Pancakes à la banane

La préparation de pancakes aux bananes sucrées est très simple et vous pouvez la réaliser en moins de vingt minutes. Vous pouvez les servir, par exemple, lors d'une fête d'anniversaire pour enfants, ou…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
4 bananes
2 œufs
2 cuillères à soupe de farine de sarrasin
2 cuillères à soupe de farine de blé (vous pouvez utiliser uniquement de la farine de sarrasin ou uniquement de la farine de blé)
1 poignée de flocons d'avoine
Pour servir (au choix)
yaourt
fruits
Étapes de préparation de la recette
Nous écrasons les bananes avec un mixeur plongeant et les mélangeons avec les œufs, la farine de sarrasin, la farine de blé et les flocons d'avoine.
Nous faisons frire dans de l'huile chaude dans une poêle ou une crêpière.
Nous servons avec du yaourt ou des fruits.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Pancakes à la banane
Les pancakes à la banane sont un dessert délicieux et sain qui ravira toute la famille. La préparation est facile et rapide : il suffit de écraser des bananes mûres, de les mélanger avec des œufs et un peu de farine. Ces pancakes sont naturellement sucrés, vous pouvez donc limiter l'ajout de sucre. Vous pouvez les servir avec du yaourt, des fruits frais ou du sirop d'érable. Ils sont idéaux pour le petit-déjeuner ou comme collation, riches en fibres et en nutriments. De plus, ils sont sans gluten si vous utilisez de la farine sans gluten. Découvrez le goût des pancakes à la banane et profitez d'un en-cas sain !