Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette fricot de serpent

Recette fricot de serpent

Fricot de serpent – Ingrédients de la recette : fond de volaille, 750 g de serpent, 1 , 5 l de fond de volaille, 3 cuillère à soupe saindoux, 1 oignon.

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Recette raton laveur des bayous

Recette raton laveur des bayous

Raton laveur des Bayous – Ingrédients de la recette : 1 raton laveur, 50 cl de fond de volaille, 1 oignon, 1 echalote, 1 tomate. ... Fricot de serpent · Osso bucco à ...

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Recette de sauté de porc en ragoût

Recette de sauté de porc en ragoût

Utiliser une cocotte en fonte. Dans un filet d'huile, émincer l'oignon et le laisser dorer 1 à 2 minutes. Ajouter le sauté de porc, le mélanger aux oignons et laisser  ...

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Recette ragoût de porc aux carottes

Recette ragoût de porc aux carottes

Ragoût de porc aux carottes – Ingrédients :500 g de sauté de porc,4 carottes,1 oignon,2 gousses d'ail,2 c. à soupe de concentré de tomates,...

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Recette féroce d'avocat en verrines

Recette féroce d'avocat en verrines

Féroce d'avocat en verrines – Ingrédients de la recette : 6 avocats bien mûrs, 2 citrons verts, 2 gousses d'ail, un peu de tabasco ou 1/2 ... Fricot de serpent.

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Recette terrine de chevreuil

Recette terrine de chevreuil

Recettes similaires. Terrine de chevreuil aux aromates. La terrine de Milo. Coq à la bière. Fricassée de porc aux chataignes. Fricot de serpent. Mijoté d'échine à ...

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Recette velouté de volaille

Recette velouté de volaille

Velouté de volaille – Ingrédients de la recette : 75 cl de fond de volaille froid , 60 g de roux blanc chaud , 5 cl de xérès sec facultatif, sel, ... Fricot de serpent.

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Recette de ragoût d'agneau

Recette de ragoût d'agneau

Recette ragoût d'agneau par Mariannick. Ingrédients : carotte, oignon, pomme de terre, agneau, poivre, pomme, ail, thym, laurier, sel, farine.

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Recette ragoût de mouton aux haricots blancs

Recette ragoût de mouton aux haricots blancs

Ragoût de mouton aux haricots blancs – Ingrédients de la recette : 1 kg de mouton en morceaux collier, poitrine, éventuellement morceaux d'épaule, 500 g de ...

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Ragoût de boulettes et de pattes de cochon | ricardo

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Recette de Ricardo de ragoût de boulettes et de pattes de cochon.

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Recette ragoût de mouton ou d'agneau aux flageolets

Recette ragoût de mouton ou d'agneau aux flageolets

Ragoût de mouton ou d'agneau aux flageolets – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de collier d'agneau ou de mouton, 700 g de flageolets verts, 1 gros oignon, ...

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Recette ragoût de choux

Recette ragoût de choux

Ragoût de choux – Ingrédients de la recette : 1 paquet de lardons ou de la poirtrine fumée en morceaux, 1 kg de pommes de terre, 3 oignons, 1 choux vert,  ...

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Recette ragoût de porc coloré

Recette ragoût de porc coloré

Ragoût de porc coloré – Ingrédients de la recette : 1 kg de sauté de porc , 1 kg de pommes de terre coupées en 4, 500 g de tomates fraîches ou 1 boîte, ...

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Ragoût de mouton pour 4 personnes

Ragoût de mouton pour 4 personnes

Recette ragoût de mouton : Faites couper la viande en morceaux de 80 g environ . Saupoudrez-les de 2 cuillerées à café rases de sel, 1/2 cuillerée de poivre, ...

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Ragoût de mouton aux navets pour 4 personnes

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Recette ragoût de mouton aux navets : Demandez à votre boucher du plat de côtes dégraissé. Faites-le couper en morceaux.Faites-le revenir à la poêle sans ...

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Recette de haricot de mouton

Recette de haricot de mouton

Recette haricot de mouton par Mariannick. Ingrédients : carotte, tomate, mouton, haricot blanc, poivre, ail, thym, laurier, sarriette, echalote, olive, sel, beurre.

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Recette ragoût de sanglier

Recette ragoût de sanglier

Le sanglier est un gibier à la chaire ferme et goûteuse. Relativement rare dans nos assiettes, cette recette de ragoût de sanglier est à elle-même un plat original  ...

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Recette ragout de mouton

Recette ragout de mouton

5 nov. 2013 Ragout de mouton – Ingrédients de la recette : 1 kg d'épaule, 3 pommes de terre, de l'huile d'olive, 1 oignon, 4 gousses d'ail.

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Ragoût de porc au caramel | ricardo

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Traditionnellement, au Sud, le plat est cuit avec du jus de coco au lieu du lait de coco, comme dans la recette ici. Le Coca-Cola était parfois utilisé quand les ...

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Recette de ragout de mouton aux mogettes

Recette de ragout de mouton aux mogettes

Ragout de mouton aux mogettes. Un plat bien convivial à faire cet hiver. Ma recette est faite pour être cuisinée avec un multicuiseur, mais peut être adaptée en ...

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Recette civet de sanglier

Recette civet de sanglier

Pendant les fraîches soirées d'hiver ou pour les fêtes de fin d'année, régalez- vous en préparant un bon civet de sanglier. Une recette simple mais terriblement  ...

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Recette de civet de sanglier à ma façon

Recette de civet de sanglier à ma façon

Recette civet de sanglier à ma façon par Martine. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, tomate, sanglier, poivre, girolle, thym, laurier, persil, olive, sel, ...

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Recette de civet de sanglier

Recette de civet de sanglier

Recette civet de sanglier par Laurence. Ingrédients : carotte, oignon, sanglier, poivre, ail, thym, laurier, persil, echalote, sel, farine.

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Recette de daube de sanglier

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Recette daube de sanglier par Elisabeth. Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, tomate, sanglier, poivre, pomme, sel.

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Recette de civet de sanglier aux airelles et polenta coustillante ...

Recette de civet de sanglier aux airelles et polenta coustillante ...

1Pour la marinade. Découper des gros morceaux de sanglier d'environ 80 g. Laver et éplucher les carottes, les échalotes et les oignons, puis les couper en ...

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