Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filets de saumon, purée d'herbes à la menthe

Filets de saumon, purée d'herbes à la menthe

Recette Filets de saumon, purée d'herbes à la menthe : Préparation pour 4 personnes : Faites chauffer de l'eau salée dans la marmite du cuiseur vapeur.

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Saumon poché à la purée d'aubergines

Saumon poché à la purée d'aubergines

Recette Saumon poché à la purée d'aubergines : Pour la nage au vin blanc : Légumes ciselés : 1 carotte, ... Filets de saumon, purée d'herbes à la menthe.

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Recette tomates farcies aux saumon et filet de pangasius

Recette tomates farcies aux saumon et filet de pangasius

Tomates farcies aux saumon et filet de pangasius – Ingrédients de la recette : 4 ... de ciboulette coupée finement et de menthe ciselée; 4 c. à soupe de mozzarella; huile ... ÉTAPE 9Versez la préparation dans un saladier, ajoutez les fines herbes, les ... saumon menthe · purée de tomate · tomates farcies mozzarella · saumon ...

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Recette crème de petits pois au saumon fumé et menthe

Recette crème de petits pois au saumon fumé et menthe

Crème de petits pois au saumon fumé et menthe – Ingrédients de la recette : 500 g de petits pois , 4 ... ÉTAPE 9Passez-les ensuite sous un filet d'eau froide.

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Recette cabillaud et purée de petits pois à la menthe

Recette cabillaud et purée de petits pois à la menthe

Cabillaud et purée de petits pois à la menthe – Ingrédients de la recette : 800 g de dos de cabillaud, 1 kg de ... ÉTAPE 22Versez un filet d'huile d'olive dessus.

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Saumon grillé sur purée de petits pois et salade tiède de tomates ...

Saumon grillé sur purée de petits pois et salade tiède de tomates ...

Recette de Ricardo de saumon grillé sur purée de petits pois et salade tiède de tomates cerises. ... Couper le filet de saumon en deux sur la longueur puis en deux sur la largeur de façon à ... Quand j'ai de la menthe, j'en rajoute dans la purée pour une touche plus "anglaise". ... Conservation des fines herbes fraîches .

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Wraps au saumon et à l'avocat

Wraps au saumon et à l'avocat

Recette wraps au saumon et à l'avocat par Made in Cooking. ... Dans un bol mettre en purée l'avocat et ajouter la tomate en dés. Ajouter un peu de persil, saler et poivrer. Pour finir arroser d'un bon filet de jus de citron. Disposer une tortilla sur le plan de travail, tartiner sur toute la surface de fromage aux herbes. 2 .

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Recette de saumon poché au lait épicé, purée de carottes et cerfeuil ...

Recette de saumon poché au lait épicé, purée de carottes et cerfeuil ...

Assaisonner les pavés de saumon de sel et de piment d'Espelette, puis les poser dans un plat. Faire bouillir le lait avec les épices et le verser sur le poisson, ...

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Recette de saumon glacé au miel et citron vert

Recette de saumon glacé au miel et citron vert

Recette saumon glacé au miel et citron vert par Ma petite cuisine. ... Filet de saumon aux épinards frais, en croûte feuilletée · Crépinette de saumon au Bresse ...

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Recette panna cotta au fenouil, saumon gravlax et granité tomate

Recette panna cotta au fenouil, saumon gravlax et granité tomate

Pour le saumon gravlax : 200 g de filet de saumon frais d'élevage; 2 c. à ... sel, poivre blanc; Pour le granité de tomate : 300 g de purée de tomate Mutti ... Papillote au saumon, tomates menthe & citron. Terrine de saumon aux fines herbes.

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Saumon mi-fumé et sa sauce chlorophylle pour 4 personnes ...

Saumon mi-fumé et sa sauce chlorophylle pour 4 personnes ...

500 g de saumon mifumé en filet; 4 feuilles de nori; 120 g de petites pousses de ... Lorsqu'il ne reste plus que les morceaux d'herbes, fermer le linge et presser ...

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Recette de tartare saumon avocat mangue et tuile au parmesan

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Ingrédients : avocat, saumon, citron, mangue, aneth, echalote, coriandre, parmesan. ... Panna cotta au saumon fumé et sa purée de concombres en verrines.

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Recette de filet d'agneau à la menthe, blé cuit comme un risotto ...

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1La préparation et la cuisson de la viande. Préchauffer le four à 180 °C(Th.6). Laisser tremper la crépine dans de l'eau claire. Laver puis effeuiller la menthe ...

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Recette saumon mi-cuit, concombre au vinaigre de riz et faisselle ...

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Saumon mi-cuit, concombre au vinaigre de riz et Faisselle Rians au sésame ... ½ botte de menthe; 1 branche d'aneth; Huile d'olive; 20 g de sésame grillé ... ÉTAPE 3Mettre les pavés de saumon sur une plaque allant au four avec un filet d 'huile d'olive, saler. ... Brochettes de cubes de saumon marinés et raisins aux herbes.

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Recette de verrines d'avocat et saumon fumé

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Mettre au fond d'un verre : la purée d'avocat au citron, puis la crème montée en chantilly à la ciboulette, et terminer par quelques lanières de saumon fumé en ...

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Recette de salade de pommes de terre à la menthe

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Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, menthe, sel. ... Pavé de saumon braisé, pommes de terre au romarin ... Purée de pommes de terre et de carottes.

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Pavés de saumon grillés à l'orientale pour 4 personnes

Pavés de saumon grillés à l'orientale pour 4 personnes

Badigeonner les pavés de saumon de cette sauce à l'aide du pinceau. ... Servir les pavés de saumon sur un lit de menthe, accompagnés de rondelles de citron ...

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Purée de courge poivrée à l'érable | ricardo

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Facile et rapide à préparer, cette purée de courge est un accompagnement idéal ... Servir avec les filets de porc glacés à l'érable, le poulet grillé à l'érable ou ...

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Recette croquettes au saumon et à l'aneth

Recette croquettes au saumon et à l'aneth

Croquettes au saumon et à l'aneth – Ingrédients de la recette : 2 cuillère à soupe d'aneth ... ÉTAPE 1Faites une purée avec les pommes de terre, ajoutez-y les autres ... Pavés de saumon en sauce à la menthe ... recettes à base de herbes ... saumon gravlax · marjolaine · verrine saumon · purée · filet de saumon · origan ...

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Recette de dos de saumon rôti et semoule parfumée à l'orange rapide

Recette de dos de saumon rôti et semoule parfumée à l'orange rapide

Découvrez cette recette de Dos de saumon rôti et semoule parfumée à ... Citron(s ) jaune(s) non traités : 1 pièce(s); Menthe fraîche : 0.25 botte(s) ... Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et disposer les pavés de saumon, les ... les dés de légumes, les herbes fraîches et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 5.

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Filets de poisson panés | ricardo

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Recette de Ricardo de filets de poisson panés. ... Moi qui n'est pas folle du poisson blanc alors que j'adore le saumon, j'ai tout de même décidé ... tous les poissons qui ne sont pas en purée et camouflés dans une purée de pommes de terre.

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Recette chaussons au chèvre, à la menthe fraiche

Recette chaussons au chèvre, à la menthe fraiche

Chaussons au chèvre, à la menthe fraiche – Ingrédients de la recette : 500 g de pte feuillete, 300 g de fromage de chévre ... Filet mignon ... Tomates cerises farcies au chèvre frais, thon et fines herbes · Tomates froides farcies au saumon, couscous et chèvre frais · Tarte à la purée de pommes de terre, menthe et chèvre frais.

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Recette de saumon de norvège grillé aux pois chiches et pignons ...

Recette de saumon de norvège grillé aux pois chiches et pignons ...

700 g de filet de Saumon de Norvège avec la peau; Sel; Poivre; Huile de friture ... Coupez le filet en 4 pavés de même taille. ... Purée de petits pois à la menthe.

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Saumon grillé sur purée de petits pois et salade tiède de tomates ...

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Couper le filet de saumon en deux sur la longueur puis en deux sur la ... Quand j' ai de la menthe, j'en rajoute dans la purée pour une touche plus "anglaise".

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Poisson pané et purée de petits pois | ricardo

Poisson pané et purée de petits pois | ricardo

Recette de Ricardo de poisson pané et purée de petits pois. ... 675 g (1 ½ lb) de filets de poisson blanc, épongés (sole ou aiglefin); 60 ml (¼ ... Herbes fraîches, ciselées au goût (facultatif) .... Chou farci au saumon et sauce aux tomates cerises.

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Poisson croustillant au citron et aux tomates séchées | ricardo

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675 g (1 ½ lb) de filets d'aiglefin, coupés en 4 pavés ... Dans un petit bol, mélanger la chapelure, les tomates, la menthe, le zeste de citron et le beurre fondu.

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Saumon au miel et à la coriandre | ricardo

Saumon au miel et à la coriandre | ricardo

Recette de Ricardo de saumon au miel et à la coriandre. Ce saumon ... 1 filet de saumon de 675 g (1 1/2 lb), avec ou sans la peau ... Carottes rôties à la menthe.

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