Longe braisée pour 4 personnes recette

Longe braisée pour 4 personnes

Recette longe braisée : Demandez à votre boucher de vous barder le rôti en enfermant les rognons le moins possible. Pesez-le pour en diriger la cuisson.

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Préparation: 30M
La durée: 75M
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Recette longe de veau braisée aux endives

Longe de veau braisée aux endives – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de longe de veau, 750 g d'endives, ... 4 à 6 personnes; 25 min; 1 h 40 min; 16,24; Facile ...

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Le cochon ibaïona rôti et ventrèche braisée, légumes verts ...

9 févr. 2017 Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de longe de cochon Ibaïona (Lomo); 250 g de ventrèche fraiche; sel fin; piment d'Espelette; 1 gousse d'ail ...

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4 personnes

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Porc braisé à l'oignon | ricardo

1 rôti de porc dans l'épaule de 1,8 kg (4 lb) désossé et non ficelé ... Si je veux doubler la recette (pour recevoir 12 personnes), combien de temps de cuisson ...

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Méchoui de porc | ricardo

Retirer la viande du sac et l'enfiler sur la broche en longeant l'os. ... Mettre davantage de braises près de la partie la plus charnue de la viande pour une cuisson uniforme. ... Méchoui pour 25 personnes samedi, la sauce BBQ fumée et la salade de pommes de terre au bacon ont été un hit merci ... 4 étoiles 24 juin 2014.

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Longe de porc, sauce à l'érable et aux poires | ricardo

Recette de Ricardo de : longe de porc, sauce à l'érable et aux poires. ... 4 à 5 oignons, pelés et coupés en deux; 2 citrons ... Combien de temps pour la cuisson ?

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Longe de veau aux nectarines

Recette Longe de veau aux nectarines : Préchauffer le four (th. ... ingrédients ( pour 4 personnes):; un rôti de veau d'un kg prêt à cuire,; 2 cuillère(s) à soupe de ...

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Préparation: 35M
La durée: 45M

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Recette de boeuf braisé au vin rouge. Cette recette est parfaite pour une cuisson à la mijoteuse. 4 à 8 portions. Temps de préparation: 15 minutes. Cuisson: 4 h ...

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Filet de porc braisé

Recette Filet de porc braisé : Dans une cocotte, faire dorer le lard coupé en dés. ... ingrédient pour 4 personnes : 5 cl d'huile; 125 g de poitrine fumée; 500 g de ...

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Préparation: 25M
La durée: 120M

Rôti de porc braisé à l'orge et au maïs | ricardo

Recette de rôti de porc braisé à l'orge et au maïs de Ricardo. ... 1,4 kg (3 lb) d' épaule de porc, désossée et ficelée; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile ... Merci pour cette recette. ... J'ai aussi ajouté du romarin comme les deux personnes précédentes.

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Chou vert au gingembre pour 4 personnes

Recette Chou vert au gingembre : Retirez les premières feuilles du chou, séparez toutes les feuilles en les coupant le long du trognon, lavez-les et faites- les ...

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Préparation: 10M
La durée: 30M
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Porc braisé au lait de coco | ricardo

Recette de Ricardo de porc braisé au lait de coco. ... 4 gousses d'ail, hachées ... Pour le lunch : Certains légumes sont moins intéressants côté texture et perdent ...

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Braisé de porc à la bière | ricardo

Recette de Ricardo: Braisé de porc à la bière. ... 1 rôti de porc désossé dans la fesse ou dans l'épaule d'environ 1,8 kg (4 lb); 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

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Recette boeuf braisé aux carottes

Boeuf braisé aux carottes – Ingrédients de la recette : paleron de boeuf : 1 kg, ... lavez-les et coupez-les en bâtonnets de 4 cm de long puis ajoutez-les à la ...

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Braisé d'orignal aux champignons | ricardo

Préparation: 15 MIN; Cuisson: 3 H 15 MIN; Portions: 4. AddThis Sharing ... 1 kg (2 lb) de rôti de palette d'orignal sans os (ou autre viande à braiser); 30 ml (2 c. à ...

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Tacos de porc braisé | ricardo

Recette de Ricardo de tacos de porc braisé. ... J'ai aussi utilisé le restant du jus de cuisson du porc pour faire une soupe de légumes épicée: excellent!

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Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

1 rôti d'épaule de porc de 2 kg (4 lb) avec l'os et la couenne ... J'ai du rajouter du bouillon de poulet pour la cuisson des légumes sinon il n'y avait pas assez de ...

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Recette epaule d'agneau confite

L'épaule d'agneau confite est un plat long à réaliser, surtout pour la cuisson, mais ... 4 branches de thym; 2 branches de romarin; 1 cuillère à café de coriandre ...

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Collier braisé menthe et chou pour 6 personnes

Recette Collier braisé menthe et chou : Faites revenir les morceaux de viande ... 4. Emincez le chou en lanières avec un long couteau, faites-les blanchir 2 mn ...

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