RecettesPain maison parfumé
Pain maison simple à préparer.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 ml eau tiède
1 cuillère à café cumin
1 kg farine blanche
sel
1 cube levure
1 cube sucre
Étapes de préparation de la recette
Tout d'abord, préparons le levain à partir de la levure, du sucre et d'un peu d'eau tiède. Dans le levain, nous ajoutons du cumin, du sel et le reste de l'eau, que nous ajoutons en fonction de l'humidité de la farine. Laissez la pâte travaillée lever.
Un pain maison parfumé, qui ne demande pas beaucoup de travail.
Nous laissons le levain se développer à partir de la levure, d'un peu d'eau tiède et de sucre.
Dans le levain, nous incorporons la farine mélangée au sel et au cumin, ainsi que le reste de l'eau. Nous l'ajoutons selon l'humidité de la farine. Nous pétrissons la pâte, formons un pain et le laissons lever, de préférence dans une panière saupoudrée de farine.
Nous saupoudrons la plaque de farine lisse et enlevons l'excédent de la plaque. Nous badigeonnons le pain d'eau salée et faisons cuire d'abord pendant environ 15 minutes à 200 °C, puis nous réduisons à 150 °C et continuons à cuire pendant encore 45 minutes.
Après avoir sorti le pain du four, nous pouvons encore légèrement le badigeonner d'eau pour la couleur.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Pain maison parfumé
Le pain maison parfumé est l'une des expériences les plus agréables que vous puissiez vous offrir. Sa croûte est dorée et croustillante, tandis que l'intérieur est tendre et moelleux. Faire du pain chez soi apporte non seulement un goût exceptionnel, mais aussi un parfum inégalable qui emplit tout l'appartement. En ajoutant des herbes ou des graines, vous pouvez créer des variations qui raviront vos papilles. Ce plat traditionnel est un excellent complément à n'importe quel repas et un pain préparé avec amour saura certainement charmer chaque convive.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
