RecettesRiz au lait aérien
Nous allons cuire du riz. Quand il est cuit, nous l'égouttons et le mouillons avec de la crème bouillante. Nous mélangeons ainsi, couvrons et laissons reposer pendant 10 minutes. Ensuite, nous prenons des œufs, séparons les jaunes des blancs. Nous fouettons les jaunes avec le beurre fondu, le sucre et le zeste de citron. Nous mélangeons ainsi avec le riz.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
farce 1 fruits en conserve (pêches, abricots)
pâte 5 cuillères à soupe sucre glace
1 pièce crème fouettée
2 paquets riz
1 paquet sucre vanillé
100 g beurre
Étapes de préparation de la recette
Nous battons les blancs en neige et les incorporons dans le mélange de riz.
Nous graissons notre plat ou notre moule, puis nous versons 2/3 du mélange de riz. Par-dessus, nous disposons des fruits, nous arrosons d'un peu de jus et nous versons le reste du mélange. Nous mettons au four préchauffé à 180°C et faisons cuire pendant environ 30 minutes.
Le gratin terminé peut être servi immédiatement.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Riz au lait aérien
Le pudding de riz moelleux est un dessert délicieux qui ravit à la fois les adultes et les enfants. Les principaux ingrédients sont le riz cuit, le lait, les œufs et le sucre, qui ensemble créent une texture délicate et aérienne. Le pudding est souvent enrichi de raisins secs ou de fruits secs, ce qui lui confère une saveur sucrée et un agréable arôme. Il se sert chaud ou froid, souvent avec des fruits ou de la crème fouettée. Ce dessert gagne en popularité grâce à sa simplicité et à son excellent goût, idéal comme touche sucrée après le repas ou comme collation durant la journée.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
