coquille pour écaler les oeufs, puis inciser légèrement la base pour réaliser une assise. ... personnes.

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Recette de minis verrines apéritives

Recette de minis verrines apéritives

pour 6 personnes. 2 minis verrines par personne : 80 g d'allumettes de jambon cuit; 12 tomates cerises ... 4. Déposer dans chaque mini verrine : des dés de tomates, du jambon puis de l'oeuf dur haché, verser de la gelée jusqu'à hauteur.

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Recette de quiche sans oeufs

Recette de quiche sans oeufs

Recette quiche sans oeufs par karine. ... pour 6 personnes ... Mélanger le lait, la farine, les lamelles de jambon, le gruyère et la crème fraîche. Saler et ... Sur le fond de ma pâte à tarte j' ai mis de la moutarde, des herbes de provence, le thon,  ...

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Aspic

Aspic

Découvrez la recette d'Aspic, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec ... 4 œufs; 2 sachets de gelée au madère; 400 gr de jambon; 50 gr de petits ... Une fois figée, déposer dessus les œufs, la macédoine et les herbes ...

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Recette chiffonnade de jambon de bayonne igp à l'oeuf mollet aux ...

Recette chiffonnade de jambon de bayonne igp à l'oeuf mollet aux ...

Chiffonnade de jambon de Bayonne IGP à l'oeuf mollet aux noisettes ... 4/5 10 votes Commentaires (6) ... Servez aussitôt avec une salade d'herbes. ... les oeufs de façon originale : elle évite l'utilisation de matières grasses pour leur cuisson. ... Oeufs cocotte à la Basque ... Salade campagnarde œuf mollet - 4 personnes ...

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Terrine aux deux melons et au jambon cru pour 6 personnes ...

Terrine aux deux melons et au jambon cru pour 6 personnes ...

Recette Terrine aux deux melons et au jambon cru : 1/ Coupez les melons en 2, ... par couche et en replaçant la terrine au frais à chaque fois pour faire prendre la gelée. ... Décorez de brins de ciboulette et servez avec une salade d'herbes fraîches. ... 5Gâteau au chocolat facile · 6Œufs farcis au chèvre et herbes fraîches .

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Recette de lapin en gelée

Recette de lapin en gelée

Recette lapin en gelée par Michel. ... pour 6 personnes ... vin aucun intêret et surtout pas de persil , ce n'est pas un lapin persillé comme l'est le jambon ! ... belle couleur et il vous en restera pour faire un paté de viande et des oeufs en gelee !

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Oeufs à la neige, crème à la vanille pour 6 personnes

Oeufs à la neige, crème à la vanille pour 6 personnes

Recette Oeufs à la neige, crème à la vanille : 1. Fendez les gousses de vanille en deux et grattez-les à l'intérieur afin de récupérer les graines. Mettez les ...

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Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 oeufs entiers, 170 g de sucre semoule, 2 sachets de sucre vanillé, 1 l de lait, 1 pincée de sel ...

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Oeufs à la neige pour 6 personnes

Oeufs à la neige pour 6 personnes

Recette Oeufs à la neige : Préparez d'abord la crème anglaise :Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée avec la lame d'un ...

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Recette quiche au jambon, fromage frais et asperges

Recette quiche au jambon, fromage frais et asperges

Quiche au jambon, fromage frais et asperges – Ingrédients de la recette : 150 g de Râpé de Jambon Fumé HERTA , 1 pâte Brisée TRÉSOR DE GRANDMÈRE HERTA, 6 ... oignon blanc; 150 g de fromage ail et fines herbes; 80 g d'emmental; 3 œufs ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de crêpes sans oeufs

Recette de crêpes sans oeufs

Recette crêpes sans oeufs par . ... Ne vous privez pas de crêpes pour autant, cette recette saura mettre fin à vos envies soudaines. Recette ... pour 4 personnes.

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Recette aspic royal

Recette aspic royal

Aspic royal – Ingrédients de la recette : 16 filets de harengs à l'huile, 6 oeufs ... petits oignons au vinaigre; 1 sachet de gelée au madère; fines herbes; cerfeuil; tomates cerise ou quelques quartiers de tomate ... Versez un peu de gelée dans le moule et tournez-le pour en mettre aussi sur les bords. ... Nombre de personnes.

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Oeufs au lait basiques

Oeufs au lait basiques

Recette oeufs au lait basiques par magali. ... pour 6 personnes. Pour 12 ramequins : 1 litre de lait; 160 g de sucre en poudre; 6 oeufs; 2 sachets de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de vergeoise brune .... Gâteau magique à la confiture de lait.

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Recette oeuf en cèpe

Recette oeuf en cèpe

... en cèpe par . Ingrédients : thon, cèpe, oeuf. ... pour 6 personnes. 6 oeufs; 1 boîte ... Vider l'oeuf et mélanger une partie du jaune avec le thon et la mayonnaise. Remplir ... Oeufs cocotte au foie gras · Oeufs en ... Aspic oeuf, jambon, crevettes.

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Recette de mousse de thon à la gelée au madère

Recette de mousse de thon à la gelée au madère

Recette mousse de thon à la gelée au madère par Emilie. ... pour 6 personnes. 1 boîte de thon au naturel (500 g) .... Oeufs farcis au thon · Rillettes de thon ...

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Recette oeufs à la neige

Recette oeufs à la neige

pour 8 personnes ... Pour la neige : fouetter fermement les 8 blancs d'oeufs en neige en y ... Signaler francette35 - 6 mars 2016 ... Crème renversée aux oeufs au caramel au lait concentré sucré ... Salade du Chef au jambon, oeuf et gruyère.

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Verrines à la gelée de betteraves et mousse de chou-fleur aux herbes

Verrines à la gelée de betteraves et mousse de chou-fleur aux herbes

pour 6 personnes ... Pour la gelée de betteraves : Dans le mixer blender, mettre les betteraves, le vinaigre de framboise, sel, poivre, les herbes et ... Verrines d' avocat / thon et oeuf mimosa ... Verrines au fromage fondu, concombre et jambon .

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Aspics de crevettes pour 4 personnes

Aspics de crevettes pour 4 personnes

Lavez, épongez les tomates cerises et les herbes. Cassez ... 4 personnes ... Battez le blanc d'oeuf en neige, incorporez-en la moitié à la sauce pour l'alléger.

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Recette de œufs meurette en cocottes

Recette de œufs meurette en cocottes

Recette Œufs meurette en cocottes par Henriette. ... pour 4 personnes. 8 œufs; 160 g ... Dès qu'il commence à bouillir, retirer la casserole du feu et flamber le vin pour faire brûler l'alcool. 2 ... 6). 5. Répartir le mélange aux lardons dans les cocottes, verser la réduction de vin à mi-hauteur. Pour .... Oeufs brouillés au jambon ...

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Recette de pâté de campagne

Recette de pâté de campagne

pour 6 personnes ... au kg); Lait 1 verre; 1 verre de vin blanc sec; 3 œufs; 1 sachet de gelée (éviter la gelée au madère) prendre de la claire; 3 feuilles de laurier ...

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Verrines de panna cotta d'asperges et sa gelée de tomates

Verrines de panna cotta d'asperges et sa gelée de tomates

Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g d'asperges blanches, 2 dl de crème fraîche, Sel, poivre, 2 feuilles de gélatine, 150 ml de jus de tomates, 1/2 jus de citron.

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Terrine de poissons

Terrine de poissons

Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 filets de cabillaud, 3 pavés de saumon, 12 crevettes décortiquées, 1 carotte, 700 g de feuilles d'épinard, 4 oeufs. ... Faites cuire au bain-marie dans le four sur thermostat 6, soit 180°C. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur au moins 2 ... Terrine de St-Jacques et de saumon en gelée.

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