Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette foie gras poêlé aux figues

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Qui dit Noël et nouvel An dit foie gras et vous ne pourrez très certainement pas vous en passer ! Cuisine AZ vous propose de le faire vous-même, cette idée ...

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Escalopes de foie gras poêlé sur tranche de pain d'épices aux figues

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Pour bien démarrer votre menu de fête, Cuisine AZ vous propose aujourd'hui une entrée typique de Noël en Dordogne. Réalisez ces très délicieuses escalopes ...

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Recette foie gras poêlé aux pommes

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Foie gras poêlé aux pommes – Ingrédients de la recette : 4 tranches de foie gras de canard cru de 100 à 120 g, 2 grosses pommes de type granny smith, ...

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Recette toast au foie gras et chutney aux figues

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Préparation. ÉTAPE 1Dans une poêle, faites sauter les oignons finement émincés avec un peu de beurre sur feu doux. ÉTAPE 2Ajoutez les figues découpées ...

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Recette foie gras poêlé aux poires épicées

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Pour vous aider dans cette mission, Cuisine AZ vous suggère de réaliser ce très délicieux de foie gras poêlé aux poires épicées. Miam, miam, ce plat nous ...

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Recette foie gras poêlé au vin jaune et au miel de savoie

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Foie gras poêlé au vin jaune et au miel de Savoie – Ingrédients de la recette : 1 kg de foie gras de canard , 4 tranches de pain aux noix , 1 l de vin jaune Jura , ...

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Recette foie gras poêlé en croûte de pain d'épices

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Cuisine AZ se plie en quatre pour vous dénicher les meilleures recettes pour égayer vos menus de fêtes de fin d'année. Nous trouvons pour vous des idées de ...

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Recette foie gras poêle sur pain d'épices toaste

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Foie gras poêle sur pain d'épices toaste – Ingrédients de la recette : 350 g de foie gras de canard cru ou du foie gras d'oie, 250 g de pourpier ou de mâche, ...

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Recette poêlée de foie gras aux fruit secs

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Poêlée de foie gras aux fruit secs – Ingrédients de la recette : 1 tranche d'ananas ... La pomme permet d'éviter le trop de gras du foie, et les fruits secs apportent ce ... en tranches fines; 4 figues séches coupées en morceaux; quelques raisins secs ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La  ...

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Recette escalope de foie gras poêlée aux fruits des vergers et au ...

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Escalope de foie gras poêlée aux fruits des vergers et au Sirop de Liège – Ingrédients de la ... escalope de foie gras : 4; prune : 4; reine claude : 4; pomme : 1; poire : 1; beurre : 50 g ... Foie gras aux figues et brioches aux raisins secs ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Recette bouchées de foie gras aux figues

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Bouchées de foie gras aux figues – Ingrédients de la recette : 12 petits toasts de ... du foie gras frais poêlé rapidement et déposé sur des figues fraîches coupées  ...

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Recette foie gras poêlé sur lit de pommes

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Foie gras poêlé sur lit de pommes – Ingrédients de la recette : 4 tranches de foie gras de canard , 2 pommes , 1 cuillère à café d'huile d'olive , sel fin , fleur de ...

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Recette de foie gras poêlé aux figues facile et rapide

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Découvrez cette recette de Foie gras poêlé aux figues expliquée par nos chefs.

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Recette foie gras au miel, pain d'épices et figues

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Préparation. ÉTAPE 1Coupez le pain d'épice en quatre tranches. ÉTAPE 2Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle, et faites chauffer les tranches de ...

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Recette foie gras cuit sur tapis de miel au romarin

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Foie gras cuit sur tapis de miel au romarin – Ingrédients de la recette : 4 tranches ... mère brazier à Lyon qui cuisine un excellent foie gras poêlé aux figues) mais avec les ... 4 tranches de foie gras à poêler; 2/3 grandes c. de miel; 1 noix de beurre ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette foie gras aux figues et au pain d'épices

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24 juin 2013 Foie gras aux figues et au pain d'épices – Ingrédients de la recette : 1 lobe de foie gras de canard 500 g, 200 g de pain d'épices, 200 g de ...

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Recette kiwi de l'adour igp chaud et foie gras des landes poêlé

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Kiwi de l'Adour IGP chaud et Foie gras des Landes poêlé – Ingrédients de la recette : 3 kiwis de ... ÉTAPE 3À mi-cuisson du foie gras, ajoutez dans la même poêle la brunoise de kiwi dans un peu du gras de cuisson de celui-ci. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette aumônières de foie gras de canard poelé

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5 nov. 2013 Aumônières de foie gras de canard poelé – Ingrédients de la recette : 8 feuilles de brick, 1 foie gras cru 400 g, 3 pommes granny , 4 cuillère à ...

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Recette canapés pain d'épices / foie gras / figues

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Canapés pain d'épices / foie gras / figues – Ingrédients :pain d'épice,escalopes de foie ... Pour un début de repas fait maison de A à Z, et pour les applaudissements ! ... Escalope de foie gras poêlée aux fruits des vergers et au Sirop de Liège.

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Recette saint-jacques poêlées au foie gras

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Saint-Jacques poêlées au foie gras – Ingrédients de la recette : 16 noix de SaintJacques , 8 tranches de foie gras cru , 1 petite grappe de raisin blanc , 2 cuillère ...

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Recette foie gras de canard aux figues et pommes

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Foie gras de canard aux figues et pommes – Ingrédients de la recette : 1 foie gras de canard cru , 2 pommes granny, 10 figues séches , porto rouge, beurre.

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Ramequins de crèmes brûlées au foie gras et figues | cuisine az

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Ramequins de crèmes brûlées au foie gras et figues – Ingrédients :30 cl de crème liquide,100 g de foie gras ... Foie gras poêlé au vin jaune et au miel de Savoie.

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Recette mille-feuilles de kiwis et de foie gras poêlés

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Mille-Feuilles de kiwis et de foie gras poêlés – Ingrédients de la recette : 3 kiwis, 5 tranches de foie gras de canard cru , 1 cuillère à café de gingembre râpé, sel, ...

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Recette escalope de foie gras aux marrons glacés

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Escalope de foie gras aux marrons glacés – Ingrédients de la recette : 4 escalopes de ... Dans la poêle très chaude, saisissez les escalopes de foie de canard pendant 1 min ... Escalopes de foie gras poêlé sur tranche de pain d' épices aux figues ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette crostini de foie gras frais poêlé au miel

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Crostini de foie gras frais poêlé au miel – Ingrédients de la recette : 1/2 ... Lorsque l'huile d'olive est chaude, faites poêler les tranches de foie gras ... Accompagnez vos crostini de foie gras poêlé au miel avec des quartiers de figues fraîches, ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette terrine de foie gras aux figues

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Préparation. ÉTAPE 1Coupez les figues en deux dans le sens de la longueur. Faites fondre le beurre dans une poêle. Lorsqu'il est fondu, faites revenir les ...

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