Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe claire aux palourdes pour 4 personnes

Soupe claire aux palourdes pour 4 personnes

Recette Soupe claire aux palourdes : Triez les palourdes en jetant celles qui sont cassées ou qui ne se ferment pas quand vous les tapotez délicatement. Mettez ...

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Soupe de palourdes au miso pour 4 personnes

Soupe de palourdes au miso pour 4 personnes

Recette Soupe de palourdes au miso : Placez 800 g de palourdes dans de l'eau salée pour les faire dégorger, réservez une heure au frais. Faites des entailles ...

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Soupe aux palourdes rapide pour 10 personnes

Soupe aux palourdes rapide pour 10 personnes

Recette Soupe aux palourdes rapide : Égoutter les palourdes et conserver le ... de palourdes; 1/4 tasse(s) d'oignon coupé finement; 2 cuillère(s) à soupe de ...

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Recette de spaghettis aux coques

Recette de spaghettis aux coques

4 / 5 basé sur 5 avis ... pour 4 personnes. 3 kg de coques fraîches; 500 g de spaghettis; 3 cuillères à soupe de persil ... Facile; 1 h; 20 mn; 3 h; 4 h 20 mn ... Changer l'eau et répéter l'opération une dizaine de fois jusqu'à obtenir une eau claire.

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Clam chowder pour 4 personnes

Clam chowder pour 4 personnes

Recette Clam chowder : Rincez abondamment les palourdes, jusqu'à ce que l' eau soit limpide. Laissez-les 30 mn dans l'eau claire avec du gros sel afin qu' elles éliminent le sable ... Vous pouvez préparer cette soupe avec des coques.

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Recette de filet mignon de porc aux palourdes

Recette de filet mignon de porc aux palourdes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de filet mignon - 500 g de palourdes - 1/2 ... 1 cuillère à soupe de paprika doux - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1/4 botte de ... Réalisez cette opération plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit bien claire. 3.

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Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Recette Soupe de poireaux, mouillettes au munster : Portez à ébullition 70 cl d' eau. Lavez soigneusement les poireaux fendus en deux, et les pommes de terre  ...

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Soupe à l'oignon pour 4 personnes

Soupe à l'oignon pour 4 personnes

Recette Soupe à l'oignon : Pour réaliser votre soupe à l'oignon : 1/ Pelez les oignons et hachez les finement. 2/ Faites fondre le beurre dans une grande ...

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Pâtes aux fruits de mer : linguine, spaghetti

Pâtes aux fruits de mer : linguine, spaghetti

26 mai 2013 Ingrédients pour 4 personnes. Pâtes (Linguine, spaghetti ... Rincez à l'eau claire les moules et les palourdes, puis égouttez-les. Faites cuire les ...

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Recette de coques à la crème de poireau

Recette de coques à la crème de poireau

pour 4 personnes. 2 kg de coques; 2 poireaux ... Réalisez cette opération plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit bien claire. 2. Pelez puis émincez l'oignon et ...

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Recette soupe italienne de poisson et fruits de mer sans gluten

Recette soupe italienne de poisson et fruits de mer sans gluten

Soupe italienne de poisson et fruits de mer sans gluten – Ingrédients de la recette ... ÉTAPE 1Rincer avec soin les moules, en utilisant une brosse pour enlever tout ... jusqu'à ce que les crevettes deviennent opaques et rosées, soit 3- 4 min. ... Soupe de palourdes et poisson à l'orange sans gluten ... Nombre de personnes.

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Soupe de légumes variés pour 4 personnes

Soupe de légumes variés pour 4 personnes

Recette Soupe de légumes variés : Pour préparer votre soupe de légumes variés :1/ Lavez et parez les légumes, coupez-les en petits morceaux.2/ Mettez à ...

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Recette soupe de poireaux

Recette soupe de poireaux

Soupe de poireaux – Ingrédients de la recette : 4 poireaux, 3 pommes de terre, 1 cube de ... Source du commentaire nutritionnel : Claire-Lisa Vigier, nutritionniste. ... Apport calorique pour 1 personne : 120 kcal Le poireau est surnommé ...

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La basique : soupe de légumes pour 6 personnes

La basique : soupe de légumes pour 6 personnes

Recette La basique : soupe de légumes : 1. Pelez les ... 6 personnes ... 4. Servez la soupe chaude, telle quelle ou passée au moulin à légumes grosse grille.

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Recette de velouté de poireaux

Recette de velouté de poireaux

pour 4 personnes. 4 poireaux; 1 grosse pomme de terre ... plus la soupe est liquide). Pour finir. Faire chauffer la soupe sur feu doux pour la servir à température.

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Soupe aux 5 légumes pour 2 personnes

Soupe aux 5 légumes pour 2 personnes

Recette Soupe aux 5 légumes : 1/ Laver et éplucher tous les légumes. ... 3. Remettre votre soupe aux 5 légumes 5 mn sur feu doux. 4. Retrouvez nos sélections ...

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Recette de velouté de légumes

Recette de velouté de légumes

pour 4 personnes ... Pour finir. A la fin de la cuisson, hors du feu, passez la soupe avec un pied à soupe. ... Petite soupe multi légumes et sa crème gourmande.

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Soupes et potages  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

Soupes et potages recettes de cuisine meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de soupe de poissons, commencer par préparer tous les ... Potage au foie gras. Pour : 3 personnes. Durée : 1 h 30. Avis : 4 notes ...

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Recette de spaghetti vongola et moules

Recette de spaghetti vongola et moules

Si vous ne trouvez pas de palourdes sachez que certaines personnes utilisent ... 3 tomates séchées à l'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 brins de persil ... plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau des deux saladiers soit bien claire. 2 ... Conservez quelques coquillages entiers pour la décoration. 4. Ajoutez le jus et  ...

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Recette soupe à l'oignon facile et rapide

Recette soupe à l'oignon facile et rapide

Soupe à l'oignon facile et rapide – Ingrédients de la recette : 8 gros oignons , 50 cl de de vin blanc, 12 g de farine, 4 baguettes ficelles baguettes très fines, 200 ...

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Recette de soupe gratinée à l'oignon de grand-mère

Recette de soupe gratinée à l'oignon de grand-mère

Recette soupe gratinée à l'oignon de grand-mère par Laurence. ... 4 / 5 basé sur 6 avis. Imprimer |. Ajouter ... pour 2 personnes ... Pour finir. Versez la soupe dans les bols, ajoutez les tranches de pain de mie coupées en petits dés.

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Recette le maquereau et crustacés à l'abordage

Recette le maquereau et crustacés à l'abordage

Le maquereau et crustacés à l'abordage – Ingrédients :4 maquereaux,400 g ... ÉTAPE 3Laissez 20 minutes au sel et dessalez à l'eau claire. ... palourdes à la poêle bien chaude avec une cuillère à soupe d'huile neutre et ... ÉTAPE 8Ajoutez ensuite les parures de palourdes dans le fumet pour lui ... Nombre de personnes.

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Salade de pâtes aux coques  notre recette illustrée ...

Salade de pâtes aux coques notre recette illustrée ...

Pour réaliser cette recette de salade de pâtes aux coques, commencez par préparer tous les ingrédients. ... Bien rincer les coques à l'eau claire et les égoutter.

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Recette de soupe à l'oignon (sans morceaux)

Recette de soupe à l'oignon (sans morceaux)

Recette soupe à l'oignon (sans morceaux) par Eloïse. ... pour 6 personnes ... environ 1,5 l (plus ou moins selon l'épaisseur de la soupe que vous désirez). 4.

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Soupe de poisson de denis bernard | ricardo

Soupe de poisson de denis bernard | ricardo

Cette délicieuse soupe au poisson est très simple et rapide à préparer et est ... Ajouter les tomates, les palourdes et le jus d'orange. ... Ajouter le poisson et poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes

Poularde aux morilles et au vin jaune pour 8 personnes

1 poularde coupée en morceaux; 30 g de beurre; 2 cuillère(s) à soupe de ... Couvrez la cocotte et mettez-la dans le four pour 30 mn. 4. Sortez la cocotte du four, ...

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Recette de délice de fideua

Recette de délice de fideua

Entrées froides · Entrées chaudes · Soupe et potages · Apéritif · Nouveautés · Desserts ... 4 / 5 basé sur 13 avis. Imprimer | ... pour 4 personnes. 800 g de ... 5 minutes avant la fin, ajouter les palourdes, les gambas et dresser les moules droites dans le plat. Cuisinez ... Signaler marie-claire-s15 - 5 février 2011. Excellent.

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Velouté d'épinards | ricardo

Velouté d'épinards | ricardo

Recette de soupe de Ricardo: velouté d'épinards. Recette santé avec ... 1 litre (4 tasses) d'épinards frais tassés (environ 140 g / 5 oz) ... Marie-Claire L. 5 étoiles ...

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Mousse de crevettes | ricardo

Mousse de crevettes | ricardo

Préparation: 15 MIN; Cuisson: 8 MIN; Réfrigération: 4 H; Rendement: 750 ml (3 tasses) ... Question de santé, je n'ai mis qu'une seule ceuilliere à soupe de crème ,la mousse ... claire r. 5 étoiles 30 décembre 2016. excellente mousse, bien réussie , la ... Pour le commentaire sous le mien: personne ne vous oblige à faire de ...

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Riz basmati | ricardo

Riz basmati | ricardo

Préparation: 5 MIN; Cuisson: 20 MIN; Portions: 4. AddThis ... Préparation. Rincer le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et bien égoutter. ... Je dois faire du riz pour 20 personnes, quelle quantité d'eau dois je mettre pour 10 tasses de riz? Dans la video .... Avec un savoureux potage aux carottes. Consulter ...

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