Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sucre à la crème au sirop de marrons glacés pour 1 personne ...

Sucre à la crème au sirop de marrons glacés pour 1 personne ...

Recette Sucre à la crème au sirop de marrons glacés : Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.Porter à ébullition et cuire a feu vif environ 20 min,  ...

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Recette de marrons glacés

Recette de marrons glacés

Recette marrons glacés par . ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... Boullir 1, 5 litre d'eau avec 750 g de sucre cristallisé, 1 cuillère à soupe de vanille liquide. ... Mixer avec le reste du sirop de glaçage : vous aurez une super crème de marron !

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Buche aux marrons glacés et crème de marrons pour 8 personnes ...

Buche aux marrons glacés et crème de marrons pour 8 personnes ...

Recette Buche aux marrons glacés et crème de marrons : Allumez le four th. ... Mettez les jaunes dans une jatte avec le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange ... Déroulez le biscuit, badigeonnez-le du sirop de canne mélangé au rhum, ...

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Paris-brest à la crème de marron pour 7 personnes

Paris-brest à la crème de marron pour 7 personnes

Recette Paris-Brest à la crème de marron : 1 – Préparer la pâte à choux : verser l' eau dans une casserole avec le sel, le beurre et le sucre. ... 13 – Verser lentement le sirop sur le mélange beurre-crème de marrons tout en ... Si on le souhaite, on peut écraser les brisures de marrons glacés et les ajouter au mélange. 15.

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Charlotte à la crème de marrons pour 6 personnes

Charlotte à la crème de marrons pour 6 personnes

Recette Charlotte à la crème de marrons : Montez la crème en chantilly et mélangez-la ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimer Mon carnet de recettes ... Démoulez et décorez à votre goût ( brisures de marrons glacés, chantilly, copeaux de chocolat ). ... Sucre à la crème au sirop de marrons glacés ...

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Recette bûche aux marrons glacé

Recette bûche aux marrons glacé

Bûche aux marrons glacé – Ingrédients de la recette : 25 g de farine , 4 oeufs , 125 g de ... Pour le génoise : 25 g de farine; 4 œufs; 125 g de sucre; 1 pincée de sel; Pour le remplissage : 450 g de crème de marrons; 2 c. à ... ÉTAPE 6Faites un sirop de sucre et parfumez-le à la vanille ou au rhum. .... Nombre de personnes.

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Recette de bûche de noël chocolat et crème aux marrons

Recette de bûche de noël chocolat et crème aux marrons

Recette bûche de Noël chocolat et crème aux marrons par La. ... Une bûche facile à faire, pour un résultat digne des plus grands pâtissiers. ... pour 8 personnes ... Pour le sirop; 100 g de sucre; 5 cl d'alcool (le même que pour la crème); Pour le ... Vous pouvez également ajouter quelques brisures de marrons glacés. 5. Une ...

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Recette crème de marrons facile

Recette crème de marrons facile

5 à 6 personnes; 20 min; 1 h 10 min; 5,87; Facile. Ingrédients. Pour la crème: 1,5 kg de marrons; le jus d'un citron; Pour le sirop: 500 g de sucre en poudre; 1.5 dl d ' ... Préparez un sirop avec le sucre et 1.5 dl d'eau et la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. ... Pêches au Vinaigre de Xérès et glace à la vanille.

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Bûche aux marrons et aux poires pour 9 personnes

Bûche aux marrons et aux poires pour 9 personnes

9 personnes ... Préparer le sirop : mettre le sucre et l'eau dans une casserole. ... alors la crème de marrons et donner quelques tours pour obtenir une crème ... servir votre bûche aux marrons et aux poires, décorer la bûche de marrons glacés, ...

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Recette de tiramisu de marrons glacés au whisky, éclats de ...

Recette de tiramisu de marrons glacés au whisky, éclats de ...

Verser le sucre dans une poêle et le laisser colorer à l'état de caramel, puis incorporer ... Tremper les biscuits à la cuillère dans le sirop au caramel de whisky , puis les ... Ajouter par-dessus un peu de crème et des éclats de marrons glacés. ... «Attention : pour une belle crème chantilly, il faut utiliser une crème ... personnes.

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Recette de marrons glacés express

Recette de marrons glacés express

Recette marrons glacés express par Brigitte. Ingrédients : vanille ... pour 10 personnes. 1 kg de marrons surgelés (ou en boîte); 1,5 kg de sucre; 1,5 l d'eau; 1 gousse de vanille (facultatif) ... Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une cocotte jusqu'à formation d'un sirop. .... Muffins à la châtaigne, coeur crème de marrons.

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Mini fondants à la crème de marrons pour 6 personnes

Mini fondants à la crème de marrons pour 6 personnes

Bien mélanger pour que la préparation soit homogène.Vers. ... 6 personnes ... Mettre le beurre et la crème de marrons dans une petite casserole et faire fondre le tout sur feu doux, en remuant. 3. ... Sucre à la crème au sirop de marrons glacés ...

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Recette buche aux marrons glaces

Recette buche aux marrons glaces

Buche aux marrons glaces – Ingrédients de la recette : 250 g de mascarpone, 250 g de crème de marrons, 100 g de sucre glace, 100 g de beurre mou, ...

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Recette bûche de noël crème de marrons et mascarpone

Recette bûche de noël crème de marrons et mascarpone

ÉTAPE 2Préparation du biscuit roulé : Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux puis laissez refroidir. ... Placez la crème de marrons à la vanille , le mascarpone puis le sucre glace dans le bol d'un ... ÉTAPE 5Pour le sirop et le montage de la bûche : Portez l'eau et le sucre à ébullition. ... Nombre de personnes.

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Recette marrons glacés

Recette marrons glacés

Marrons glacés – Ingrédients de la recette : 300 g de marrons décortiqués en ... Cette gourmandise hivernale traditionnelle sucrée est rapide et facile à faire. ... ÉTAPE 2Jetez-les dans une casserole d'eau froide, une fois à ébullition, laissez 3 ... filtrer le sirop et le conserver dans des pots (avec la vanille) pour agrémenter  ...

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Marrons glacés faciles pour 8 personnes

Marrons glacés faciles pour 8 personnes

Recette marrons glacés faciles : La recette demande peu de preparation mais s' étale sur ... 1 l et demi d'eau; 1 gousse de vanille; une cocotte avec un panier pour tremper les marrons ... J2 : égouttez les marrons, ajoutez 125 de sucre au sirop et porter le sirop à ébulltion ... Buche aux marrons glacés et crème de marrons.

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Recette coupe glacée aux marrons

Recette coupe glacée aux marrons

Coupe glacée aux marrons – Ingrédients de la recette : 1/2 l de crème glacée à la vanille, 1 douzaine de marrons au naturel en boite, 20 cl de sirop de sucre de  ...

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Recette omelette norvégienne aux marrons glacés

Recette omelette norvégienne aux marrons glacés

Ingrédients : vanille, miel, oeuf, sucre, farine, crème liquide. ... pour 10 personnes ... Pour la glace aux marrons glacés : (cette glace se réalise sans sorbetière); 50 g de ... Préparation. 1. Réaliser le biscuit : préchauffer le four à 180°C thermostat 6. ... Si vous n'avez pas de sirop, faire bouillir 75 g de sucre avec 25 g d'eau ...

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Recette de pâte de marrons confits

Recette de pâte de marrons confits

pour 1 personnes. 1,5 kg de marrons; 1,2 kg de sucre cristallisé; 300 g de sirop de glucose; 1 cuillère à ... car j au une recette de marrons glacés qui donne 1.5 kg de sucre pour 1 kg de marrons ... Délice à la crème de marrons et aux amaretti .

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Surprise de poires et marrons pour 4 personnes

Surprise de poires et marrons pour 4 personnes

Recette surprise de poires et marrons : Epluchez les poires entières en laissant la queue. ... Préparez un sirop avec 1,5 l d'eau froide, 360 g de sucre, le jus de citron et la ... Garnissez la poche de crème de marron et remplissez-en l'intérieur des fruits ... Au dernier moment, nappez de sabayon et ajoutez les marrons glacés.

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Recette bûche aux marrons de michèle

Recette bûche aux marrons de michèle

250 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 50 g de sucre glace; 1 biscuit roulé ... Imbibez-le avec le sirop froid. ... Pour finir, étalez le reste de préparation à la crème de marrons, striez-la à l'aide d'une fourchette. ... Nombre de personnes.

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Recette de charlotte de noël aux marrons glacés

Recette de charlotte de noël aux marrons glacés

pour 4 personnes ... Faire un sirop avec l'eau, le sucre et la vanille liquide. ... Dans une casserole, mettre environ 50 g de crème de marrons, la tiédir, ajouter les ...

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Recette crumble aux poires et marrons glacés

Recette crumble aux poires et marrons glacés

Crumble aux poires et marrons glacés – Ingrédients de la recette : 1 kg de ... 60 g de sucre; 60 g de beurre ramolli; 1 pincée de sel; Pour la crème: 30 g de ... Poire Belle-Hélène pochée dans un sirop de genièvre ... Nombre de personnes.

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Recette bûche meringuée

Recette bûche meringuée

ÉTAPE 1Pour le sirop : ... ÉTAPE 4Battez le beurre ramolli avec la créme de marrons et incorporez ... ÉTAPE 8Battez au fouet les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé. ... ÉTAPE 20A l'aide d'une spatule, couvrez le biscuit roulé de meringue pour lui ... ÉTAPE 23Disposez quelques marrons glacés sur la bûche.

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Charlotte marrons poires

Charlotte marrons poires

Ingrédients pour 4 personnes. 1 paquet de biscuits à la cuillère; 5 marrons glacés; 150gr de crème de marrons; 3 blancs d'œufs; 25 cl de crème liquide; 1 boîte de poire au sirop; 2 cuillères à soupe de sucre glace; 2 feuilles de gélatine  ...

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Recette pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café

Recette pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café

Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café – Ingrédients ... glacés; 1 café expresso; 1 topinambour; 3 c. à soupe de sirop de marron; 1 c. ... Disposez le plat sur la cuisinière, à feu vif pour faire légèrement caraméliser le sirop. ... Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / ...

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Crème au beurre  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef ...

Crème au beurre recette de cuisine avec photos meilleurduchef ...

Pour le chocolat, oui, il faudra l'arômatiser avec du cacao, mais si bous le verser ..... Puis-je utiliser de la crème de marron pour aromatiser ma crème au beurre ou dois-je ... Il faut que la pâte à bombe (mélange œufs + sucre) soit totalement froid. ..... donc j'en mettrais surement plus, ça reste une question de goût personnel.

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Bûche au sucre à la crème | ricardo

Bûche au sucre à la crème | ricardo

Recette de Ricardo de bûche au sucre à la crème. ... Retirer du feu et déposer la casserole dans un bain d'eau glacée. ... J'ai ajouté un oeuf avec 1/8 de tasse de sucre pour le mélange à blanchir. ... Le sirop de maïs peut difficilement être remplacé par du sirop d'érable, car il a .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Bûche aux marrons pour 4 personnes

Bûche aux marrons pour 4 personnes

Recette Bûche aux marrons : Travaillez la pâte de marrons glacés avec du ... faites cuire 150 g de sucre juste humecté à feu modéré jusqu'à ce qu'une g... ... Humectez le gâteau de sirop au rhum, tartinez-le de crème au beurre aux marrons.

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