RecettesGâteau de fête
Nous séparons les jaunes des blancs d'œufs et nous montons les blancs en neige ferme. Nous mélangeons les jaunes avec le sucre, le beurre, le sucre vanillé et le sel, puis nous ajoutons la farine avec…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
3 œufs
180 g de sucre
190 g de beurre ou de margarine Hery
1 gousse de vanille
250 g de farine semi-complète
1 cuillère à café de levure chimique
une pincée de sel
zeste de citron
Étapes de préparation de la recette
Nous séparons les jaunes d'œufs des blancs, que nous montons ensuite en neige ferme.
Nous fouettons les jaunes avec le sucre, le beurre, le sucre vanillé et le sel, puis nous ajoutons la farine avec la levure chimique et incorporons délicatement les blancs en neige.
Nous séparons une petite quantité de pâte et la colorons avec du cacao.
Nous versons la pâte dans un moule que nous avons beurré et fariné.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau de fête
Le gâteau de fête est un dessert traditionnel tchèque qui est souvent préparé lors de différentes occasions festives. Sa texture légère et son goût délicieux en font une partie appréciée des célébrations familiales et des fêtes. Le gâteau est généralement préparé à partir d'une pâte mélangée qui contient de la farine, du sucre, des œufs et du beurre, souvent agrémentée de cacao ou de fruits. Avant d'être servi, il est saupoudré de sucre et peut être accompagné de crème fouettée ou de glace. Son odeur se répand dans toute la maison et crée une atmosphère agréable de chaleur et de bien-être familial.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
