Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Porc braisé à l'oignon | ricardo

Porc braisé à l'oignon | ricardo

Servir avec un légume vert et une purée de pommes de terre. Réserver la moitié de la viande et de la sauce pour faire la macaronade au porc braisé.

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Rôti de porc braisé à l'orge et au maïs | ricardo

Rôti de porc braisé à l'orge et au maïs | ricardo

Entre-temps, dans une autre grande casserole à feu moyen-élevé, dorer l'orge et l'oignon dans l'huile. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter à ...

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Macaronade au porc braisé | ricardo

Macaronade au porc braisé | ricardo

½ recette de porc braisé à l'oignon (voir recette); 125 ml (1/2 tasse) de crème 15 % à cuisson ou 35 %; 250 ml (1 tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé

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Porc braisé et rigatonis à l'oignon | ricardo

Porc braisé et rigatonis à l'oignon | ricardo

Recette de Ricardo de porc braisé et rigatonis à l'oignon.

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Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Recette de Ricardo de Rôti de porc braisé aux pommes.

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Tacos de porc braisé | ricardo

Tacos de porc braisé | ricardo

Recette de Ricardo de tacos de porc braisé. ... Porc braisé. 1 rôti de porc désossé dans l'épaule d'environ 1,2 kg (2 ½ lb); 1 boîte de 284 ml (10 oz) de ...

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Tourtière au porc braisé et au canard confit | ricardo

Tourtière au porc braisé et au canard confit | ricardo

Dans une grande poêle, dorer le porc, la moitié à la fois, dans l'huile. Saler et poivrer. Réserver dans une grande casserole. Dans la même poêle, dorer l' oignon ...

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Braisé de porc à la bière | ricardo

Braisé de porc à la bière | ricardo

Recette de Ricardo: Braisé de porc à la bière. ... 1 rôti de porc désossé dans la fesse ou dans l'épaule d'environ 1,8 kg (4 lb); 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

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Porc braisé aux champignons et à la tomate | ricardo

Porc braisé aux champignons et à la tomate | ricardo

Recette de Ricardo de porc braisé aux champignons et à la tomate.

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Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle | ricardo

Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle | ricardo

Dans la même casserole, attendrir l'oignon et l'ail avec le curcuma environ 2 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et le rôti réservé. Porter à ébullition.

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Chou et porc braisé dans la bière | ricardo

Chou et porc braisé dans la bière | ricardo

Dans la même casserole, attendrir le chou et l'oignon dans le reste du beurre. Saler et poivrer. Ajouter le reste des ingrédients, les côtelettes et le saucisson.

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Porc braisé aux pois chiches | ricardo

Porc braisé aux pois chiches | ricardo

Recette de Ricardo de porc braisé aux pois chiches.

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Porc braisé au lait de coco | ricardo

Porc braisé au lait de coco | ricardo

Recette de Ricardo de porc braisé au lait de coco. ... Dans la même casserole, attendrir l'oignon et l'ail avec le cari et les graines de moutarde. Ajouter de l'huile  ...

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Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo

Joues de veau braisées, sauce au cacao | ricardo

Recette de joues de veau braisées, sauce au cacao de Ricardo. Recette ... J'ai de la joue de porc, est-ce que je m'essaie avec cette recette ou le porc n'est pas ...

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Ragù di maiale (sauce au porc braisé) | ricardo

Ragù di maiale (sauce au porc braisé) | ricardo

Recette de Ricardo de ragù di maiale (sauce au porc braisé)

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Soupe ramen au porc braisé | ricardo

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Dans une grande casserole, dorer les os de porc et le flanc dans l'huile. Retirer du feu et ajouter la sauce soya. Bien enrober la viande. Ajouter le bouillon, les ...

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Porc à l'érable et à l'ail rôti | ricardo

Porc à l'érable et à l'ail rôti | ricardo

Dans une casserole allant au four à feu élevé, dorer le porc et l'ail dans le beurre de chaque côté. Saler. Ajouter l'oignon et poursuivre la cuisson 2 minutes ou ...

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Parmentier au boeuf braisé et au fromage oka | ricardo

Parmentier au boeuf braisé et au fromage oka | ricardo

Dans la même casserole, à feu moyen, dorer l'oignon et l'ail. Déglacer avec le vin . Ajouter le bouillon et remettre la viande. Porter à ébullition. Couvrir et cuire à ...

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Lasagne au boeuf braisé | ricardo

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Dans une poêle, à feu vif, dorer les champignons et l'oignon dans l'huile. Ajouter les courgettes et l'ail et poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes jusqu'à ce que ...

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Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 ° F). À l'aide de la pointe d'un couteau, faire des incisions dans le rôti et y insérer ...

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Pappardelles au boeuf braisé au porto et au fromage bleu | ricardo

Pappardelles au boeuf braisé au porto et au fromage bleu | ricardo

Dans la même casserole, faire dorer l'oignon. ... Nous avons fait la recette avec du porc braisé, selon la même recette que celle décrite pour le boeuf, et nous ...

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Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo

Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable | ricardo

Recette de boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable de Ricardo. Recette de viande de saison ... Dans la même casserole, dorer l'oignon. Ajouter de l'huile au  ...

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Soupe à l'oignon gratinée au porc braisé

Soupe à l'oignon gratinée au porc braisé

Je regarde ma fille dormir tout emmitouflée dans sa poussette à mes côtés. Je ne pourrais rien demander de plus, à part une soupe à l'oignon au porc braisé.

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Chili au boeuf braisé et aux haricots rouges | ricardo

Chili au boeuf braisé et aux haricots rouges | ricardo

Recette de Ricardo de chili au boeuf braisé et aux haricots rouges. ... J'ai fait la même recette mais, avec une épaule de porc etce fut un hit sur des spaghettis.

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Braisé de porc et boudin aux pommes | ricardo

Braisé de porc et boudin aux pommes | ricardo

Recette de Ricardo: Braisé de porc et boudin aux pommes. ... Dans la même casserole, dorer l'oignon et les pommes environ 2 minutes à feu vif. Ajouter de ...

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Tacos au porc braisé et à l'embeurrée de chou de grumman | ricardo

Tacos au porc braisé et à l'embeurrée de chou de grumman | ricardo

Garnir le centre de chaque tortillas d'embeurrée de chou, de tranches de bacon braisé, de salade de chou rouge et d'oignons verts. Accompagner d'un quartier ...

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Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

Recette de Ricardo d'effiloché de porc barbecue (pulled pork)

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Jarrets de veau braisés dans le porto | ricardo

Jarrets de veau braisés dans le porto | ricardo

Recette de Ricardo : jarrets de veau braisés dans le porto. Recette au veau avec sauce ... Utilisé cette fois ci avec des jarrets de porc, tout aussi délicieux ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Recette de filets de porc glacés à l'érable. Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, sirop d'érable.

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Pour donner une belle croûte à la viande braisée, placer la grille dans le haut du four. Régler le four à gril (broil). Égoutter la viande sur une plaque de cuisson.

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