Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Purée de chou-fleur à la sauge pour 6 personnes

Purée de chou-fleur à la sauge pour 6 personnes

Recette Purée de chou-fleur à la sauge : Lavez le chou-fleur, séparez les fleurettes, réservez-en quelques-unes, et faites cuire le reste 20 mn environ dans de ...

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Épaule de porc à la mijoteuse & polenta de chou-fleur crémeuse ...

Épaule de porc à la mijoteuse & polenta de chou-fleur crémeuse ...

Pour 6-8 personnes .... Égoutter, puis réduire en une purée bien lisse. ... Ajouter la purée de chou-fleur, le parmesan, le sel, la ciboulette et le poivre.

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Recette gratin de chou fleur et pommes de terre

Recette gratin de chou fleur et pommes de terre

Gratin de chou fleur et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 650 g de pommes de terre, 800 g de choufleur, ... ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180° C). ... Gratin de pommes de terre au Pastissimo parfumé à la sauge ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Purée à la méditerranéenne pour 2 personnes

Purée à la méditerranéenne pour 2 personnes

Recette Purée à la méditerranéenne : 1/ Mettez les pommes de terre ... puis passez-les au moulin pour les réduire en purée.2/ Dans une casserole à ... 6 olives noires; 2 pavés de morue fraîche; sel et poivre ... Purée de chou-fleur à la sauge.

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Recette velouté de choux fleur au saumon fumé

Recette velouté de choux fleur au saumon fumé

Velouté de choux fleur au saumon fumé – Ingrédients de la recette : 1 choufleur , 2 tablettes de ... ÉTAPE 6Ensuite, parsemez de saumon fumé en lanières.

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Recette pintade rôtie au foin, soufflé d'abattis minute

Recette pintade rôtie au foin, soufflé d'abattis minute

Pintade rôtie au foin, soufflé d'abattis minute – Ingrédients :fleur 50 g de beurre ... thym; romarin; Feuilles de sauge; 10 cl de vin blanc; 1 cube de bouillon de volaille ... Enfourner à 180 °C pendant 6 minutes. ... ÉTAPE 6Réaliser la purée de chou-fleur. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette pain de chou-fleur

Recette pain de chou-fleur

Pain de chou-fleur – Ingrédients de la recette : 1 choufleur, 1/2 citron, 2 gros ... ÉTAPE 6Faites chauffer le beurre et mettez-y à fondre les oignons hachés, sans les ... ÉTAPE 8Egouttez à fond les bouquets cuits et passez-les en purée avec le pain ... ÉTAPE 9Pour la cuisson: ... Tourte aux escargots et au comté à la sauge.

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Purée de pommes de terre | ricardo

Purée de pommes de terre | ricardo

Recette de Ricardo de purée de pommes de terre. ... si tu coupe la recette de moitie tu obtiens pour 10 personnes..ensuite divise en 5 puis double ta reponse... c ...

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Recette le coquelet

Recette le coquelet

6 tomates cerise; 2 cuillères à soupe d' huile d'olive Purée de chou-fleur à la ... des coquelets, séparer la chair de la peau pour y glisser des feuilles de sauge.

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Recette de topinambour à la sauge, foie gras au poivre voatsiperifery

Recette de topinambour à la sauge, foie gras au poivre voatsiperifery

Recette topinambour à la sauge, foie gras au poivre Voatsiperifery par Annie. ... pour 6 personnes ... Lorsque les légumes sont bien tendres, écrasez-les au presse purée dans l'eau de cuisson ... Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras.

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Potage vide-frigo | ricardo

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Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. ... Nous avons tenté cette recette, avec des brocolis et des choux fleurs qui dormaient dans le réfrigérateur :) Le ...

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Filet mignon de porc laqué au miel de cidre et mousseline

Filet mignon de porc laqué au miel de cidre et mousseline

Découvrez cette recette de Filet mignon de porc laqué au miel de cidre et mousseline de chou fleur expliquée par nos chefs.

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Potage de courge musquée, cari & gingembre frais

Potage de courge musquée, cari & gingembre frais

Pour ceux qui ne cuisinent pas régulièrement avec du gingembre frais et ... Pour 6 portions .... À l'aide d'un robot culinaire ou d'un pied-mélangeur, réduire le potage en purée lisse. ... Crème de chou-fleur, gruyère & garniture de câpres frites.

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Recette gratin de légumes à la sauge

Recette gratin de légumes à la sauge

Gratin de légumes à la sauge – Ingrédients de la recette : 4 poireaux, 400 g de ... de chévre émietté dessus et dispersez les 6 autre feuilles de sauge. ... Pour faire de ce plat un plat unique ajoutez des tranches de jambon au .... Purée aux trois légumes ... Gratin de choux fleur et champignons léger ... Nombre de personnes.

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Courgettes farcies sur confit d'oignons pour 6 personnes

Courgettes farcies sur confit d'oignons pour 6 personnes

Battez légèrement les blancs d'oeuf à la fourchette, mélangez à la chair des courgettes avec la sauge, salez et poivrez. Farcissez-en les tronçons de courgette.

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Purée de légumes au cerfeuil | cuisine az

Purée de légumes au cerfeuil | cuisine az

Purée de légumes au cerfeuil – Ingrédients :2 pommes de terre,400 g de ... ÉTAPE 6Réduisez-les en purée, puis incorporez 1 c. à dessert de concentré de ...

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Crème de chou-fleur, roquette et amandes | ricardo

Crème de chou-fleur, roquette et amandes | ricardo

Recette de Ricardo de crème de chou-fleur, roquette et amandes. ... 6 gousses d' ail, pelées ... Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. ... Pour rendre la soupe encore plus festive ou chic, remplacez les amandes par des dés de ... La recette pour 20 personnes du magazine comporte sûrement des erreurs au niveau ...

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Pâtes aux haricots à écosser pour 4 personnes

Pâtes aux haricots à écosser pour 4 personnes

pour 6 personnes : 1,5 kg de haricots à écosser frais; 500 g de grosses pâtes ... cuillerées à soupe d'eau de cuisson des pâtes et l'huile parfumée à la sauge.

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... de veau braisé) · 4 stars (0). Préparation : 20 min; Total : 6 h 20 min ... Purée de chou-fleur aux pois chiches et foie de veau en croûte d'épices · 5 stars (0).

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Potage argenteuil | ricardo

Potage argenteuil | ricardo

Réduire en purée au mélangeur et passer ensuite le potage dans un tamis fin pour en ... Pour conserver les asperges plus longtemps, enveloppez-les dans un linge mouillé, le tout ... 5 étoiles 6 juin 2016 ... J'ai manqué d'asperges donc j'ai ajouté juste un peu de chou-fleurs. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Crème de chou-fleur aux moules et au vin blanc | ricardo

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Préparation: 25 MIN; Cuisson: 30 MIN; Portions: 6. AddThis Sharing ... Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre, le lait et le jus de cuisson réservé. Saler et ...

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Recette de choux de bruxelles crème de moutarde à l'ancienne

Recette de choux de bruxelles crème de moutarde à l'ancienne

Ingrédients : concombre, chou de bruxelles, poivre, noix, ail, persil, echalote, ... et échalotes confites dans du vinaigre de xérès, plus persil pour la fraîcheur. ... pour 4 personnes ... UNE GROSSE ERREUR : il ne faut pas 5h3O de préparation donc encore moins 6 h au total. ... Pain de chou-fleur et sauce blanche à la crème.

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Recette de muffins en gratin de coquillettes

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pour 6 personnes. 125 g de coquillettes ... Muffins à la sauge et à la mozzarella · Petit gratin aux ... Gratin chou-fleur et brocoli au comté · Muffins aux pépites de ...

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Potage aux poires et aux poireaux | ricardo

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Préparation: 20 MIN; Cuisson: 40 MIN; Portions: 6. AddThis ... Retirer la feuille de laurier et réduire la soupe en purée au mélangeur. Remettre dans la ... J'irais pour 4 tasses de bouillon et un peu plus de poireaux car on ne goûte que très peu ceux-ci. Mais très bon .... Parfaites pour les personnes diabétiques. Consulter ...

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Chapon poché au four et thym fait maison | cuisine az

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Chapon poché au four et thym fait maison – Ingrédients :1 chapon,1 branche de thym,1 carotte,1 blanc de poireau,1 oignon,...

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Tarte aux courgettes et au comté | cuisine az

Tarte aux courgettes et au comté | cuisine az

Pour la pâte brisée : 250 g de farine; 125 g de beurre; 1 jaune d'oeuf; 5 cl d'eau; 2 pincées de sel; Pour la garniture : 1 ... ÉTAPE 9Garnissez le moule à tarte de 6 personnes de la pâte brisée et déposez les courgettes en ... Beignet de fleur de courgette ... Petits choux au comté ... Tourte aux escargots et au comté à la sauge .

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Parmentier de canard braisé | ricardo

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À l'aide d'un batteur électrique, réduire le mélange en purée avec le lait et le fromage. Rectifier ... Je fait avec des cuisses de canard confites de Lac Brome pour gagner du temps. ... 6 octobre 2014 .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Pavé de saumon basse température, semoule de chou fleur à l'aneth

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Pavé de saumon basse température, semoule de chou fleur à l'aneth ... 1Pour l' étape 1. Préchauffer ... Saler, poivrer et poursuivre la cuisson environ 6 minutes.

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