RecettesSalade de feuilles avec mangue
Nous lavons soigneusement la salade et nous la séchons, de préférence dans une essoreuse, puis nous la déchirons en morceaux plus petits. Nous la mettons dans un bol, ajoutons un peu de sel et l'arrosons délicatement de jus de citron.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
salade feuille - j'avais de la laitue
mangue mûre
vinaigre balsamique (de préférence à l'orange, pas obligatoire)
sel
jus de citron
La quantité des ingrédients dépend du nombre de convives.
Étapes de préparation de la recette
Lavez soigneusement la salade et essorez-la, idéalement à l'aide d'une essoreuse. Ensuite, déchirez-la en morceaux plus petits et mettez-la dans un bol. Salez légèrement et arrosez de jus de citron.
Épluchez la mangue, retirez le noyau et coupez-la en dés.
Répartissez la salade dans des bols, ajoutez les morceaux de mangue, assaisonnez de balsamique selon le besoin et servez immédiatement.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Salade de feuilles avec mangue
Une salade de feuilles avec de la mangue est un plat rafraîchissant et sain qui allie la tendreté des feuilles vertes à la douceur de la mangue mûre. Cette salade est un choix idéal pour les journées d'été, lorsqu'elle est légère tout en fournissant les nutriments nécessaires. En ajoutant des noix ou des graines, vous obtiendrez du croquant supplémentaire, tandis qu'une vinaigrette à base de jus de citron vert et d'huile d'olive donnera à la salade une saveur fraîche. Essayez ce plat coloré et sain comme en-cas ou comme accompagnement d'un plat principal.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
