RecettesTranches de banane avec crème de fromage blanc
Faciles à couper avec une surprise sous la couche de crème fraîche au fromage blanc. Ces desserts aux fruits sont rehaussés d'une marmelade épicée et d'une couche rafraîchissante…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
Pâte
5 œufs
250 g de farine semi-fine
220 g de sucre cristallisé
120 ml d'huile
2 cuillères à soupe de cacao
1 sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Crème
500 g de fromage blanc
4 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1 crème liquide
5 bananes
marmelade
glacage au chocolat (chocolat de cuisine + Omega)
graisse pour beurrer le plat
farine pour fariner le plat
Étapes de préparation de la recette
Préchauffez le four à 180 °C. Graissez la plaque et saupoudrez-la de farine.
Battez les œufs, le sucre et le sucre vanillé en une mousse. Incorporez ensuite l'huile, la farine, la levure chimique et le cacao.
Versez sur la plaque préparée à l'avance et faites cuire à 180 °C pendant environ 20 minutes.
Montez la crème en chantilly ferme. Mélangez le fromage blanc avec le sucre (4 cuillères à soupe) puis incorporez délicatement la chantilly.
Étalez de la confiture sur le biscuit et la moitié de la crème. Parsemez de rondelles de banane et étalez uniformément le reste de la crème.
Arrosez de glaçage au chocolat et mettez au réfrigérateur pour que cela repose un peu.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tranches de banane avec crème de fromage blanc
Les tranches de banane avec crème au fromage blanc sont un délice qui ravira tous les amateurs de douceurs. Ce dessert combine la douceur des bananes avec la texture crémeuse du fromage blanc, créant ainsi un excellent contraste. La base ferme en biscuits donne de la structure au dessert, tandis que la crème au fromage se dissout sur la langue. C'est un choix idéal pour les fêtes de famille ou les moments sucrés entre amis. De plus, la préparation est simple et rapide, ce qui signifie que tout le monde, même ceux qui n'ont pas beaucoup d'expérience en pâtisserie, peut en profiter.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
