Recette magrets grillés et sauce de crème aux morilles
Magrets grillés et sauce de crème aux morilles – Ingrédients de la recette : 4 magrets, 25 cl de crème fraîche liquide, 3 morilles sèches, 5 cl de vin blanc.
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Recette magret de canard au four / sauce aux champignons
Magret de canard au four / sauce aux champignons – Ingrédients de la recette : 2 ... 200 g de champignons de Paris, 1 kg de gros sel, 25 cl de crème fraiche, 1 gousse d'ail. ... ÉTAPE 4Prenez la graisse du magret puis, sur une planche de cuisine, ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Recette magret de canard sauce foie gras
Magret de canard sauce foie gras – Ingrédients :2 magrets de canard,1 bloc de 200 g de foie gras cuit,40 cl de crème liquide,1/2 cube de bouillon de volaille,3 c.
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Recette filet de canard au poivre et au porto
Le filet de canard au poivre et au Porto est un grand classique de la cuisine française et ravira les ... 800 g de filet de canard; 15 cl de porto; 20 cl de crème fraîche; 500 g de champignons de Paris ... et garnissez de la sauce aux champignons que vous avez préparée à l'étape précédente. ... Magret de canard au poivre vert.
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Recette magret de canard aux airelles des bois et au vinaigre de ...
3 à 4 beaux magrets de canard; 1 petit pot d'airelles des bois; 4 c. à soupe de ... magrets de canard, disposez dans un plat et nappez les magrets de la sauce obtenue. ... toute mon attention car elle correspond parfaitement à mon style de cuisine. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Recette magret de canard sauce au poivre
Magret de canard sauce au poivre – Ingrédients :2 magrets de canard un demioignon 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl d'eau ...
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Recette magret de canard, sauce au foie gras
Magret de canard, sauce au foie gras – Ingrédients :2 magrets de canard,90 g de bloc de foie gras micuit,250 g de crème fraîche liquide,Sel, poivre... ... Cuisine AZ vous suggère donc pour cet évènement, un incontournable des repas de fête, ...
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Recette magret de canard sauce pimentée au chocolat
Magret de canard sauce pimentée au chocolat – Ingrédients de la recette : 2 magrets de canard env 220 g chacun, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 cuillère à ...
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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz
29 mai 2007 Magret de canard au miel et vinaigre balsamique. close ... et hachées; 10 cl de vinaigre balsamique; 1 c. à soupe de miel; sel, poivre ... À l'aide d'un couteau de cuisine bien aiguisé, réalisez des entailles en forme de ... ÉTAPE 7Découpez les magrets en tranches et nappez-les de sauce avant de déguster.
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Recette magret de canard, purée et sauce au miel
Magret de canard, purée et sauce au miel – Ingrédients de la recette : 2 magrets de canard, 100 g de purée de marrons, 1 kg de pommes de terre, fond de veau, crème fraîche. ... ÉTAPE 3Sur une planche de cuisine, coupez-les en rondelles. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Recette tagliatelles aux magrets de canards et champignons
600 g de tagliatelles; 3 magrets de canard; 500 g de champignons à la forestière ... beurre; 1 bouillon de volaille; 1 bouillon ail-persil; fécule de maïs; crème fraîche ... ÉTAPE 3Posez-les sur une planche de cuisine, puis détaillez-les en lanières et ... et faites-les précuire dans un peu d'eau et le restant de sauce des magrets.
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Recette magrets de canard déglacés au whisky
Magrets de canard déglacés au whisky – Ingrédients de la recette : 2 beaux magrets de canard, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 20 cl de crème fraîche , 1 verre de whisky. ... ÉTAPE 5Sortez les magrets de la poêle, coupez-les en tranches de 2 ou 3 cm et arrosez de sauce. ÉTAPE 6Servez de suite. ... J'ai cuisiné cette recette !
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Recette paupiettes de poulet au foie gras et sauce aux morilles
24 juin 2013 Paupiettes de poulet au foie gras et sauce aux morilles – Ingrédients de la ... 1/4 l de fond de veau; 1 c. à soupe de crème fraîche; 10 cl de graisse de canard ou d' huile d' ... Pâtes fraiches au foie gras aux magrets et aux truffes ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Recette magrets de canard sauce mangue
Magrets de canard sauce mangue – Ingrédients de la recette : 3 magrets de canard, 2 mangues, 60 g de beurre, 10 cl de jus de mangue, sel, poivre du moulin.
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Recette magret de canard et sa sauce à l'orange
Magret de canard et sa sauce à l'orange – Ingrédients de la recette : 1 ... ÉTAPE 9Ajoutez 2 c. à soupe de miel, 2 c. à soupe de vinaigre, du sel et du poivre. ... ÉTAPE 15Ensuite, sur votre planche de cuisine, coupez le magret en fines tranches. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Magrets de canard au cognac | cuisine az
Magrets de canard au cognac – Ingrédients :3 filets de canard,2 échalotes ... 2 c. à café de fond de veau; 1 verre de vin blanc sec; 20 cl de créme fraîche; 1 c. à soupe ... ÉTAPE 4Pendant la cuisson des magrets, préparez la sauce au cognac ...
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Magret de canard aux marrons et miel | cuisine az
Magret de canard aux marrons et miel – Ingrédients :3 magrets de canard,1 boîte de 300 g de marrons nature ,miel,2 échalotes,20 cl de crème semi épaisse,... ... Magret de canard en marinade worcester sauce et ketchup. Recette de ...
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Magret de canard et gnocchis à la sauce roquefort | cuisine az
Magret de canard et gnocchis à la sauce roquefort – Ingrédients :1 magret de canard,150 g de roquefort,20 cl de crème fraîche épaisse à 3%,250 g de gnocchis ...
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Recette magrets de canard au maroilles et à la bière
Magrets de canard au maroilles et à la bière – Ingrédients de la recette : 2 magrets de 350 à 400 g piéce. ... ÉTAPE 4Cette opération a pour but d' homogénéiser la sauce, pour que le maroilles ne ... ÉTAPE 5Ajoutez alors la créme et laissez cuire 10 min en mélangeant toujours réguliérement. ... J'ai cuisiné cette recette !
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Recette pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes
Pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes – Ingrédients de la recette : aufeu : , 8 blancs de ... Par Cuisine AZ chez les chefs ... 1 verre à moutarde d'huile de tournesol; 2 c. à soupe de vinaigre de cidre; 2 bouquets de ciboulette ...
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Recette aiguillettes de canard à la crème d'échalote
Aiguillettes de canard à la crème d'échalote – Ingrédients de la recette : 1 kg d' aiguillettes de canard, ... ÉTAPE 10Accompagnez le tout avec une purée de pommes de terre faite maison. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Salmis de magrets de canard ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...
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Recette aiguillettes de canard caramélisées au balsamique
Vous pouvez agrémenter votre sauce d'une pincée de piment d'Espelette. ... 400 g d'aiguillettes de canard; 5 c. à à soupe de crème fraîche; 2 c. à soupe devinaigre balsamique; 4 c. à ... Magret de canard ... J'ai cuisiné cette recette ! .... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette magret de canard et griottes à la sauce tandoori
Magret de canard et griottes à la sauce tandoori – Ingrédients de la recette : 1 magret de canard, 25 griottes, tandoori, 15 cl de crème fraîche liquide, miel.
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Recette magrets de canard au lait de coco
Magrets de canard au lait de coco – Ingrédients de la recette : 2 beaux magrets de canard, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, 1 cuillère à café ... ÉTAPE 4 Nappez de la sauce et servez avec un riz blanc. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...
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Recette magrets de canard au poivre vert
Magrets de canard au poivre vert – Ingrédients de la recette : 3 magrets de canard , 1 ... Liez la sauce avec la crème fraîche en laissant cuire encore 2 min.
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Recette magrets de canard aux radis confits
Magrets de canard aux radis confits – Ingrédients de la recette : magret de canard : 2 , radis : 1 botte, citron vert : 1 , beurre : 100 g, huile d'olive : 1 cuillère à soupe. ... ÉTAPE 7Servez les magrets accompagnés des radis, de la sauce et parsemez de zestes de citron vert. Imprimer la recette ... J'ai cuisiné cette recette !
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