Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce skordalia (à l'ail) pour 4 personnes

Sauce skordalia (à l'ail) pour 4 personnes

Recette Sauce skordalia (à l'ail) : 1/ Pilez l'ail au mortier puis ajoutez les noix et broyez-les.2/ Faites tremper le pain pendant 15 minutes, essorez-le, ajoutez le ...

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Recette aïoli facile – toutes les recettes allrecipes

Recette aïoli facile – toutes les recettes allrecipes

d'ail. Suivez cette méthode toute simple et votre aïoli sera un succès ! ... café de vinaigre; sel et poivre du moulin; 15 cl d'huile d'olive; 15 cl d'huile végétale; 4 gousses d'ail, écrasées ... Lorsque la mayonnaise est bien ferme, incorporer délicatement la purée d'ail. ... On utilise un pilon pour écraser l'ail et réaliser l' émulsion.

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Recette purée pommes de terre à l'ail maison

Recette purée pommes de terre à l'ail maison

Purée pommes de terre à l'ail maison – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre , 4 gousses d'ail, moutarde , 25 cl de crème liquide, 50 g de beurre.

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Recette marinade teriyaki au gingembre et à l'ail – toutes les ...

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Cette sauce simple est parfaite pour toutes les viandes grillées, poulet ou bœuf par exemple. ... Nb de personnes : 10 ... gingembre frais, haché finement; 4 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de piments rouges en flocons ou en poudre ...

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Recette sauce à l'aneth – toutes les recettes allrecipes

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Cette sauce crémeuse à l'aneth est fantastique avec du poisson, et tout particulièrement avec du saumon. ... Nb de personnes : 4 ... Si vous voulez tout savoir sur les différentes façons de cuire du saumon pour qu'il ... Sauce à la feta et à l'ail ...

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Recette tzatziki à l'ail rôti – toutes les recettes allrecipes

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Nb de personnes : 8. 500 g de yaourt grec; 1 concombre; 5 gousses d'ail rôties écrasées; 2 cuillères à soupe ... papier essuie tout ou 4 couches de mousseline dans une passoire au dessus d'un bol pour récupérer le liquide. ... Sauce Tzatziki  ...

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Escalope de dinde à la moutarde  la recette illustrée ...

Escalope de dinde à la moutarde la recette illustrée ...

Escalope de dinde à la moutarde, 2 gousses d'ail, 1/4 bouquet de persil, 1 cuil. à soupe ... Ingrédients pour 4 personnes : ... Verser la sauce sur les escalopes.

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Purée de pommes de terre, huile d'olive et ail pour 8 personnes ...

Purée de pommes de terre, huile d'olive et ail pour 8 personnes ...

Recette Purée de pommes de terre, huile d'olive et ail : 1. ... les gousses d'ail dans une quantité d'eau suffisante pour les couvrir, durant 10 minutes. ... 8 personnes ... 4. Avec une cuillèrede bois,mélanger le persil et le parmesan. Servir. 5.

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Recette parmentier de saumon à l'ail et au persil

Recette parmentier de saumon à l'ail et au persil

Parmentier de saumon à l'ail et au persil – Ingrédients :5 pommes de terre,200 g de saumon frais,1 gousse d'ail,1 bouquet de persil,10 cl de crème liquide,...

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Tartiflette  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

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Ingrédients pour 4 personnes : ... Pour réaliser cette recette de tartiflette, commencer par préparer tous les ... 4. Au terme de la cuisson, égoutter les pommes de terre dans une passoire, ... Émincer l'oignon. ..... Purée de pommes de terre.

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Recette risotto au fromage

Recette risotto au fromage

Guide de préparation : Risotto au fromage. 4 Pers. 25 min; 35 min; 18,22 ... 1 cube de bouillon de volaille; 1 c. à café d'huile d'olive; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 300 g de riz risotto; 1 verre de vin blanc sec; 50 g de Gruyère ... ÉTAPE 7 Attendez que le riz ait absorbé le bouillon pour incorporer une ... Nombre de personnes.

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Recette aligot

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ÉTAPE 4A la fin de la cuisson, retirez l'ail, passez les pommes de terre au presse -purée en ajoutant éventuellement un peu d'eau de cuisson pour obtenir la ...

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Recette soupe à l'ail facile

Recette soupe à l'ail facile

Soupe à l'ail facile – Ingrédients de la recette : 800 g de pommes de terre , 2 carottes, 200 g d'ail ... ÉTAPE 4Puis, quand la soupe est cuite, passez au mixeur.

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Recette escalopes de dinde à la moutarde

Recette escalopes de dinde à la moutarde

4 escalopes de dinde; 2 gousses d'ail; 1/4 bouquet de persil; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à café de margarine ... ÉTAPE 5Versez la sauce sur les escalopes.

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Purée de pommes de terre classique | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) de beurre ... À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre et l' ail avec le beurre. ... Pour une purée différente, remplacer le lait par du lait de beurre (babeurre) et y ajouter un peu ... Parfaites pour les personnes diabétiques .

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Recette parmentier de cabillaud

Recette parmentier de cabillaud

ÉTAPE 4Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 5Pelez les ... ÉTAPE 7Mixez ensemble l'ail et le persil. Ajoutez au poisson ... ÉTAPE 9Recouvrez la préparation avec la purée de pommes de terre. ÉTAPE 10Parsemez de noisettes de beurre et de chapelure et enfournez pour 20 min. .... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette sauce au fromage blanc et aux herbes – toutes les recettes ...

Recette sauce au fromage blanc et aux herbes – toutes les recettes ...

Cette sauce au fromage blanc est très bonne sur un simple morceau de pain ... 4 membres l'ont sauvegardée ... Nb de personnes : 8 ... 1 petite gousse d'ail écrasée; du sel; 1 cuillère à café d'herbes aromatiques ... Pour plus d' informations…

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Recette salade turque aux concombres et sa sauce au yaourt ...

Recette salade turque aux concombres et sa sauce au yaourt ...

Nb de personnes : 3. 1 grand concombre (ou 4 petits) pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur ... Préparation : 10minutes › Temps supplémentaire : 1 heure pour reposer ... Mélanger le yaourt avec l'ail puis verser la menthe et remuer.

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Recette guacamole facile – toutes les recettes allrecipes

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Une recette rapide et facile pour un dip savoureux aux avocats et aux tomates. ... Incorporer l'oignon, l'ail, la tomate, le jus de citron vert, le sel et le poivre.

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Recette de purée de pommes de terre à ma façon

Recette de purée de pommes de terre à ma façon

Recette purée de pommes de terre à ma façon par isabelle. Ingrédients : oignon, pomme de terre, maïs, pomme, lait, beurre. ... Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Recette sauce tzatziki – toutes les recettes allrecipes

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Cette sauce au yaourt à la grecque mêle les saveurs du concombre et de la menthe ... Nb de personnes : 24. 500 g de yaourt à la grecque; 1 concombre, épluché, épépiné et râpé; 2 gousses d'ail écrasées; ½ cuillerée à café de sel ... L' astuce : Pour un tzatziki plus riche, ajoutez 2 à 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive .

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Recette sauce à la ciboulette – toutes les recettes allrecipes

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Trempez vos crackers dans cette sauce délicieuse à l'apéritif. Pour faire de la crème aigre, mettez un peu de vinaigre dans de la crème fraîche et laissez reposer une après-midi. Sinon ... Nb de personnes : 4. 10 cl de ... Sauce à la feta et à l'ail ...

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Purée de pois chiches et tomates confites pour 6 personnes ...

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Recette Purée de pois chiches et tomates confites : Préparation : 10 mn ... les pétales de tomate confite, quelques gouttes de jus de citron, l'ail pelé et dégermé , ... 4. Si vous voulez avoir une préparation très fine, passez cette purée au tamis.

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Recette escalope de poulet à la crème et aux champignons

Recette escalope de poulet à la crème et aux champignons

26 août 2013 ÉTAPE 1Pour une recette d'escalope de poulet à la crème et aux champignons, commencez par la préparation de la sauce et donc par laver, éplucher ... ÉTAPE 4Passez ensuite à la cuisson des escalopes. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Filet de turbot grillé sauce moutarde pour 4 personnes

Filet de turbot grillé sauce moutarde pour 4 personnes

Recette Filet de turbot grillé sauce moutarde : 1/ Disposez les filets de turbot dans un plat à four beurré, versez le fumet et le noilly. Couvrez d'une feuille ...

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Recette poulet cordon bleu en sauce – toutes les recettes allrecipes

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Un poulet Cordon Bleu avec une sauce délicieuse. ... Nb de personnes : 4 ... en tranches; 1 pincée d'ail semoule; 1 pincée de curry en poudre; 4 cuillères à soupe de vin blanc; 115 g de crème fraîche épaisse; Du persil frais, pour garnir ...

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Filet de turbot sauce vanille pour 4 personnes

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Recette Filet de turbot sauce vanille : 1/ Pour la sauce poisson : Faites fondre le beurre dans une petite casserole, éliminez les impuretés et ajoutez les graines ...

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Recette poulet à la dijonnaise – toutes les recettes allrecipes

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Les blancs de poulet sont préparés à la moutarde de Dijon et une sauce au vin ... 30 g de beurre; 3 gousses d'ail hachées; 3 cuillères à soupe de moutarde de ... un plat à gratin d'environ 22 x 32 cm (ou pour 4 personnes), légèrement beurré.

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Recette de pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes

Recette de pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes

4 / 5 basé sur 19 avis ... pour 2 personnes ... Pour finir. Faire cuire à feu moyen pendant 5 minutes environ. Les pommes de ... S'est très bon j'ai ajouté oignon

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Recette sauce au gingembre et à l'huile de sésame – toutes les ...

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Une sauce succulente pour tremper le poulet cuit avant de le déguster. ... Nb de personnes : 1 ... de Dijon; 1/4 cuillère à café de d'huile de sésame; 1/4 cuillère à café de racine de gingembre râpée; 2 cuillères 1/2 à café d'eau ... Sauce à l'ail ...

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