Pancakes sains

Les bananes font partie des fruits tropicaux les plus appréciés et les plus courants. À mesure que la banane mûrit, sa teneur en sucre augmente, si bien que…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
Pâte
1 banane
2 œufs
100 ml de lait
100 g de flocons d'avoine
cannelle
sel
Étapes de préparation de la recette
Nous mélangeons tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Nous les faisons cuire sans matière grasse dans une poêle ou avec un peu de beurre (pour une version plus saine, nous pouvons utiliser de l'huile de coco) des deux côtés.
Chacun peut décorer les crêpes selon ses préférences. Personnellement, j'aime les crêpes avec des fraises fraîches, du yaourt nature et du chocolat fondu. Pour ceux qui recherchent une alternative plus saine, je recommande le sirop d'érable ou le miel, mais les crêpes sont déjà sucrées grâce à la banane.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Pancakes sains
Les pancakes sains sont un excellent choix pour un petit déjeuner nutritif ou un brunch festif. Ces pancakes sont généralement préparés à partir de farine d'avoine, de bananes et d'œufs, ce qui les rend riches en fibres et en protéines. Ils se marient parfaitement avec du yaourt, des fruits frais ou du miel. Grâce à leur faible teneur en sucre et à leur haute valeur nutritionnelle, ils sont idéaux pour ceux qui souhaitent manger sainement sans renoncer à de délicieux plats. Vous pouvez facilement les préparer en version sans gluten !