Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Lapin à la picarde pour 6 personnes

Lapin à la picarde pour 6 personnes

Recette Lapin à la Picarde : Faites fondre le beurre. Ajoutez l'oignon émincé pour qu'il rissole, puis les morceaux de lapin.Ajoutez la farine, la bière. Délayez la ...

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Lapin à la saintongeaise pour 6 personnes

Lapin à la saintongeaise pour 6 personnes

Recette Lapin à la saintongeaise : Faites revenir les morceaux de lapin dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive. Quand il est bien doré, ajoutez les ...

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Recette sauté de lapin à la picarde

Recette sauté de lapin à la picarde

Sauté de lapin à la picarde – Ingrédients de la recette : 1 lapin de 1, 5 à 2 kg, 400 ... bouillon en mélangeant bien pour délayer la farine, ajoutez le bouquet garni.

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Recette ragoût de lapin

Recette ragoût de lapin

Peu calorique, le lapin est une viande à privilégier, avec la volaille pour les personnes soucieuses de leur ligne. En mijotant ... ÉTAPE 6Epluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en 4. ... Sauté de lapin à la picarde. Tagliatelles de  ...

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Yassa de lapin pour 6 personnes

Yassa de lapin pour 6 personnes

Recette Yassa de lapin : La veille, prélevez les cuisses et les râbles des lapins. Réservez les corsets pour une autre préparation. Coupez chaque râble en deux.

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Lapin à la moutarde pour 6 personnes

Lapin à la moutarde pour 6 personnes

Recette Lapin à la moutarde : Faire chauffer l'huile dans une cocotte.Une fois l' huile bien chaude, déposer les morceaux de lapin et badigeonner les.

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Lapin  nos recettes  meilleurduchef.com

Lapin nos recettes meilleurduchef.com

Pour : 6 personnes ... 1 lapin de 1,8 kg coupé en morceaux, 4 cuillères à soupe d' huile, 30 g de farine, 4 échalotes, 200 g de lardons fumés, 4 gousses d'ail, ...

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Recette de lapin sauce au vin

Recette de lapin sauce au vin

pour 6 personnes. 1 lapin; 1 oignon ... Délayer petit à petit avec le vin rouge et au besoin avec de l'eau. Assaisonner ... Lapin à la moutarde : la meilleure recette.

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Recette de lapin sauté chasseur

Recette de lapin sauté chasseur

Ingrédients : champignon, oignon, pomme de terre, lapin, poulet, poivre, pomme, thym, laurier, persil, sel, sucre, beurre, crème ... pour 6 personnes ... Pour finir. Faire sauter les pommes de terre à la poêle avec le reste d'huile et de lardons.

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Recette sauté de lapin

Recette sauté de lapin

Un plat facile et rapide à réaliser, mais néanmoins très délicat et savoureux. Noter Sauvegarder ... Guide de préparation : Sauté de lapin. 6 Pers. 10 min; 25 min; 4,44; Facile ... Astuces. Pour un repas harmonieux, pensez à accompagner votre lapin du même vin blanc qui aura servi à la cuisson. ... Nombre de personnes.

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Recette barbecue ribs

Recette barbecue ribs

Par Caroline. Voici une recette pour les appétits solides, qui plaira à ceux qui aiment la carbonnade picarde. ... Demandez au boucher de détailler pour vous des basses côtes de boeuf. La viande attachée à l'os est persillée mais non grasse. Voyez grand: ... 4 à 6 personnes; 30 min; 3 h; 21,29 ... Lapin du millénaire. Burger ...

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Recette welsh weight watcher

Recette welsh weight watcher

Welsh weight Watcher – Ingrédients de la recette : 6 tranches de pain de mie, 400 g de chester rapé, 3 jaunes d'oeufs, 1 verre de ... Mettez au four chaud, 8 à 10 minutes pour faire prendre couleur sans bouillir. ... Joues de porc à la canelle façon picarde · Lapin à la bière blonde et ses légumes ... Nombre de personnes.

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Recette de ficelle picarde revisitée aux girolles et tomme au cidre ...

Recette de ficelle picarde revisitée aux girolles et tomme au cidre ...

Recette ficelle picarde revisitée aux girolles et tomme au cidre par SANDRINE. Ingrédients ... pour 6 personnes. Pour les ... La garniture : préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Nettoyez les ... Salade d'automne aux girolles et lapin confit.

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Recette tendron de poitrine de veau

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Le veau de 6 semaines ou 2 mois est le plus estimé. ... Veau rôti Les parties qui servent à la broche sont la longe, composée du ... Sauté de lapin à la picarde.

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Recette sauté de canard en sauce

Recette sauté de canard en sauce

Guide de préparation : Sauté de canard en sauce. 6 Pers. Facile ... ÉTAPE 6 Couvrez ensuite et faites mijoter durant 2 h 30 min. ... Sauté de lapin à la picarde.

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Recette de râble de lapin farci au chorizo

Recette de râble de lapin farci au chorizo

Recette râble de lapin farci au chorizo par isabelle. ... pour 4 personnes. Pour les râbles farcis : 2 beaux râbles de lapin fermier; 50 g de chair à saucisse ... Réservez au chaud. 6. Au moment de servir enlevez les ficelles des râbles (ainsi que ...

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Recette carbonade flamande

Recette carbonade flamande

Carbonade flamande – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de viande à bourguignon paleron, jumeau . . ... Guide de préparation : Carbonade flamande. 6 Pers. 40 min; 3 h; 1 jour(s); 8,77; Intermédiaire ... Il faut préparer la carbonade la veille pour que la viande soit bien tendre. ... Lapin à la flamande ... Nombre de personnes.

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Recette pot-au

Recette pot-au

CharlottelarigolottePicardie, France ... Nb de personnes : 5. 1 kg de bœuf pour le pot-au-feu (poids sans les os); 2 clous de girofle ... 6 rutabagas; 6 carottes; 3 panais; Sel et poivre du moulin; Quelques os à ... Pot-au-feu de lapin à l'orange ...

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Recette de conserve de lapin au cidre facile et rapide

Recette de conserve de lapin au cidre facile et rapide

1. Utiliser des bocaux de 900 g environ. Porter de l'eau à ébullition et plonger les bocaux vides dedans pour les nettoyer, puis les laisser sécher sur un linge ...

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Recette joues de porc à la canelle façon picarde

Recette joues de porc à la canelle façon picarde

Joues de porc à la canelle façon picarde – Ingrédients de la recette : 800 g de joues de porc, 33 cl de ... Lapin aux lardons fumés et bière blonde façon ch'ti.

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Comment faire une béchamel facile ? la recette illustrée ...

Comment faire une béchamel facile ? la recette illustrée ...

Ou simplement revisitée à partir d'une sauce déjà existante de Pierre De La Varenne. ... Pour réaliser cette recette commencer par préparer tous les ingrédients. ... 6. Cuire le roux blanc quelques minutes. Attention de ne pas le laisser brunir. .... de béchamel pour mettre sur des lasagnes pour 20 personnes, peut-on faire la ...

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Recette boeuf aux carottes en gelée

Recette boeuf aux carottes en gelée

ÉTAPE 1Mettez la viande à mariner la veille dans le vin blanc avec l'oignon émincé, ... ÉTAPE 6Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte et d'une sauce mayonnaise, ... Boeuf à la picarde. Terrine de lapin entier ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette rata

Recette rata

Pour la petite anecdote, (maman a terminé ses jours en maison de retraite) il y a eu ... Guide de préparation : Rata. 6 Pers. 1 h; 1 h; 15,16; Intermédiaire ... ÉTAPE 5Remettez les pommes de terre, le bouquet garni, l'ail et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de ... Lapin à la catalane ... Nombre de personnes.

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Recette gratin de crevettes aux carottes économique et simple ...

Recette gratin de crevettes aux carottes économique et simple ...

12 févr. 2016 ... aux carottes, publiée par Mathilde se prépare en 47 minutes et est simple à réaliser. ... provence, persil, sel, poivre, chapelure sont recommandés pour son élaboration. ... 6/ Ajouter la crème fraîche ... Filet mignon à la moutarde; ficelles picardes ( recette authentique) · Lapin à la moutarde et au vin blanc ...

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Recette blanquette de veau à l'ancienne! économique et simple ...

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3 nov. 2016 La recette de blanquette de veau à l'ancienne!, publiée par ... citron, farine, huile d'olive, sel, poivre sont recommandés pour son élaboration. ... Ingrédients (6 pers .) ... seitan · Croustades aux moules et aux poireaux · ficelles picardes ( recette ... Lapin à la moutarde et au vin blanc · Rôti de porc à ma façon ...

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Recette de le potjevleesch en conserve facile et rapide

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Caler les bocaux avec des torchons ou du papier journal dans une grande marmite ou un stérilisateur. Porter à grande ébullition pendant 1 h 30, puis laisser le ...

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Recette tarte au jambon et aux champignons

Recette tarte au jambon et aux champignons

ÉTAPE 3Faites précuire le fond de tarte 8 à 10 minutes à 180°C (th.6). ÉTAPE 4 Epluchez, lavez et ... Ficelles picardes aux champignons · Ficelles surprises.

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