Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette soles à la bretonne

Recette soles à la bretonne

Soles à la bretonne – Ingrédients de la recette : 8 filets de sole, 2 blancs de poireau, 2 branches de céleri, 2 échalotes, 4 cuillère à soupe beurre.

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Recette coquille saint jacques à la bretonne

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Coquille Saint Jacques à la Bretonne – Ingrédients :6 Coquilles St Jacques 300 g de noix de SaintJacques avec ... Imprimer la recette ... Soles à la normande.

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Recette consommé à la bretonne

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Consommé à la bretonne – Ingrédients de la recette : 400 g de crevettes bouquets, ... Recettes de poisson en sauce ... Filet de sole au cidre et calvados.

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Recette filets de sole à l'anglaise

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Soles à la bretonne · Filets de sole au citron vert · Médaillons de sole aux moules · Filets de sole Antonelli · Soles basquaises · Filets de poisson à l'indienne.

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Recette coquilles de moules à la bretonne

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Coquilles de moules à la bretonne – Ingrédients de la recette : 1 kg de moules de ... Recette de ma grand-mère bretonne de Camaret. Noter ... Roulade de sole ...

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Recette filet de sole a la duxelle

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Filet de sole a la duxelle – Ingrédients de la recette : filet de sole : 5, vin blanc sec : 1 tasse, échalote émincée : 1 , beurre : 1 cuillère à soupe, champignons.

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Recette coquilles st-jacques à la bretonne

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Coquilles St-Jacques à la bretonne – Ingrédients de la recette : 500 g de coquilles SaintJacques, 4 gousses d'ail, 4 petits oignons ou échalotes, 1 cuillère à ...

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Recette filets de sole bistrot

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Filets de sole bistrot – Ingrédients de la recette : 12 à 18 filets de sole ou de limande, 4 carottes, 2 poireaux, 1 branche de céleri, ... Soles à la bretonne · Filet de ...

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Recette frivolité de sole aux légumes, champignons et curry

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Frivolité de sole aux légumes, champignons et curry – Ingrédients de la recette : 8 filets de sole, 500 g de carottes, 2 poireaux, 2 endives, 1 branche de céleri. ... Soles à la bretonne · Filet de sole a la duxelle · Chaud froid de sole Saint Yriex.

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Recette fricassée de saumon et sole au vin blanc

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Fricassée de saumon et sole au vin blanc – Ingrédients de la recette : 200 g de filet de saumon , 200 g de filet de sole, 60 ml de vin blanc, ... Soles à la bretonne.

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Coquilles saint-jacques à la bretonne  recette de cuisine avec ...

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Un vent d'ouest souffle à votre table... avec notre recette aux étapes en photo des fameuses coquilles Saint-Jacques à la bretonne. Authentiquement Breizh !

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Recette filets de sole au cidre

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Filets de sole au cidre – Ingrédients de la recette : 4 filets de sole, 600 g de moules, ... ÉTAPE 3Coupez les filets de sole en deux. ... Consommé à la bretonne.

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Recette soles aux langoustines et sauce crème persillée

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Soles aux langoustines et sauce crème persillée – Ingrédients de la recette : 6 soles portion, ... 6 soles portion; 24 langoustines; 25 cl de crème fraîche; persil; 35 cl de vin blanc; 3 échalotes cuisses de poulet; beurre ... Soles à la bretonne.

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Recette soles au vinaigre de xérès

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Soles au vinaigre de xérès – Ingrédients de la recette : filet de sole : 4 , fumet de poisson : 1 l, vinaigre de xérés : 10 cl, cognac : 2 ... Haricots coco à la bretonne.

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Filets de soles au four | cuisine az

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Filets de soles au four – Ingrédients : 1 l de moules de bouchot, 50 g d'échalotes, 100 g d'oignons, 2 oeufs, 1/2 blanc ... Imprimer la recette ... Soles à la bretonne.

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Recette de saint-jacques à la bretonne

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Recette saint-Jacques à la bretonne par Greg. Ingrédients : poivre, ail, thym, laurier, echalote, saint-jacques, sel.

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Recette sole au court-bouillon à la russe

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Sole au court-bouillon à la Russe – Ingrédients de la recette : 300 à 350 g de sole, 8 rondelles de carottes, 1 petit oignon, 1 cuillère de ... Soles à la bretonne.

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Recette de cassolettes de saint-jacques au vin blanc

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Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc. Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice... Recette proposée  ...

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Recette de roulés de sole coco-curry en aumônière de sarrasin

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Recette roulés de sole coco-curry en aumônière de sarrasin par christelle. Ingrédients : oignon, sole, poivre, sel, lait, beurre, farine.

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Recette soles à la normande

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Soles à la normande – Ingrédients de la recette : 8 filets de sole, 250 g de crevettes roses cuites, 200 g de champignons de paris, 2 cuillère à soupe d' échalotes ...

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Filets de sole au champagne pour 8 personnes

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Recette Filets de sole au champagne : 1/ Dans une casserole, mettez les filets de soles à plat.2/ Couvrez-les avec le Champagne. Ajoutez le sel, le poivre, ...

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Recette médaillons de lotte au cidre

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Médaillons de lotte au cidre – Ingrédients de la recette : 4 médaillons de lotte de 200 g chacun, 2 échalotes , 2 pommes ... Noix de Saint-Jacques à la bretonne.

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Recette sauce à la mandarine

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Sauce à la mandarine – Ingrédients de la recette : 250 g de mandarines, épluchées et détaillées en quartiers, 15 cl de fumet de poisson recette déjà donnée, 15 cl de crème fraîche, 2 cuillère à. ... Consommé à la bretonne ... parfait grand marnier · soupe a la creme · poisson sole · julienne de légumes recette · mousse ...

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Recette eperlans à la meunière

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Eperlans à la meunière – Ingrédients de la recette : des éperlans, farine, jus de citron, quelques parcelles de beurre, sel. ... Soles à la bretonne. Le délice de ...

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Recette de gratin de filets de sole

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Cette recette m'a été donnée par un poissonnier breton pour des filets de soles, mais elle s'adapte aussi avec du merlan ou autres petits filets. Recette ...

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Recette filets de sole à la normande

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Filets de sole à la Normande – Ingrédients de la recette : 400 g de filets de sole, 2 ou 3 cuillère à soupe de cidre, quelque goutte de jus de citron, 5 à 6 cuillère à ...

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