Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de rochers à la noix de coco légers et fondants

Recette de rochers à la noix de coco légers et fondants

pour 4 personnes. 4 blancs d' ... Ma suggestion : 50g de sucre, 50g noix coco râpée, 1 blanc d'oeuf non battu mélanger le tout ... Petits gâteaux à la noix de coco.

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Recette de petites meringues

Recette de petites meringues

Recette petites meringues par Angélique. ... Petites meringues. 4 / 5 ... pour 4 personnes ... Verser la pincée de sel sur les blancs d'oeufs et les monter en neige.

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Gâteaux caramélisés au tapioca et crèmes très onctueuses pour 4 ...

Gâteaux caramélisés au tapioca et crèmes très onctueuses pour 4 ...

4 personnes ... pour la base : 25 cl de lait; 4 cuillère(s) à soupe de tapioca; 2 sachets de ... Si vous choisissez de faire des gâteaux : montez les blancs d'œufs en neige ... Ces petites crèmes sont à consommer rapidement (dans la journée).

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Recette de langues de chat

Recette de langues de chat

Langues de Chat. Un petit biscuit traditionnel qui accompagnera toutes les crèmes aux oeufs, mousses et crèmes glacées ! ... pour 4 personnes. Pour 30 pièces ...

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Moelleux au chocolat simple et rapide en 15 min pour 4 personnes

Moelleux au chocolat simple et rapide en 15 min pour 4 personnes

Moelleux au chocolat simple et rapide en 15 min pour 4 personnes. Moelleux au ... Préparation. ÉTAPE 1Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le beurre. ... Battez alors les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. ... ÉTAPE 7Le gâteau doit rester moelleux au centre.

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Recette de mini-gâteaux au chocolat

Recette de mini-gâteaux au chocolat

Recette mini-gâteaux au chocolat par Gaëlle. Ingrédients ... pour 4 personnes. Pour 12 mini ... 4. Incorporer la farine. Monter les blancs d'oeufs en neige et les ajouter au mélange. Pour finir ... Moelleux au chocolat & Petit Beurre Lu · Gâteau à ...

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Recette petits fours aux amandes

Recette petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes – Ingrédients de la recette : 125 g de sucre, 75 g d' amandes, 3 blancs d'oeufs, 1 pincée de vanille en poudre, 100 g de farine. ... 4 à 6 personnes; 30 min; 20 min; 12,58; Facile ... cette recette de "petits fours aux amandes" bon marché qui enchantera vos invités pour un repas de noël de rêve.

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Gâteau 3 chocolats pour 10 personnes

Gâteau 3 chocolats pour 10 personnes

Recette Gâteau 3 chocolats : Préparer la génoise: Monter les blancs d'oeufs en ... la farine, la poudre d'amande et le cacao en poudre puis incorporer les petit à petit. ... 4. La mousse au chocolat noir: battre 20 cl de crème liquide entière bien  ...

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Recette meringue pour 4 personnes

Recette meringue pour 4 personnes

Préparation. 1. Peser les blancs d'oeufs, s'ils pesent 100 g, peser 200 g de sucre dans un plat à part. 2 ... Pour finir. Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4). Quand le four est chaud, les faire cuire 1 heure. ... Petits gâteaux fourrés au Nutella.

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Petits gâteaux crémeux pour 4 personnes

Petits gâteaux crémeux pour 4 personnes

Recette Petits gâteaux crémeux : Allumez le four sur th. ... 4 personnes ... Séparez les jaunes d'œufs des blancs, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce ...

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Recette Petits gâteaux crémeux : Allumez le four sur th. ... 4 personnes ... Séparez les jaunes d'œufs des blancs, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce ...

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Recette de macarons croquants dehors, moelleux dedans

Recette de macarons croquants dehors, moelleux dedans

pour 4 personnes. Pour une vingtaine de biscuits : 2 blancs d'oeufs; 1 pincée de sel; 175 g ... Pour le façonnage des biscuits, formez de petites boules de pâte de 2, 5 cm de diamètre environ. ... Gateau au fromage blanc moelleux et rapide.

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Meringue rapide pour 4 personnes

Meringue rapide pour 4 personnes

Recette Meringue rapide : Pour réaliser des meringues rapides :1/ Préchauffez le four à ... 4 personnes ... pour environ 10 petites meringues; 2 blancs d'oeufs.

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Petits gâteaux, cœur de chocolat blanc pour 4 personnes

Petits gâteaux, cœur de chocolat blanc pour 4 personnes

Recette Petits gâteaux, cœur de chocolat blanc : Travaillez le sucre et les œufs entiers au fouet à main, jusqu'à ce que le sucre ait fondu. Cassez le chocolat noir  ...

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Financiers

Financiers

Ingrédients (pour 5 personnes) : 150 g de sucre en poudre, 130 g de beurre, ... Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes. 3. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger. 4 ... Faire cuire 15 à 20 minutes, cela dépend du four ainsi que la taille des gâteaux). ... Amande Blanc d'oeuf Financier Cuisine familiale Petit prix.

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Recette de petits biscuits aux noix et zeste d'orange

Recette de petits biscuits aux noix et zeste d'orange

Recette petits biscuits aux noix et zeste d'orange. ... pour 4 personnes ... Battre les blancs d'œufs en neige très fermes et incorporer le sucre comme pour une ...

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Tiramisu

Tiramisu

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 100 g de sucre ... Montez 3 blancs en neige ferme en y ajoutant une pincée de sel, puis ... Ajoutez-y l'Amaretto, un alcool italien à l'amande qui parfumera incroyablement votre dessert, ... Rhum Amaretto Cacao Cuisine familiale Sucre glace Marsala Petit prix.

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Bombe alaska et petits fours glacés pour 1 personne

Bombe alaska et petits fours glacés pour 1 personne

Recette Bombe alaska et petits fours glacés : Crème glacée à la vanille :Chauffer ... meringue pour la bombe alaska : 8 gros blancs d'oeufs; 1/2 cuillère(s) à café de ... Utiliser un moule à cake de 4 " x 9 " ( 10 cm x 23 cm ) et le tapisser de film ...

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Recette biscuits de noël à la cannelle

Recette biscuits de noël à la cannelle

Pour les biscuits : 500 g de farine; 250 g de sucre en poudre; 300 g de beurre; 4 ... 1 sachet de levure; 1 c. à café de cannelle; Pour le glaçage : 2 blancs d'œufs ... ÉTAPE 4Mélangez et creusez une fontaine au centre. ... Découpez-y des petits biscuits à l'aide d'un emporte pièce en forme d'étoile. ... Nombre de personnes.

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Gâteau anglais pour 4 personnes

Gâteau anglais pour 4 personnes

Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Réservez au frais. Préchauffez le four à 180° (th. 6). Incorporez délicatement, et par petites ...

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Recette de cake aux fruits rouges léger comme la neige

Recette de cake aux fruits rouges léger comme la neige

Recette cake aux fruits rouges léger comme la neige par NADIA. ... Le meilleur moyen pour écouler des blancs d'oeufs. Recette proposée ... pour 4 personnes. 5 blancs ... Ajoutez le beurre fondu puis la levure chimique et petit à petit la farine.

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Crème au beurre pour 4 personnes

Crème au beurre pour 4 personnes

Recette Crème au beurre : La crème au beurre avec les jaunes d'oeufs : faites ... 4 personnes ... Ajoutez-y petit à petit, le mélange oeufs-sucre et le sucre vanillé. ... Fouettez les blancs d'oeufs en ajoutant le sirop bouillant. ... La crème au beurre est la garniture classique de nombreux gâteaux : génoise, meringue, bûche.

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Recette de meringues inratables

Recette de meringues inratables

Pour 16 meringues (moyennes : 4 blancs d'œufs; 250 g de sucre blanc; 1 pincée de sel ... quand vous incorporez des blancs en neige pour un gâteau au chocolat ). ... très facilement afin de faire des meringues moyennes, grosses ou petites. ... Et sinon, ça ne gène personne de voir des meringues préparées à la cuillère et ...

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Gateau au chocolat sans oeuf

Gateau au chocolat sans oeuf

Ingrédients (pour 8 personnes) : 250 g de chocolat à cuisiner, 150 g de beurre, ... 4. Mettre la pâte dans un moule ou dans des petites caissettes individuelles.

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Iles flottantes et leur crème anglaise

Iles flottantes et leur crème anglaise

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre, 1 pincée de sel, caramel ... Au moment du repas remplir des coupes à dessert de crème anglaise, déposer 1 ou 2 blancs en neige, ... Petits pots de crème aux Werther's Original.

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Recette de gâteau des anges

Recette de gâteau des anges

pour 6 personnes. 4 blancs d'oeuf à température ambiante; 100 g de sucre blanc; 40 g de farine; 5 ml de jus de ... Dès la sortie du four, faites refroidir 1h30 le gâteau dans son moule renversé pour éviter qu'il ne retombe (comme un soufflé).

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Recette cookies faciles

Recette cookies faciles

Recette parfaite pour le dimanche après-midi, notre recette de cookies facile ne ... ÉTAPE 4Petit à petit, versez la farine tout en remuant afin que la pâte soit ... Gateau au yaourt .... Je suis végétalienne alors j'avais remplacé l'oeuf par un substitut d'oeuf (Red Mill), le sucre blanc par du sucre roux. ... Nombre de personnes.

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Un gateau aux petits beurre pour 12 personnes

Un gateau aux petits beurre pour 12 personnes

Recette Un gateau aux petits beurre : Tout d'abord, il faut séparer les blancs ... à la préparation jaunes d'œufs / sucres / beurre. 4. Enfin, pour monter le gâteau ...

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Petits gâteaux nids de pâques

Petits gâteaux nids de pâques

Recette petits gâteaux nids de Pâques par Petit Bec Gourmand. ... pour 8 personnes. Pour 30 minis nids) : 4 blancs d'oeufs; 50 g de poudre d'amandes; 50 g de farine; 70 g de beurre fondu; 130 g de sucre glace; 1 pincée de levure chimique ...

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Gâteau roulé pour 4 personnes

Gâteau roulé pour 4 personnes

Recette Gâteau roulé : Fouettez 3 jaunes d'oeufs, 3 c. à soupe de sucre et 3 c. à soupe de farine.Fouettez les 3 blancs d'oeufs en neige et incorporez-les ...

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