Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème de potimarron à la fève tonka pour 4 personnes

Crème de potimarron à la fève tonka pour 4 personnes

Recette Crème de potimarron à la fève tonka : Rincez le potimarron, épongez-le et coupez-le en gros morceaux. Retirez les graines et mettez les morceaux ...

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Pots de crème à la fève tonka pour 4 personnes

Pots de crème à la fève tonka pour 4 personnes

Recette Pots de crème à la fève Tonka : Versez le lait dans une casserole et râpez au-dessus la fève tonka avec une râpe fine. Portez à ébullition puis laissez  ...

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Royale de potiron, fève tonka pour 8 personnes

Royale de potiron, fève tonka pour 8 personnes

Recette Royale de potiron, fève tonka : 1. Coupez la ... Mixez le tout avec la crème, les jaunes d'oeufs, du sel et du poivre, puis filtrez.2. Préchauffez le ... 8 personnes ... 4. Répartissez l'émulsion de champignons dans huit assiettes creuses.

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Recette de velouté de carottes et fève tonka

Recette de velouté de carottes et fève tonka

Recette velouté de carottes et fève tonka par Christelle. ... pour 4 personnes. 6 carottes; 2 pommes de terres de ... Velouté potiron-carottes au curry · Velouté de  ...

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Recette de foie gras poêlé, velouté de potimarron, feuilleté au ...

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pour 4 personnes ... 1 fève de tonka; Sel et poivre; Pour le Velouté de potimarron au foie gras et magret : 1 potimarron; 6 marrons cuits; 1 tranche de Foie Gras ...

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Recette de velouté de potimarron

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Recette velouté de potimarron par Valérie. ... Un potage divin, simple et rapide à réaliser pour les femmes gourmets mais pressées. Recette ... pour 4 personnes.

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Soupe au potiron pour 4 personnes

Soupe au potiron pour 4 personnes

Recette Soupe au potiron : Coupez le potiron en deux, puis retirez les graines avec une cuillère. Coupez les moitiés de potiron encore en deux, enlevez la peau ...

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Recette velouté de potiron

Recette velouté de potiron

Velouté de potiron – Ingrédients de la recette : potiron : 1 , pomme de terre : 3 ... potiron : 1; pomme de terre : 3; fèves : 250 g; crème fraîche épaisse : 30 cl ... ÉTAPE 4Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux. ... Exact c'est tres bon ainsi, on peut aussi ne pas mettre de lait pour la cuisson ... Nombre de personnes.

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Velouté de potiron

Velouté de potiron

Recette de Velouté de potiron la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de chair de potiron, 4 pommes ...

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Royale de harira pour 4 personnes

Royale de harira pour 4 personnes

+ 120 min. de cuisson; Assez cher; 371 cal/personne ... 20 cl de crème liquide; Pour la sauce vierge; 90 g d'olives rouges; 1/4 de botte de persil; 1/4 de botte de  ...

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Recette soupe au potiron et à la crème fraîche

Recette soupe au potiron et à la crème fraîche

Soupe au potiron et à la crème fraîche – Ingrédients de la recette : 600 g de potiron, 75 cl de ... ÉTAPE 4Passez la soupe de potiron au mixeur ou au pied à soupe. ... Réutilisez les morceaux de pain rassis pour préparer de beaux croûtons à servir avec cette soupe au potiron et à la crème fraîche. .... Nombre de personnes.

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Recette de crème onctueuse à la fève tonka en coquille, caramel de ...

Recette de crème onctueuse à la fève tonka en coquille, caramel de ...

Découvrez cette recette de Crème onctueuse à la fève tonka en coquille, ... Blanchir ensuite 4 jaunes avec le sucre en fouettant énergiquement, puis ajouter la fève tonka râpée. ... «Les blancs se conservent très bien au réfrigérateur ou au congélateur pour réaliser ... personnes ... Crème onctueuse de potiron, escalope de .

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Recette de tarte meringuée aux citrons et fève tonka

Recette de tarte meringuée aux citrons et fève tonka

Recette tarte meringuée aux citrons et fève tonka par Claude-Olivier. Ingrédients : citron, fève, sel, sucre, beurre, crème fraîche, farine. ... pour 6 personnes ... 10 min avant la fin de la cuisson, monter les 4 blancs d'œuf en neige ferme, puis ...

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes ... Versez la crème liquide puis le lait en petits filets, en remuant à chaque fois pour vérifier la ... Parmentier de lentilles au potimarron et noisette.

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Recette de gratin de potimarron, pommes de terre et jambon

Recette de gratin de potimarron, pommes de terre et jambon

Recette gratin de potimarron, pommes de terre et jambon par christelle. ... pour 6 personnes ... g de parmesan; 100 g de pistaches salées; 30 cl de crème liquide; 2 échalotes; sel,poivre ... 4. Remplir ainsi le plat en alternant les ingrédients, terminer par une couche de potimarron. ... Pommes de terre écrasées à la fève tonka.

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Recette de filet de cerf sauce aux châtaignes et fève tonka

Recette de filet de cerf sauce aux châtaignes et fève tonka

Recette filet de cerf sauce aux châtaignes et fève Tonka par Claude-Olivier. ... pour 2 personnes ... Ajouter la crème et réserver. ... 4. Pour les châtaignes : avec 25 min de cuisson, les châtaignes doivent être encore un peu croquantes. Finir la  ...

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Recette de macaron à la fève tonka au sucre cuit, ganache chocolat ...

Recette de macaron à la fève tonka au sucre cuit, ganache chocolat ...

Macaron à la fève tonka au sucre cuit, ganache chocolat blanc et crème de cassis ... Faire tourner pendant 30 secondes pour affiner le mélange (tant pour tant), ...

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Recette créme à la vanille et aux groseilles

Recette créme à la vanille et aux groseilles

Créme à la vanille et aux groseilles – Ingrédients de la recette : lait : 1 l, jaune d' oeuf : 6 , sucre : 200 g, ... ÉTAPE 4Otez la gousse de vanille et portez de nouveau le lait à ébullition. ... Crème patissière et son tartare de potimarron ... BUCHE VANILLE IVOIRE, INSERT CHOCOLAT FEVE TONKA ... Nombre de personnes.

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Recette de compote d'hiver à la fève tonka

Recette de compote d'hiver à la fève tonka

Recette compote d'hiver à la fève tonka par sarah. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 bol de pruneaux ... Compote de potimarron-pommes et miel · Compote ...

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Recette de chantilly au siphon rapide

Recette de chantilly au siphon rapide

Dans un bol, verser la crème, le lait et le sucre glace, puis mélanger. ... «Pour un bon fonctionnement du siphon, il est impératif de ne le remplir qu'aux 3/4.

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Ganaches au chocolat pour 8 personnes

Ganaches au chocolat pour 8 personnes

Laissez reposer 3 mn.4. Mélangez le chocolat et la crème, en tournant sans . ... 8 personnes ... coco en poudre, les classiques cannelle ou vanille, de la fève tonka ou du gingembre frais râpés, de la muscade ou du clou de girofle en poudre…

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Recette de cake hyper fondant banane, melon, tonka

Recette de cake hyper fondant banane, melon, tonka

Recette cake hyper fondant banane, melon, tonka par elodie. ... pour 4 personnes. 100 g de farine de ... Ajutez la crème, le beurre et la demi fève tonka râpée.

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Tarte fleur de pomme de christophe michalak pour 4 personnes ...

Tarte fleur de pomme de christophe michalak pour 4 personnes ...

Recouvrez les sablés bretons de confiture. 5. Déposez une fleur de pomme sur chaque sablé. Râpez sur le dessus un peu de fève tonka et de zeste de citron.

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Recette de confiture d'oranges et citrons à la fève tonka

Recette de confiture d'oranges et citrons à la fève tonka

Recette confiture d'oranges et citrons à la fève tonka par . ... 4 oranges, 5 citrons. Au final 8 pots ... pour 12 personnes. 4 ... Confiture potiron-carottes au citron.

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Recette de pommes de terre nouvelles à l'ail et aux herbes

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pour 4 personnes. 800 g de pommes ... piment d'Espelette · Pommes de terre écrasées à la fève tonka ... Velouté de potimarron et pommes de terre · Gratin de  ...

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