Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette mousse de salsifis

Recette mousse de salsifis

Mousse de salsifis – Ingrédients de la recette : 1 grosse boîte de salsifis, 20 cl de crème fraîche, 2 oeufs, sel, poivre.

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Recette de mousse de salsifis

Recette de mousse de salsifis

Recette mousse de salsifis. Ingrédients : salsifis, poivre, oeuf, sel.

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Recette de salsifis à la sauce tomate

Recette de salsifis à la sauce tomate

Recette salsifis à la sauce tomate par Laura. Ingrédients : oignon, salsifis, tomate, poivre, persil, sel. ... Mousse légère à la tomate · Salade de tomates epicée.

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Recette de salsifis au thon

Recette de salsifis au thon

Recette salsifis au thon par . Ingrédients : salsifis, thon, poivre, persil, echalote, crème fraîche.

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Recette gratin de salsifis et jambon cru

Recette gratin de salsifis et jambon cru

Gratin de salsifis et jambon cru – Ingrédients de la recette : 1 kg de salsifis épluchés et coupés en tronçons, 100 g de jambon cru, 1/2 l de lait, 20 cl de crème ...

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Salsifis sautés pour 4 personnes

Salsifis sautés pour 4 personnes

Recette Salsifis sautés : Epluchez les salsifis au couteau économique. Coupez- les en bâtonnets, ... Lorsqu'il mousse, disposez les salsifis épongés. 6. Faites-les  ...

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Recette mousse au pain d'épices

Recette mousse au pain d'épices

Cette mousse au pain d'épices est un dessert original et gourmand qui ne manquera pas de séduire les papilles et les pupilles de tous les becs sucrés.

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Navets, crosnes et salsifis vapeur pour 4 personnes

Navets, crosnes et salsifis vapeur pour 4 personnes

Recette navets, crosnes et salsifis vapeur : Epluchez les navets et laissez-les entiers. Pelez les salsifis et coupez-les en tronçons de 4 cm environ. Otez les ...

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Frites de salsifis pour 4 personnes

Frites de salsifis pour 4 personnes

Recette Frites de salsifis : Laissez égoutter les salsifis 5 mn dans une passoire. Epongez-les avec du papier absorbant pour ôter l'humidité. Mettez l'huile de la ...

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Salsifis au gratin pour 4 personnes

Salsifis au gratin pour 4 personnes

Recette salsifis au gratin : Epluchez les salsifis au couteau économique, coupez- les en bâtonnets de la longueur d'un doigt, jetez-les aussitôt dans l'eau ...

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Salsifis en beignets

Salsifis en beignets

Recette Salsifis en beignets : 1/ Épluchez les salsifis, coupez-les en tronçons. Faites-les cuire 35 minutes dans le panier d'une marmite à vapeur. 2/ Mettez-les  ...

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Gratin de salsifis | ricardo

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Recette de Ricardo de gratin de salsifis. Ce gratin original épatera les invités lors de soupers de grandes occasions.

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Turbo de bretagne, écrasé de salsifis à la truffe, jus de viande au vin ...

Turbo de bretagne, écrasé de salsifis à la truffe, jus de viande au vin ...

Recette Turbo de Bretagne, écrasé de salsifis à la truffe, jus de viande au vin de noix. : Couper les salsifis épluchés en morceaux et les faire colorer au beurre.

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Crème de salsifis

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Recette Crème de salsifis : Dans un saladier, mettre le beurre et le poireau émincé. Cuire 3 mn.Ajouter la farine. Couvrir. Cuire à pleine puissance 3 mn. Ajouter ...

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Recette de gâteau de fromage de vache et salsifis confits aux ...

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Recette gâteau de fromage de vache et salsifis confits aux oranges ... Recette du chef gilles stassart pour monprimeur. ... Petits paniers de mousse à l'orange.

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Recette de sifflets de salsifis à l'oeuf et ailerons de volaille facile

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1. Éplucher les salsifis puis les garder dans de l'eau fraîche. 2. Réaliser un blanc : mélanger la farine avec un peu d'eau froide, puis mettre 1 litre d'eau à bouillir ...

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Recette jeunes légumes de saison croquants avec copeaux de ...

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... Charolais : 1 , chèvre en buche : 50 g, carotte : 4 , navet : 12 petits, salsifis. ... ÉTAPE 1Préparez la mousse à la bûche de chèvre : faites chauffer le lait et ôtez ...

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Recette de purée de pommes de terre à ma façon

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Recette purée de pommes de terre à ma façon par isabelle. Ingrédients : oignon, pomme de terre, maïs, pomme, lait, beurre.

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Recette beignets de pommes de terre aux oignons

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Beignets de pommes de terre aux oignons – Ingrédients de la recette : 6 pommes de terre, 2 oignons, 2 oeufs, 1 verre de farine, un bain d'huile d'olive.

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Recette de pavé de turbot rôti, légumes racines

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«La barbue peut tout à fait remplacer le turbot dans cette recette. Une fois les salsifis épluchés, brossez-les avec la face rugueuse d'une éponge afin de les ...

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Légumes oubliés caramélisés | ricardo

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Recette de Ricardo : Légumes oubliés caramélisés. ... 4 salsifis noirs (facultatif), pelés et coupés en 2 ou 3 dans le sens de la longueur; 2 rabioles de grosseur ...

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Recette de pavé de bar poêlé, bisque de langoustine et céleri glacé ...

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1La réalisation de la bisque de langoustine. Éplucher les échalotes et les émincer en fines lamelles. Dans une cocotte chaude avec un filet d'huile d'olive, faire ...

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Recette de côte de porc à la crème et aux champignons

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Recette côte de porc à la crème et aux champignons par Audrey. ... Des qu'il mousse, déposer les côtes et les faire dorer à feu vif pendant 5 minutes de chaque ...

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Recette gratin de carottes et lardons

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Gratin de carottes et lardons – Ingrédients de la recette : 2 kg de carottes, 1 pot de créme fraîche épaisse, 1 paquet de lardons, 1 paquet de gruyére râpé, sel, ...

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Cake saumon

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Recette de Cake saumon la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de ...

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Rôti de porc au boursin pour 4 personnes

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Recette Rôti de porc au boursin : 1/ Chauffer le four à 160 °.2/ Badigeonnner le ... Votre rôti de porc au boursin peut être servi avec des salsifis et des pommes ...

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Cocotte de légumes d'hiver au porc pour 6 personnes

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Recette Cocotte de légumes d'hiver au porc : Pelez les oignons. Trempez le vert des blettes dans ... et laissez-les refroidir. Brossez les salsifis, taillez-les en b ...

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Recette de pâtes au jambon et à la saucisse de strasbourg

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Recette pâtes au jambon et à la saucisse de Strasbourg. Ingrédients : poivre, emmental ... Gratin de coquillettes au jambon et salsifis · Gratin de coquillettes au  ...

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