RecettesPunch aux pommes
Lors des jours frais et pluvieux, qui ne doivent pas nécessairement se produire uniquement en automne et en hiver, nous aimons nous réchauffer. Pour cela, un délicieux cidre de pomme…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 ml de thé noir
150 ml de jus de pomme
100 ml de calvados
2 clous de girofle
un petit morceau de cannelle entière
1 étoile de badiane
écorce de 1/2 orange bio
sucre (selon le goût)
2 tranches de citron
Étapes de préparation de la recette
Nous lavons soigneusement l'écorce d'orange et, à l'aide d'un économe dentelé, nous créons quelques spirales que nous ajoutons aux bocaux pour un meilleur goût.
Nous versons du thé fort dans une casserole, ainsi que du jus de pommes et du calvados. Nous ajoutons des clous de girofle, de l'anis étoilé, de la cannelle et le reste de l'écorce d'orange. Nous chauffons presque à ébullition, jusqu'à ce que des bulles commencent à se former au fond, ce qui correspond à 80 °C, puis nous réduisons la température au minimum et laissons infuser pendant 10 minutes.
Si nous ne voulons pas d'alcool dans la boisson, il suffit de la faire bouillir brièvement, ce qui fera s'évaporer l'alcool et ne gardera que le goût agréable. Nous ajoutons du sucre et versons dans des verres garnis d'une rondelle de citron. Cette boisson se sert chaude lors de temps froids et pluvieux.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Punch aux pommes
Le punch aux pommes est une boisson délicieuse et rafraîchissante, souvent servie pendant les fêtes d'automne et d'hiver. L'ingrédient principal est le jus de pomme, qui est combiné avec des épices telles que la cannelle, le clou de girofle et la muscade pour créer une saveur riche et aromatique. Il peut être servi chaud ou froid et constitue une excellente alternative aux boissons alcoolisées traditionnelles. Le punch aux pommes est facile à préparer chez soi et est un complément apprécié pour les réunions de famille ou les célébrations de Noël.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
