Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette terrine de porc à l'ancienne

Recette terrine de porc à l'ancienne

Terrine de porc à l'ancienne – Ingrédients : 1 kilogrammes gorge de porc , 1 kilogrammes échine de porc , 1 grosse carotte , 1 oignon , 2 gousses d'ail ,...

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Recette de pâté de campagne à l'ancienne

Recette de pâté de campagne à l'ancienne

Ma suggestion : Remplacer toutes les viandes (échine, veau, poitrine et lard) qui n apporte rien d'un point de vue gustatif par de la gorge de porc.

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Recette pâté de campagne à l'ancienne

Recette pâté de campagne à l'ancienne

Pâté de campagne à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 450 g de foie de porc , 450 g de poitrine de porc hachée, 1 oignon, 1 gousse d'ail facultatif, 2 oeufs.

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Recette terrine de foie de porc à l'auvergnate

Recette terrine de foie de porc à l'auvergnate

Terrine de foie de porc à l'auvergnate – Ingrédients de la recette : 500 g de foie de porc, 500 g de lard de poitrine assez gras, ... Pâté de campagne à l'ancienne.

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Recette de fromage de tête à l'ancienne

Recette de fromage de tête à l'ancienne

Recette fromage de tête à l'ancienne par . Ingrédients : carotte, navet, oignon, poireau, porc, veau, poivre, cornichon, sel.

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Recette terrine de porc et veau hachés au basilic et liqueur

Recette terrine de porc et veau hachés au basilic et liqueur

Terrine de porc et veau hachés au basilic et liqueur – Ingrédients de la recette : 500 g d'échine de porc, 500 g de poitrine de veau, 500 g de foie de veau, 150 g de lard, 1 bouquet de. ... Terrine de faisan à l'ancienne. Terrine de foie de porc à  ...

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Recette pâté breton

Recette pâté breton

Pâté breton – Ingrédients de la recette : 400 g de couennes de porc fraîches, 350 g de ... Pâté de campagne à l'ancienne · Terrine de foie de porc à l'auvergnate.

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Recette de terrine de porc

Recette de terrine de porc

Recette terrine de porc par alexandrine. Ingrédients : oignon, porc, poivre, noix, ail, thym, laurier, persil, romarin, sel.

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Recette pâté de foie de porc au cognac

Recette pâté de foie de porc au cognac

Pâté de foie de porc au cognac – Ingrédients de la recette : 350 g de lard gras, 250 g de lard de poitrine, cognac, 200 g de ... Pâté de campagne à l'ancienne.

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La terrine de sanglier à l'ancienne pour 8 personnes

La terrine de sanglier à l'ancienne pour 8 personnes

Recette La terrine de sanglier à l'ancienne : 1/ Hacher la gorge de porc et la viande de sanglier. Ajouter l'échalote hachée, les oeufs, le cognac, le vin blanc, ...

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Recette terrine de faisan à l'ancienne

Recette terrine de faisan à l'ancienne

Terrine de faisan à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1 faisan moyen, 100 g de ... Terrine. Rôti de porc. Blanquette de veau. Rôti de veau. Rouelle de porc.

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Recette foie de porc en terrine

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Foie de porc en terrine – Ingrédients de la recette : 750 g de foie de porc, 500 g de viande de porc frais, 500 g de lard gras frais, ... Terrine de faisan à l'ancienne.

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Recette de pâté de porc au pineau

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Recette pâté de porc au pineau par Nathalie. Ingrédients : porc, poivre, sel.

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Recette de terrine de campagne à l'ancienne

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Recette terrine de campagne à l'ancienne par xavier. Ingrédients : oignon, porc, veau, poivre, noix, sel.

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Terrine de lapin à l'ancienne pour 4 personnes

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Recette Terrine de lapin à l'ancienne : Etapes de la préparation :1) Faire ... le restant des râbles et le porc avec 1'echaloteque vous cuirez dans du beurre.I...

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Recette terrine de porc à l'armagnac

Recette terrine de porc à l'armagnac

Terrine de porc à l'Armagnac – Ingrédients de la recette : 1 kg de porc haché , 200 g de foie de volaille, 1 oignon , 1 bouquet de persil, 1 verre d'Armagnac.

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Recette pâté de sanglier

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Pâté de sanglier – Ingrédients de la recette : 1 kg de viande de sanglier , 450 g de foie de sanglier, 750 g de poitrine de porc fraîche , barde de lard, 1 oeuf. ... Terrine de faisan à l'ancienne. Terrine de foie de porc à l'auvergnate. Terrine de  ...

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Recette de pâté de tête persillé

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Recette pâté de tête persillé par Mariannick. Ingrédients : oignon, porc, thym, laurier, persil, sel. ... Pâté de porc · Fromage de tête à l'ancienne · Pâté de Pâques ...

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Recette terrine aux noix

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Terrine aux noix – Ingrédients de la recette : 200 g de foies de volaille nettoyés, 200 g de lardons salés, 200 g de viande hachée veau et porc ensembles, 100 g de cerneaux de noix, 2 oeufs. ... Terrine de faisan à l'ancienne · Terrine de chair ...

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Recette terrine de lièvre

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Terrine de lièvre – Ingrédients de la recette : 1 lièvre entier, désossé, 400 g d' échine de porc, 40 cl de vin blanc sec, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym.

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Pâté de campagne | ricardo

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Recette de pâté de campagne: recette de Ricardo. Servir avec un bon pain de campagne. Ingrédients: lard, foies de poulet, porc haché, porto, jambon...

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Recette terrine de foie de porc

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Terrine de foie de porc – Ingrédients de la recette : 1 kg de foie de porc , 1 kg de lard gras frais , 1 verre de liqueur de cognac , 1 ... Terrine de faisan à l'ancienne.

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Recette terrine au lard et au foie maison

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Terrine au lard et au foie maison – Ingrédients de la recette : 500 g de lard frais, 500 g de foie de porc, ... 500 g de lard frais; 500 g de foie de porc; 2 petits suisses; 1 oeuf; 1 petit verre de cognac; 1 gousse d' ... Pâté de campagne à l' ancienne.

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Recette de pâté de campagne

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Recette pâté de campagne par christian. Ingrédients : oignon, porc, poivre, thym, laurier, echalote, sel, lait.

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Recette terrine de chevreuil aux aromates

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Terrine de chevreuil aux aromates – Ingrédients de la recette : 800 g de ... Bardes de lard; 400 g d'échine de porc; 2 c. à soupe de gelée au Madère; Sel, poivre ...

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Recette pâté alexandre dumas

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Pâté Alexandre Dumas – Ingrédients de la recette : 1 râble de lapin une fois désossé de 600 g, 600 g de farce fine de porc, 200 g de jambon, 200 g de lard gras ...

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Recette terrine de faisan et lard

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Terrine de faisan et lard – Ingrédients de la recette : 1 faisan, 150 g de lard de poitrine, 150 g de lard ... Terrine de porc et poulet ... Terrine de faisan à l' ancienne.

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Recette de terrine de foies de volaille à l'ancienne

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Recette terrine de foies de volaille à l'ancienne par michelle.

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Recette pâté de campagne

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Pâté de campagne – Ingrédients de la recette : 500 g de poitrine de porc, 1 kg de ... Pâté de campagne à l'ancienne ... Terrine de foie de porc à l'auvergnate.

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