Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Flageolets mijotés au lard pour 4 personnes

Flageolets mijotés au lard pour 4 personnes

Recette Flageolets mijotés au lard : 1- Mettre les flageolets à cuire dans une casserole d'eau froide avec le bouquet garni.2- Couvrir et faire cuire à feu moyen  ...

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Flageolets à la provençale pour 4 personnes

Flageolets à la provençale pour 4 personnes

Recette Flageolets à la provençale : 1.Faire tremper les haricots la veille. Les égoutter et les faire cuire à l'eau bouillante pendant 50 minutes. Les égoutter. 2.

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de beurre, 10 petits oignons, ... Remettre les lardons et les oignons dans la cocotte. Verser ... Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes.

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Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse | ricardo

Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse | ricardo

Recette de Ricardo de Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse. ... 1 litre (4 tasses) de haricots blancs secs ou haricots Navy (1 sac de 907 g / 2 lb); Eau de trempage; 1,5 litre (6 tasses) d'eau froide (pour la cuisson); 250 ml (1 tasse) de sirop d'érable; 125 ml (1/2 .... Parfaites pour les personnes diabétiques. Consulter ...

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Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette de soupe au chou vert et au lard

Recette soupe au chou vert et au lard par Marie José. ... pour 4 personnes. 1 petit chou vert; 3 carottes; 2 navets; 4 pommes de terre; 2 oignons; 2 gousses d'ail ...

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Salade au lard pour 4 personnes

Salade au lard pour 4 personnes

Recette Salade au lard : 1 - Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.2 - Pendant ce temps, lavez la salade et découpez les feuilles.3 - Dans une ...

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Recette de cake lardons-gruyère

Recette de cake lardons-gruyère

Recette cake lardons-gruyère par Valérie. ... Ingrédients. / pour 8 personnes. 200 g de ... Ajouter les lardons, le gruyère et assaisonner de poivre. Préchauffer le ...

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Poitrine demi-sel aux lentilles pour 4 personnes

Poitrine demi-sel aux lentilles pour 4 personnes

Recette Poitrine demi-sel aux lentilles : Mettez la poitrine dans une casserole, couvrez largement d'eau froide et portez àébullition. Laissez frémir 1 h. Pendant  ...

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Recette de rouelle de porc à la cocotte

Recette de rouelle de porc à la cocotte

Recette rouelle de porc à la cocotte par Jocelyne. ... pour 4 personnes ... 4. En légumes, on peut cuire des petites pommes de terre dans le jus de cuisson de la  ...

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Recette salade au lard

Recette salade au lard

Salade au lard – Ingrédients de la recette : salade scarole ou batavia : 1 ... ÉTAPE 4Jetez la salade dans la cocotte pour la faire cuire, les feuilles doivent être ...

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Rôti de veau

Rôti de veau

Recette de Rôti de veau la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rôti de veau, 1 barquette de lardons ...

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Rouelle de porc

Rouelle de porc

Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 rouelle de porc de 1,5 kilo, 12 pommes de terre ... 4. A mi-cuisson (au bout de 50 minutes), retirez la viande du four et placez ...

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Recette haricots au lard

Recette haricots au lard

Haricots au lard – Ingrédients de la recette : 800 g de poitrine de lard, 500 g de haricots blancs secs, 2 oignons, 2 tomates, 1 gousse d'ail. ... ÉTAPE 2Faites-les cuire à petit feu à l'eau peu salée et froide pendant 3/4 d'heure. ... Mouillez le tout avec l'eau de cuisson juste pour les recouvrir. Couvrez ... Nombre de personnes.

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

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Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du bœuf bourguignon au ... ÉTAPE 4Nettoyez et émincez les champignons en lamelles.

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Cake aux lardons et gruyère pour 4 personnes

Cake aux lardons et gruyère pour 4 personnes

Préchauffez le four à 180 °C. Faites revenir 200 g de lardons à la poêle. Mélangez 300 g de farine avec 1 sachet de levure, incorporez 4 œufs, un par un. Salez ...

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Poêlée d'endives et de pommes de terre pour 4 personnes ...

Poêlée d'endives et de pommes de terre pour 4 personnes ...

Dans une sauteuse, faites dorer les dés de pomme de terre et les lardons blanchis dans 40 g de beurre fondu, sur feu moyen pendant 20 mn. Dans une ...

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Recette mijotée de porc aux haricots – toutes les recettes allrecipes

Recette mijotée de porc aux haricots – toutes les recettes allrecipes

Exaltés par une sauce à la bière délicieusement aromatisée, le porc et les haricots sont ici particulièrement goûteux. ... Nb de personnes : 4. 250 g de haricots ... Pour gagner du temps, utilisez des haricots blancs en boîte, égouttés et rincés.

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Recette de porc au caramel ultra simple

Recette de porc au caramel ultra simple

Recette porc au caramel ultra simple par Maud. Ingrédients : oignon, porc, maïs, poivre, coriandre, olive, sel, sucre. ... pour 4 personnes. 400 g de carbonade de ...

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Cassoulet | ricardo

Cassoulet | ricardo

125 g (1/4 livre) de lard mi-salé, non coupé et blanchi ... Pour gagner du temps, vous pouvez acheter des cuisses de canard confit. On les trouve ... Je voix que d' autres personnes ont posées la question maīs je ne vois pas de réponse.

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Paupiettes de veau forestières à la crème

Paupiettes de veau forestières à la crème

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 paupiettes (veau, porc ou volaille), 20 g de beurre ou margarine, 2 cuillères à soupe d'huile, 4 échalotes (ou 4 cuillères à ...

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Chili de porc aux trois haricots | ricardo

Chili de porc aux trois haricots | ricardo

Couvrir et cuire à haute température (High) pendant 4 heures ou à basse température (Low) pendant 8 heures. Rectifier l'assaisonnement. Servir avec de la ...

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Jarret de porc au vin rouge ou à la bière

Jarret de porc au vin rouge ou à la bière

Recette Jarret de porc au vin rouge ou à la bière : Pour réaliser un jarret de porc à ... pour 4 personnes: 1 jarret arrière,5 kg (frais); 1 gros oignon; 1 ou 2 carottes ...

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Recette de poêlée de potiron et pommes de terre

Recette de poêlée de potiron et pommes de terre

pour 4 personnes. 1/4 de potiron; 5 pommes de terre; 2 oignons; 250 gr de lardons; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 cuillères à café de curcuma; 1 cuillère ...

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Recette de haricot de mouton

Recette de haricot de mouton

Le plat idéal pour les cocos de Paimpol... ou pour les haricots chinois quand les recettes sont écrites en chinois sur l'emballage. ... pour 6 personnes ... de Paimpol ou haricot chinois); 1,2 kg de morceaux de mouton (poitrine, collier); 4 tomates ...

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Recette cake aux lardons et au gruyère (cake salé)

Recette cake aux lardons et au gruyère (cake salé)

Ingrédients. / pour 4 personnes. 200 g de lardons; 300 g de farine; 1 sachet de levure; 4 œufs; 150 g de fromage râpé; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 10 cl d'  ...

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Recette de côtes de porc fondantes

Recette de côtes de porc fondantes

Une excellente recette pour ceux qui n'aiment pas la viande sèche et dure. ... Pour 4 personnes : 4 côtes de porc dans l'échine; 1 gros oignon (ou 2 moyens) ...

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Recette filet mignon de porc aux champignons

Recette filet mignon de porc aux champignons

Filet mignon de porc aux champignons – Ingrédients de la recette : 800 g de filet mignon ... ÉTAPE 4Pendant ce temps, épluchez les champignons de Paris, en ôtant la partie terreuse du pied et coupez-les en deux. ... Pour cette recette, j'ai dû rajouter du vin blanc, je pense qu'en tout j'ai mis 25 cl, ... Nombre de personnes.

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Recette filets mignons de porc au vin rouge – toutes les recettes ...

Recette filets mignons de porc au vin rouge – toutes les recettes ...

Des filets de porc tendres, dans une sauce juteuse que vous pouvez ... Nb de personnes : 2 ... Sauce au vin rouge; 25 cl de vin rouge; 4 échalotes; 1 noix de beurre; 1 brin de ... Pour préparer la sauce : Pelez et hachez finement les échalotes.

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