Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Coq au vin (le meilleur) | ricardo

Coq au vin (le meilleur) | ricardo

Recette de coq au vin de Ricardo. ... Dans un plat en verre ou dans un grand sac à fermeture hermétique, mélanger le poulet, le vin et les herbes. Couvrir le plat ...

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Coq à la bière | ricardo

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Coq à la bière: recette de Ricardo pour les grandes occasions. ... Ces vins mi- corsés offrent une couleur plus intense, un nez riche dominé par des arômes de  ...

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Coq au riesling | ricardo

Coq au riesling | ricardo

Recette de coq au riesling de Ricardo. Excellente recette de saison. Ingrédients : hauts de cuisse de poulet, riesling (vin dAlsace), crème, oignons, ail, ...

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Recette coq au vin

Recette coq au vin

Coq au vin – Ingrédients de la recette : 1 coq, 40 g de beurre, 3 cl d'huile d' arachide, 100 g d'oignons, 100 g de carotte.

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Coq au vin rouge

Coq au vin rouge

Recette de Coq au vin rouge la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 coq de 2,5 kg ou poulet fermier, 24 petits ...

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Recette mon coq au vin facile – toutes les recettes allrecipes

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Retrouvez cette recette de coq au vin en vidéo sur notre chaine YouTube. ... N' hésitez pas à préparer votre coq au vin la veille, c'est encore meilleur réchauffé !

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Coq au vin traditionnel

Coq au vin traditionnel

Temps de cuisson : 210 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 coq de 3,5 kg, coupé en morceaux, 1/2 bouteille vin rouge corsé type Bourgogne, 150 g de ...

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Recette de coq au vin traditionnel facile et rapide

Recette de coq au vin traditionnel facile et rapide

Découvrez cette recette de Coq au vin traditionnel expliquée par nos chefs.

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Recette coq au vin aux champignons

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Coq au vin aux champignons – Ingrédients de la recette : 1 coq de 1. ... les morceaux sont roussis, c'est meilleur et si on le prépare la veille c'est encore mieux.

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Recette coq au vin jaune flanqué de morilles

Recette coq au vin jaune flanqué de morilles

Coq au vin Jaune flanqué de morilles – Ingrédients de la recette : coq coupé en ... Pour le vin jaune, c'est évidemment le meilleur mais il est déjà assez cher ...

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Recette le coq au vin facile – toutes les recettes allrecipes

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Voici une version simple et rapide du grand classique de la cuisine française. Il est préférable de choisir un vin rouge épais et corsé, pour obtenir une sauce ...

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Recette coq au vin jaune

Recette coq au vin jaune

Coq au vin jaune – Ingrédients :1,4 kg de coq 50 cl de vin jaune 5 cl de cognac 40 cl de fond de volaille reconstitué 10 g de trompettes de la mort ...

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Recette coq au vin aux petits légumes – toutes les recettes allrecipes

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Cette variante d'une recette bourguignonne classique, généreusement enrichie de légumes variés, constitue un plat complet extrêmement savoureux et ...

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Recette coq au vin de morgon

Recette coq au vin de morgon

Coq au vin de Morgon – Ingrédients de la recette : coq : 1 , champignons de Paris : 250 g, oignon grelot : 250 g, poitrine fumée : 200 g, morgon : 1. 5 l.

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Coq au vin pour 6 personnes

Coq au vin pour 6 personnes

Recette Coq au vin : 1. Préparez la marinade : dans un grand récipient, mettez les ingrédients de la marinade et le coq. Couvrez et gardez au frais jusqu'au ...

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Recette coq au vin en cocotte

Recette coq au vin en cocotte

Cette recette de coq au vin en cocotte-minute vous permettra de préparer un délicieux coq en sauce (ou un poulet si vous préférez, mais dans ce cas, réduisez ...

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Coq au vin classique

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Temps de cuisson : 2h. Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 coq entier (non découpé), 1 bouteille ½ de vin rouge (bourgogne ou pinot noir d'Ardèche), 400 g  ...

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Recette coq au vin blanc, lardons fumés et champignons

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Coq au vin blanc, lardons fumés et champignons – Ingrédients de la recette : 1 coq , 50 cl de vin blanc, 3 oignons, 200 g de lardons fumés, 200 g de ...

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Coq au vin et aux morilles pour 6 personnes

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Recette Coq au vin et aux morilles : Faites découper le coq par votre fournisseur. Coupez le lard en petits lardons, mettez-le sans matière grasse dans la cocotte ...

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Découvrez des succulentes

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Ricardo Cuisine vous aide à trouver la recette parfaite de porc. Essayez le taco de porc braisé, les côtelettes de porc barbecue ou le jambon au four à l'érable.

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Recette coq au vin blanc d'alsace

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Coq au vin blanc d'Alsace – Ingrédients de la recette : 1 coq fermier de 2 kg, 220 g de champignons de Paris, 110 g de beurre , 1 dl de crème entière, 3 cuillère ...

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Recette coq au vin allégé et simplifié

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Coq au vin allégé et simplifié – Ingrédients de la recette : 45 ml de huile d'olive, 1 . 2 kg de cuisses de poulet, 200 g de oignons, 2 gousses de ail, 220 g de ...

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Recette coq au vin facile

Recette coq au vin facile

Coq au vin facile – Ingrédients de la recette : 1 coq en morceaux, 200 g de poitrine fumée, 250 g de champignons de paris, 20 oignons grelot, 2 gousses d' ail.

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Recette coq au vin, ma recette traditionnelle

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Coq au vin, ma recette traditionnelle – Ingrédients : 1 coq ou 1 gros poulet fermier , 75 centilitres vin rouge type Madiron, Cahors , 4 carottes , 1 gros oignon  ...

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Recette coq au vin d'alsace

Recette coq au vin d'alsace

Coq au vin d'Alsace – Ingrédients de la recette : 1 coq de 2 à 3 Kg, 2 carottes, 4 échalotes, 2 gousses d'ail, farine.

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Recette coq au vin de julienas

Recette coq au vin de julienas

Coq au vin de julienas – Ingrédients de la recette : 1 coq.

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Recette coq au vin rouge

Recette coq au vin rouge

Coq au vin rouge – Ingrédients de la recette : 1 coq, 2 bouteille de vin rouge Côtes du Rhône, 3 gros oignons, 1 carotte, 1 cuillère à soupe de farine.

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Recette coq au vin et au cognac

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Coq au vin et au cognac – Ingrédients de la recette : 1 coq coupé en morceaux, 200 g de lard demi sel, 20 oignons grelots, 5 échalotes, 1 bouquet garni thym, ...

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Recette coq au vin blanc pauvre en sel

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Coq au vin blanc pauvre en sel – Ingrédients de la recette : 45 ml de huile d'olive, 1. 2 kg de cuisses de poulet, sel, poivre, 80 g de échalotes, 4 gousses de ail, ...

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