Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette saumon mariné façon hareng

Recette saumon mariné façon hareng

Saumon mariné façon hareng – Ingrédients de la recette : saumon frais sans peau et sans arêtes : 800 g, sel gros : 1 kg, carotte : 3 , oignon petits : 6 , laurier : 2 ...

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Recette filet de saumon façon hareng

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Filet de saumon façon hareng – Ingrédients de la recette : 1 saumon pas trop gros, 4 carottes, 2 oignons, huile.

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Recette saumon cru au poivre vert

Recette saumon cru au poivre vert

Saumon cru au poivre vert – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de saumon frais, huile ... Saumon mariné façon hareng · Parfait de saumon au Sojasun Cuisine.

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Recette marinade de saumon fumé

Recette marinade de saumon fumé

Marinade de saumon fumé – Ingrédients de la recette : saumon fumé de 200 g, épaisse de 1, 5cm : 1 tranche, fenouil : 1 bulbe, ... Saumon mariné façon hareng.

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Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Recette Saumon cru façon hareng : 4 à 5 jours avant de déguster, désarêter le saumon très frais et lui enlever la peau. Mettre une couche de gros sel dans un ...

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Recette gravad lax

Recette gravad lax

Gravad lax ou saumon mariné à la suédoise – Ingrédients de la recette : 50 g de gros sel, 2 bottes d'aneth, 6 cuillère à soupe de sucre , Sel, poivre, 1 kg de ...

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Recette saumon au grill

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Saumon au grill – Ingrédients de la recette : 800 g de saumon frais avec peau, ... Gravad lax (ou saumon mariné à la suédoise). Saumon mariné façon hareng.

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Recette carpaccio de saumon à l'aneth à ma façon

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Carpaccio de saumon à l'aneth à ma façon – Ingrédients :1 kg de filet de saumon en fines tranches,10 branches d'aneth,3 citrons,600 g de fromage blanc,huile ...

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Recette saumon à la féta

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Saumon mariné façon hareng · Roulés de saumon fumé à la Ricotta Galbani · Salade de saumon au chèvre frais · Mille-feuilles de chou au saumon · Blinis à la  ...

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Recette courgettes farcies au saumon à ma façon

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Courgettes farcies au saumon à ma façon – Ingrédients de la recette : 6 ... ÉTAPE 2Lavez vos courgettes puis, sur une planche de cuisine coupez-en une ...

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Recette toasts au saumon mariné

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Toasts au saumon mariné – Ingrédients :pain de mie complet,250 g de saumon fumé,2 c. à soupe d'huile d'olive,aneth ... Verrines de saumon fumé façon bistrot.

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Recette saumon au citron et persil à ma façon

Recette saumon au citron et persil à ma façon

Pavé de saumon persillé aux tomates confites – Ingrédients de la recette : 2 pavés de saumon frais, 4 tomates confites, 1 citron jaune, 3 brins de persil frais, ...

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Recette saumon au miel et baies roses à ma façon

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Saumon au miel et baies roses à ma façon – Ingrédients de la recette : 2 pavés de ... ÉTAPE 4Épluchez, lavez l'ail et l'oignon puis, sur une planche de cuisine ...

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Recette gravlax de saumon à la betterave

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Gravlax de saumon à la betterave – Ingrédients de la recette : 1 filet de saumon avec peau environ 700 g.

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Recette saumon mariné

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Saumon mariné – Ingrédients de la recette : 400 g de saumon fumé en ... La marinade sert à donner du goût aux aliments, à attendrir les chairs, ... S'il on veut faire attention aux ressources halieutiques, on peut substituer le saumon par du maquereau, du hareng, du merlu ou même ... Tartare de saumon fumé à ma façon.

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Recette galettes au saumon, aneth et gelée de groseilles façon makis

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Galettes au saumon, aneth et gelée de groseilles façon Makis – Ingrédients de la recette : 4 galettes de sarrasin, 4 tranches de saumon, 5 cuillère à soupe de ...

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Recette saumon norvégienne

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Saumon norvégienne – Ingrédients de la recette : 1 beau saumon , 5 cuillère à ... ÉTAPE 4Découpez en lamelles façon saumon fumé au moment de servir.

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Recette blinis revisités au saumon fumé au sarrasin

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Blinis revisités au saumon fumé au sarrasin – Ingrédients :200 g de flocons de sarrasin,1 petit oignon,4 oeufs,4 cl d'huile d'olive,... ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Verrines de saumon fumé façon bistrot ... Toasts au saumon mariné ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette epinards et saumon mariné

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Epinards et saumon mariné – Ingrédients de la recette : 1 kg d'épinards en ... ÉTAPE 2Lavez l'aneth et coupez les feuilles de façon à en avoir 1 c. à soupe ...

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Recette melon d'agneau aux agrumes

Recette melon d'agneau aux agrumes

Penne aux crevettes · Saumon mariné façon hareng · Civet de porc aux mûres · Grondins marinés au Vinaigre aromatisé à l'extrait de basilic · Gigot d'agneau ...

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Recette saumon mariné aux lanières de concombre

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Saumon mariné aux lanières de concombre – Ingrédients de la recette : 500 g ... à défaut, avec un couteau économe, de façon à obtenir des lanières très fines.

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Recette aumônière de st jacques et saumon frais marinés.

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Cuisine AZ vous propose de réaliser ces succulentes aumônières de Saint- Jacques et saumon frais marinés. En entrée avec une salade ou en plat ...

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Recette marinade tandoori

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Marinade Tandoori – Ingrédients de la recette : 4 yaourts nature, 2 cuillère à soupe de tandoori en poudre , 2 oignons ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Marinade façon Teriyaki ... Marinade de saumon et crevettes à la tandoori ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Recette verrines de saumon au tzatziki

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Verrines de saumon au tzatziki – Ingrédients de la recette : 250 g de saumon de ... Cuisine AZ vous propose de les époustoufler, en démarrant votre repas en toute ... ÉTAPE 4Incorporez les yaourts et mélangez de façon bien homogène.

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Recette tartare de saumon frais

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C'est pour cela que chez Cuisine AZ, nous vous proposons cette recette de tartare de saumon frais. Cette entrée raffinée est conseillée pour vos repas de fête ...

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