Verre à cognac
Nous allons casser les œufs, séparer les jaunes des blancs. Nous fouettons les jaunes avec le sucre, puis nous montons la crème et nous l'incorporons progressivement.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 cuillère éggnog
2 cuillères mandarines en conserve
2 pcs jaune d'œuf
1 cuillère crème fouettée épaisse
10 g sucre
pour décorer 2 pcs mandarines en conserve
1 cuillère éggnog
Étapes de préparation de la recette
Nous sortons du réfrigérateur un verre refroidi pour le dessert, dans lequel nous mettons les mandarines égouttées, que nous arrosons de cognac et de notre mélange de jaunes d'œufs. Nous décorons le dessus avec une mandarine et le nappons légèrement de liqueur d'œufs.
Ainsi, nous pouvons servir immédiatement. Pour la consommation, nous utilisons une cuillère avec une paille.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Verre à cognac
Le verre de cognac est un dessert délicieux qui allie la délicatesse du chocolat à la richesse du goût du cognac. Ce dessert est souvent préparé dans des petits verres, ce qui lui confère une apparence élégante. Les ingrédients principaux sont la crème, le chocolat et bien sûr un cognac de qualité, qui donne au dessert un caractère unique. Il peut être décoré de chantilly ou de copeaux de chocolat. Le verre de cognac est un choix idéal pour des occasions festives ou comme une conclusion luxueuse d'un dîner romantique.