RecettesTarte aux pommes sans gluten
Toutes les ingrédients sont soigneusement mélangés sur un plan de travail ou dans un mixeur. Nous utilisons une graisse solide. Nous mettons de côté une petite partie de la pâte. La plus grande partie de la pâte...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
18 dkg de mélange sans gluten Nutrifree mix per frolla
5 dkg de sucre glace
10 dkg de beurre (margarine sans lactose ou sans produits laitiers)
3 jaunes d'œufs (ou 1 pouding à la vanille)
zeste de citron
1/2 sachet de sucre vanillé
Garniture
5 pommes grandes
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
édulcorant (selon les besoins)
Étapes de préparation de la recette
Toutes les ingrédients sont soigneusement travaillés en une pâte fine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un robot de cuisine. Nous utilisons de la matière grasse solide. Nous mettons de côté une petite partie de la pâte. La plus grande partie est étalée en forme ronde ou nous l'aplatissons à la main dans un moule rond, ou nous utilisons un rouleau à pizza. Le diamètre du moule est de 29 cm. Sur la pâte dans le moule, nous mettons des pommes râpées, que nous sucrons et saupoudrons de cannelle si nécessaire.
La petite partie de la pâte est étalée en une fine couche, et à l'aide d'emporte-pièces, nous créons différentes formes, comme des fleurs, des feuilles ou des cœurs, que nous plaçons ensuite sur les pommes. La pâte restante est façonnée en un cordon que nous plaçons autour des bords de la tarte comme garniture décorative. Nous cuisons la tarte au four à une température de 180 °C pendant environ 35 minutes, avec chaleur par le haut et par le bas.
Vidéo avec la recette : https://youtu.be/4lLGWH8VPjI
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tarte aux pommes sans gluten
La tarte aux pommes sans gluten est un délicieux dessert qui ravira tous les amateurs de douceurs. Cette tarte est faite de pommes fraîches et d'ingrédients sans gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes intolérantes au gluten. La croûte croustillante et la garniture juteuse créent une combinaison parfaite de saveurs. De plus, elle est facile à préparer, ce qui vous permet d'en profiter à tout moment de l'année. Cette tarte non seulement a fière allure, mais elle est également délicieuse, ce qui en fait un dessert préféré pour les célébrations familiales ou les après-midis du dimanche.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
