Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Purée de courge poivrée à l'érable | ricardo

Purée de courge poivrée à l'érable | ricardo

Recette de Ricardo de purée de courge poivrée à l'érable. Facile et rapide à préparer, cette purée de courge est un accompagnement idéal pour n'importe ...

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Purée de courge butternut | ricardo

Purée de courge butternut | ricardo

Recette de purée de courge butternut. Ingrédients de la recette: oignons, gousses d'ail, courge butternut, beurre, bouillon de poulet, sel et poivre. 4 portions.

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Purée de courge butternut et de pommes de terre à l'érable | ricardo

Purée de courge butternut et de pommes de terre à l'érable | ricardo

Préparation. Dans une casserole, déposer la courge, les pommes de terre et couvrir d'eau froide salée. Porter à ébullition et cuire environ 10 minutes ou jusqu 'à ...

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Purée de courge au parmesan | ricardo

Purée de courge au parmesan | ricardo

Recette de Ricardo de purée de courge au parmesan. ... Sel et poivre ... Déposer de 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de purée par canapé, sur un craquelin, une ...

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Purée de courge au beurre noisette | ricardo

Purée de courge au beurre noisette | ricardo

Recette de Ricardo de purée de courge au beurre noisette. ... 1 courge butternut ou poivrée d'environ 1,5 kg (3 lb); 125 ml (1/2 tasse) de beurre; Sel et poivre.

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Thon mi-cuit aux amandes sur purée de courge musquée au ...

Thon mi-cuit aux amandes sur purée de courge musquée au ...

Recette de thon mi-cuit aux amandes sur purée de courge musquée au gingembre de Ricardo. Recette santé de poisson cuisine du monde avec gingembre, ...

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Gnocchis à la courge, sauce à la crème aux herbes | ricardo

Gnocchis à la courge, sauce à la crème aux herbes | ricardo

Recette de gnocchis à la courge, sauce à la crème aux herbes avec bacon. ... Dans un grand bol, réduire la courge en purée à l'aide d'une fourchette. Ajouter l' oeuf, la muscade, le sel ... Cette fois je l'essaie avec une courge poivrée à suivre.

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Crème de maïs à la courge poivrée | ricardo

Crème de maïs à la courge poivrée | ricardo

750 ml (3 tasses) de courge poivrée, pelée et coupée en cubes; 750 ml (3 ... Ajouter le lait, la purée de courge, le maïs en crème et les graines de maïs. Laisser ...

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Truite à la ciboulette et purée de courge | ricardo

Truite à la ciboulette et purée de courge | ricardo

Déposer les épinards dans la poêle chaude et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tout juste tombés. Saler et poivrer. Servir les épinards et la truite sur la purée. Garnir ...

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Courge rôtie au miel et à la coriandre | ricardo

Courge rôtie au miel et à la coriandre | ricardo

Épépiner les deux courges poivrées et les couper en quartiers d'environ 2,5 cm ( 1 po) d'épaisseur. Répartir les courges sur une grande plaque de cuisson.

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Potage de courge au cari | ricardo

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Au mélangeur, réduire en purée lisse. Transvider dans la casserole. Saler et poivrer. Répartir le potage de courge dans les bols. Garnir d'un filet de crème, ...

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Potage à la courge et au gingembre rôti | ricardo

Potage à la courge et au gingembre rôti | ricardo

1,5 litre (6 tasses) de courge Butternut pelée, épépinée et coupée en cubes; Sel et poivre ... Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Saler et poivrer.

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Cake à la courge | ricardo

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Recette de Ricardo de cake à la courge. ... 375 ml (1 1/2 tasse) de purée de courge Buttercup ou Blue Hubbard (voir note); 125 ml (1/2 tasse) de raisins de ...

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Gratin de courge | ricardo

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Recette de Ricardo: Gratin de courge. ... la Jamaïque moulu; Sel et poivre ... Dans un bol, mélanger la purée de courge et d'ail au batteur électrique. Ajouter le ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

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Laisser reposer 5 minutes avant de trancher. Décorer de thym frais. Accompagner de pilaf d'orge aux lardons et/ou de purée de courge poivrée à l' érable.

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Potage de courge musquée, cari & gingembre frais

Potage de courge musquée, cari & gingembre frais

5 tasses de courge musquée, épépinée et coupée en cubes (environ 1 ... À l'aide d'un robot culinaire ou d'un pied-mélangeur, réduire le potage en purée lisse.

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Courges farcies au tofu, à la ricotta et aux épinards | ricardo

Courges farcies au tofu, à la ricotta et aux épinards | ricardo

Recette de Ricardo de courges farcies au tofu, à la ricotta et aux épinards. ... 3 courges poivrées, coupées en deux et épépinées; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'  ...

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Potage à la courge et aux crevettes cajuns | ricardo

Potage à la courge et aux crevettes cajuns | ricardo

Recette de Ricardo de potage à la courge et aux crevettes cajuns. ... 1,5 litre (6 tasses) de courge Butternut, pelée et coupée en cubes; 1 gousse d'ail, hachée; 15 ml (1 c. à ... Sel et poivre ... Au mélangeur, réduire en purée lisse. Ajouter du ...

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Carrés d'agneau au miel et aux agrumes | ricardo

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... et laisser reposer quelques minutes avant de trancher. Servir avec les soufflés aux fromage et aux herbes ou la purée de courge poivrée à l'érable.

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Potage à la courge poivrée rôtie | ricardo

Potage à la courge poivrée rôtie | ricardo

Recette de Ricardo de Potage à la courge poivrée rôtie. Ce potage à la courge peut être préparé ... Réduire en purée au mélangeur. Saler et poivrer. Au service  ...

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Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

Gratin de rigatonis aux poireaux et à la courge | ricardo

1 litre (4 tasses) de courge Butternut pelée, épépinée et coupée en cubes; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile ... Sel et poivre. Sélectionner tout ... Hors du feu, à l'aide d' un pied mélangeur, réduire le mélange de poireaux en purée lisse. À la spatule ...

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Poulet à la courge et à la fleur d'ail | ricardo

Poulet à la courge et à la fleur d'ail | ricardo

Recette de Ricardo de poulet à la courge et à la fleur d'ail. ... 1 courge Butternut moyenne, pelée et coupée en dés; 250 ml (1 tasse) de cidre ... Sel et poivre.

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Risotto au poulet et à la courge | ricardo

Risotto au poulet et à la courge | ricardo

Recette de Ricardo de risotto au poulet et à la courge. ... 750 ml (3 tasses) de courge Butternut pelée et coupée en dés; 250 ml (1 tasse) de ... Sel et poivre.

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Steaks au poivre vert | ricardo

Steaks au poivre vert | ricardo

Recette de Ricardo de steaks au poivre vert. ... Servir avec la purée de courge au beurre noisette. ... Quoi de mieux qu'un steak sauce au poivre, un classique!

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Purée de citrouille maison | ricardo

Purée de citrouille maison | ricardo

Recette de Ricardo de purée de citrouille maison. ... Est-ce que cette façon de cuire une citrouille peut être utilisé pour une butternut ou une courge poivrée?

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Flans à la courge | ricardo

Flans à la courge | ricardo

Avec le reste de purée de courge musquée, on peut faire des potages, en ajouter à une purée de pommes de terre ou en servir aux bébés. Ils adorent cela.

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Muffins à la citrouille et à la mélasse | ricardo

Muffins à la citrouille et à la mélasse | ricardo

Si vous ne trouvez pas de purée de citrouille pure, vous pouvez utiliser une préparation pour tarte à la citrouille, mais il vous faudra retirer la cannelle, ...

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Crème de courge, gelée d'amandes et dentelles croustillantes au ...

Crème de courge, gelée d'amandes et dentelles croustillantes au ...

1,5 litre (6 tasses) de courge butternut pelée et coupée en cubes; 1,25 litre (5 ... de crème 35%; Sel et poivre ... Au mélangeur, réduire en purée lisse. Passer au ...

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Poulet grillé à l'érable | ricardo

Poulet grillé à l'érable | ricardo

Recette de poulet grillé à l'érable de Ricardo. Délicieuse ... une saucière. Accompagner de pilaf d'orge aux lardons ou de purée de courge poivrée à l' érable.

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Cuisinez des

Cuisinez des

Purée de courge poivrée à l'érable ... Flans à la courge ... Courge rôtie au miel et à la coriandre ... Purée de citrouille maison ... Purée de brocoli à l'ail confit.

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