Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette terrine de porc froide aux poivrons

Recette terrine de porc froide aux poivrons

Terrine de porc froide aux poivrons – Ingrédients :600 gr de viande de porc hachée,1 poivron rouge,2 tomates,2 échalotes,250 ml de bouillon de porc,...

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Recette de terrine de porc à l'échalote

Recette de terrine de porc à l'échalote

Recette terrine de porc à l'échalote par Julie. Ingrédients : porc, poivre, persil, estragon, echalote, sel, beurre.

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Recette terrine de porc facile

Recette terrine de porc facile

Terrine de porc facile – Ingrédients de la recette : 1, 250 kg épaule de porc, ... g de foie de porc frais, coupé en cubes, 12 tranches fines de bacon, 12 échalotes.

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Recette terrine campagnarde au porc et aux 4 épices

Recette terrine campagnarde au porc et aux 4 épices

Terrine campagnarde au porc et aux 4 épices – Ingrédients de la recette ... 250 g de foie de porc; 200 g de lard gras; 1 grande barde de lard; 3 œufs; 1 échalote ...

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Recette de pâté de campagne à l'ancienne

Recette de pâté de campagne à l'ancienne

Peler et hacher l'oignon, l'échalote et l'ail, hacher persil et cerfeuil. Préchauffer le ... Tapisser l'intérieur de la terrine avec de la barde. ... Pâté de porc au pineau.

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Recette foie de porc en terrine

Recette foie de porc en terrine

Foie de porc en terrine – Ingrédients de la recette : 750 g de foie de porc, 500 g de ... de porc frais, 500 g de lard gras frais, 1 crépine ou toilette, 3 ou 4 échalotes.

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Recette de pâté de porc au pineau

Recette de pâté de porc au pineau

Recette pâté de porc au pineau par Nathalie. Ingrédients : porc, poivre, sel. ... Porc au caramel et aux échalotes · Pâté · Pâté de lapin · Rôti de porc : la meilleure ...

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Recette terrine de porc à l'armagnac

Recette terrine de porc à l'armagnac

Terrine de porc à l'Armagnac – Ingrédients de la recette : 1 kg de porc haché , 200 g de foie de volaille, 1 oignon , 1 bouquet de persil, 1 verre d'Armagnac.

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Recette terrine de porc aux pistaches

Recette terrine de porc aux pistaches

Terrine de porc aux pistaches – Ingrédients :500 g d'échine de porc 200 g de ... g de pistaches non salées; -2 œufs; -1 c. à café bombée de 4 épices; -1 échalote ...

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Recette petites terrines de porc et de lapin

Recette petites terrines de porc et de lapin

Petites terrines de porc et de lapin – Ingrédients de la recette : 1 petit lapin, 300 g de porc haché un peu gras, 1 tranche de pain demie, 2 échalotes, 1 gousse ...

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Recette terrine de porc à la moscovite

Recette terrine de porc à la moscovite

Terrine de porc à la moscovite – Ingrédients de la recette : 600 g de foie de porc, 500 g de lard bien blanc, 4 échalotes, 1 pincée de gingembre, muscade.

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Recette pâté de veau, porc et jambon cuit aux olives

Recette pâté de veau, porc et jambon cuit aux olives

Ingrédients. 700 g de pâte brisée; 400 g de viande de veau hachée; 400 g d' échine de porc hachée; 100 g de jambon cuit; 3 œufs; 2 échalotes; 200 g d'olives  ...

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Recette de pâté de campagne

Recette de pâté de campagne

Recette pâté de campagne par christian. Ingrédients : oignon, porc, poivre, thym, laurier, echalote, sel, lait.

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Recette terrine de lapin désossé

Recette terrine de lapin désossé

Terrine de lapin désossé – Ingrédients de la recette : 500 g de lapin désossé et ... en petits morceaux, la gorge de porc, le cognac, les pistaches, les échalotes et ...

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Recette terrine de porc, lapin et veau aux épices

Recette terrine de porc, lapin et veau aux épices

Ingrédients. 400 g d'échine de porc; 400 g de rognons de lapin désossé; 200 g de collier de veau; 1 pincée de 4 épices; 2 tête d'ail; 1 échalote; 1 oignon; 5 cl de  ...

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Recette terrine de poulet et porc aux noix et vin blanc facile

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Terrine de poulet et porc aux noix et vin blanc facile – Ingrédients de la ... de porc ; 50 g de cerneaux de noix; 10 cl de vin blanc sec; 2 échalotes; 1 oignon ...

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Recette de terrine de porc

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Recette terrine de porc par alexandrine. Ingrédients : oignon, porc, poivre, noix, ail, thym, laurier, persil, romarin, sel.

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Recette terrine de volailles

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Terrine de volailles – Ingrédients de la recette : canard : 1 , poitrine de porc : 500 g, foie de volaille : 3 , barde de lard : 2 , échalote : 2.

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Raviolis au porc et à la pancetta, sauce à l'échalote et au romarin ...

Raviolis au porc et à la pancetta, sauce à l'échalote et au romarin ...

Recette Raviolis au porc et à la pancetta, sauce à l'échalote et au romarin ... Déposer à peine 1 cuillère à table de farce au centre d'un carré de pâte won-ton. 7.

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Recette de terrine de canard

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Recette terrine de canard par Béatrice. Ingrédients : oignon, canard, poivre, ail, thym, laurier, persil, echalote, oeuf, sel, farine. ... Terrine de porc · Canard à la ...

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Recette terrine de canard

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Terrine de canard – Ingrédients de la recette : canard : 2 kg, lard gras : 250 g, ... 125 g; foie de volaille : 125 g; crépine de porc : 2; échalote : 3; laurier : 2 feuilles ...

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Recette pâté de foie de porc au cognac

Recette pâté de foie de porc au cognac

Ingrédients. 1 kg de foie de porc; 350 g de lard gras; 250 g de lard de poitrine; cognac; 200 g de mie de pain; 1 dl de lait; 3 échalotes; 2 oeufs; crème fraîche ...

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Recette terrine campagnarde

Recette terrine campagnarde

Terrine campagnarde – Ingrédients de la recette : 600 g d'escalopes de ... 600 g de chair à saucisses (1/2 porc-1/2 veau); 1 oeuf; 2 échalotes; 2 éclats d'ail ...

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Recette terrine de chevreuil

Recette terrine de chevreuil

Terrine de chevreuil – Ingrédients :500 g de cheuvreuil 500 g d'échine de porc 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 oeuf ...

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Terrine de poulet et porc aux noix et vin blanc | cuisine az

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Terrine de poulet et porc aux noix et vin blanc – Ingrédients :4 blancs de ... de porc; 50 g de cerneaux de noix; 10 cl de vin blanc sec; 2 échalotes; 1 oignon; 2 ?

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Recette pâté de foie

Recette pâté de foie

Pâté de foie – Ingrédients de la recette : 500 g de foie de porc bien épluché, 250 g de lard gras sans la couenne, 1 oignon, 1 échalote, Quelques brins de persil ...

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Recette terrine paysane

Recette terrine paysane

Terrine paysane – Ingrédients de la recette : 500 g de lard maigre, 200 g de quasi de veau, ... 500 g de lard maigre; 200 g de quasi de veau; 300 g de foies de volaille; 4 oeufs; 1 oignon; 1 échalote; 1/2 verre de cognac ... Terrine de porc facile.

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Recette pâté de faisan facile

Recette pâté de faisan facile

Ingrédients. 250 g de faisan déplumé et vidé; 250 g de poitrine de porc; 50 g de viande de veau hachée; 6 bardes de lard; 2 gousses d'ail; 1 grosse échalote ...

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Recette terrine aux noix

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Terrine aux noix – Ingrédients de la recette : 200 g de foies de volaille ... veau et porc ensembles; 100 g de cerneaux de noix; 2 oeufs; 2 échalotes; 100 g de mie ...

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Recette terrine de jarret de porc au persil

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Terrine de jarret de porc au persil – Ingrédients de la recette : 1 jarret de porc de 1 ... 4 feuilles de gélatine; 1 gros bouquet de persil plat; 1 échalote émincée; sel ...

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