RecettesSauce à l'aneth froide pour les œufs
Nous mélangons la mayonnaise avec de la crème aigre, de la moutarde, du sel, du poivre et du sucre. Si nécessaire, nous la diluons avec du lait, ajoutons de l'aneth et assaisonnons. Nous disposons les œufs cuits sur…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de crème aigre
2 cuillères à café de moutarde piquante
1/2 cuillère à café d'ail en poudre
2-3 cuillères à soupe d'aneth finement haché
lait pour diluer
sel
sucre
poivre
œufs durs ou à la coque
Étapes de préparation de la recette
Nous mélangeons la mayonnaise avec la crème, la moutarde, le sel, le poivre et le sucre. Si nécessaire, nous l'éclaircissons avec du lait selon la consistance désirée. Nous ajoutons l'aneth et assaisonnons selon le goût.
Nous mettons les œufs cuits sur une assiette, nous les nappons de sauce et les décorons de tomate, de concombre ou d'un autre légume. Nous servons avec du pain.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Sauce à l'aneth froide pour les œufs
La sauce à l'aneth froide pour les œufs est un plat apprécié, notamment dans la cuisine d'Europe centrale. Cette sauce est faite à base d'aneth frais, de crème et de yaourt, ce qui lui confère une saveur fraîche et aromatique. Elle est souvent servie en accompagnement d'œufs durs, de pommes de terre ou de légumes. C'est un choix idéal pour un déjeuner léger durant les mois d'été chauds. La sauce à l'aneth est également une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait une option non seulement savoureuse, mais aussi saine sur la table.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
