Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Carottes pochées au gingembre pour 4 personnes

Carottes pochées au gingembre pour 4 personnes

Recette Carottes pochées au gingembre : 1. Pelez les carottes.2. Mettez 400 ml d 'eau environ dans une casserole, assez en tout cas pour couvrir les carottes en ...

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Pickle de carottes au gingembre pour 6 personnes

Pickle de carottes au gingembre pour 6 personnes

Recette Pickle de carottes au gingembre : Pelez les carottes et coupez-les en ... 4 . Versez immédiatement sur les carottes à travers la passoire. Assurez-vous ...

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Daurade royale, carottes et verveine pour 4 personnes

Daurade royale, carottes et verveine pour 4 personnes

Recette Daurade royale, carottes et verveine : Dans une casserole, faites bouillir ... le sucre, le gingembre, les échalotes taillées finement et faites réduire de 3/4.

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Tagine express au lieu jaune, carottes à l'orange pour 4 personnes ...

Tagine express au lieu jaune, carottes à l'orange pour 4 personnes ...

Faites dorer dans le beurre les carottes finement coupées en rondelles avec le gingembre et le citron confit coupés en petits dés. Arrosez de jus d'orange ...

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Recette de lotte pochée au lait de coco

Recette de lotte pochée au lait de coco

Recette lotte pochée au lait de coco par AURELIE. Ingrédients : carotte, petit pois , lotte, echalote, gingembre, lait. ... pour 4 personnes. 1 queue de lotte; 40 cl de ...

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Carottes nouvelles, épeautre et pesto à la coriandre pour 4 personnes

Carottes nouvelles, épeautre et pesto à la coriandre pour 4 personnes

Recette Carottes nouvelles, épeautre et pesto à la coriandre : Mélangez 320 g de ... avec 1 pincée de piment et 10 g de gingembre râpé, faites réduire de moitié, puis ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Tarte aux carottes et au gingembre pour 1 personne

Tarte aux carottes et au gingembre pour 1 personne

Recette Tarte aux carottes et au gingembre : Pâte brisée à la crème sure :Dans un bol, ... 4. Ajouter la crème sûre. À l'aide de deux fourchettes, travailler la pâte ...

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Velouté carotte vitaminée pour 4 personnes

Velouté carotte vitaminée pour 4 personnes

Recette Velouté carotte vitaminée : Faites dorer à l'huile 600 g de carottes en ... 1 gousse d'ail, 2 pommes non pelées en morceaux et 25 g de gingembre pelé.

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Carottes à l'orange pour 4 personnes

Carottes à l'orange pour 4 personnes

Recette Carottes à l'orange : Pelez les carottes, lavez-les et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur. ... Ajoutez les carottes, l'ail et le gingembre. ... 4 personnes ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Veau, carottes rôties, jus aux épices pour 4 personnes

Veau, carottes rôties, jus aux épices pour 4 personnes

Préparez les carottes: réservez quelques fanes pour la finition, épluchez les carottes, ... Mettez le jus de carotte à réduire de 2/3 avec le gingembre et la noix ...

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Préparez les carottes: réservez quelques fanes pour la finition, épluchez les carottes, ... Mettez le jus de carotte à réduire de 2/3 avec le gingembre et la noix ...

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Recette de filet de bar poché à la macanaise, carottes en pickles ...

Recette de filet de bar poché à la macanaise, carottes en pickles ...

Éplucher le gingembre et le tailler en dés de quelques millimètres. Dans une poêle, faire ... Pocher les filets de bar à feu doux dans le bouillon durant 4 à 5 min.

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Recette de lotte en robe d'épices, carottes fondantes à l'orange et ...

Recette de lotte en robe d'épices, carottes fondantes à l'orange et ...

Lotte en robe d'épices, carottes fondantes à l'orange et gingembre ... personnes. Filet(s) de lotte : 900 g ... Éplucher les carottes et les couper en 3 ou en 4, les tourner à l'aide d'un couteau d'office. ... «Dans cette recette, vous pouvez varier les épices utilisées pour la croûte.» ... Saumon poché au lait et épices, purée de .

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Recette carottes glacées à l'orange – toutes les recettes allrecipes

Recette carottes glacées à l'orange – toutes les recettes allrecipes

Les carottes sont cuites avec du jus d'orange et de lacassonades et on verse du whisky ... Nb de personnes : 4 ... Portez à ébullition et faites pocher de 12 à 15 min à feu vif: les carottes doivent ... Pour éviter les produits laitiers, remplacez le beurre par de la margarine ou une ... Carottes glacées à l'orange et au gingembre ...

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Cocktail cranberry carotte sans alcool pour 1 personne

Cocktail cranberry carotte sans alcool pour 1 personne

Recette Cocktail cranberry carotte sans alcool : Mettez dans un shaker le jus de cranberry ... Coupez 5 tranches de gingembre frais (2 millimètres environ) et mettez-les dans le ... de citronnelle en deux afin d'avoir un petit bâton à mettre dans le verre. 4. ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Saumon confit à l'huile d'olive pour 4 personnes

Saumon confit à l'huile d'olive pour 4 personnes

Recette Saumon confit à l'huile d'olive : 1. Lavez le gingembre, pelez-le et hachez-le ; réservez les pelures pour confire le saumon. Nettoyez les carottes ...

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Saint-jacques, fruits au gingembre pour 4 personnes

Saint-jacques, fruits au gingembre pour 4 personnes

Recette Saint-jacques, fruits au gingembre : 1. ... 4 personnes ... les échalotes, l' oignon et la carotte émincés, les épices, les barbes et 2 l d'eau minérale. ... Répartissez les saint-jacques dans 4 assiettes, ajoutez pomme, mangue et ciboulette ciselée. 6. ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Recette de huîtres en écume de bière, gingembre et zestes d ...

Recette de huîtres en écume de bière, gingembre et zestes d ...

pour 4 personnes. 8 huîtres d'Isigny; 300 g de bigorneaux cuits; 4 cuillères à soupe de Bière de Noël; 2 étoiles ... Salade de carottes à l'orange et au gingembre.

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Recette soupe miso

Recette soupe miso

Soupe miso – Ingrédients de la recette : 1 carotte , 2 oignons , 70 g de champignons ... Guide de préparation : Soupe miso. 4 Pers. 40 min; 20 min; 15, 76; Facile ... ÉTAPE 3Ajoutez ensuite le gingembre, les carottes et les champignons. ... Elle est idéale pour les personnes qui suivent un régime ou font attention à leur poids.

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Recette verrine de chèvre et carottes au gingembre

Recette verrine de chèvre et carottes au gingembre

Verrine de chèvre et carottes au gingembre – Ingrédients :200 g de chèvre 200 g de ... ÉTAPE 4Récupérer le reste des lamelles les plus grandes pour la salade de carottes. ... Garnir en poche à douille et réserver. ... Nombre de personnes.

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Carottes glacées pour 4 personnes

Carottes glacées pour 4 personnes

Recette Carottes glacées : Si les carottes sont grosses, coupez-les en gros tronçons après les avoir grattées et lavées. Dans une casserole, à fond large et épais ...

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Recette de rouleaux de printemps au porc, crevettes et carottes

Recette de rouleaux de printemps au porc, crevettes et carottes

pour 4 personnes. 12 petites crevettes cuites; 3 carottes râpées; 1/4 de concombre râpé; 1 côte de porc; 2 dl de bouillon de ... Plonger la viande dans le bouillon et faire pocher pendant 5 minutes à feu doux. ... Pour finir. Mélanger ensemble le gingembre, la sauce de soja, le vinaigre de riz et la carotte râpée restante. Verser ...

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Recette de velouté de courge au lait de coco, citronnelle et gingembre

Recette de velouté de courge au lait de coco, citronnelle et gingembre

Recette velouté de courge au lait de coco, citronnelle et gingembre par garance. Ingrédients ... pour 4 personnes. 750 g de .... Velouté potiron-carottes au curry ...

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Recette de pavé de saumon à la noisette, carottes fondantes au ...

Recette de pavé de saumon à la noisette, carottes fondantes au ...

Recette de Pavé de saumon à la noisette, carottes fondantes au gingembre ... personnes ... les passer dans la farine, puis dans l'oeuf, et pour finir dans le mélange noisette-chapelure. ... chaude, verser l'huile d'olive et colorer les saumons sur toutes les faces pendant 3 à 4 min. ... Pavé de saumon poché et blé , crème à .

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Recette moules

Recette moules

5 kg, carotte : 1 , échalote : 4 , ail : 2 gousses, beurre : 25 g. ... en branche (très petite quantité) mais je pense que 1.5 kg pour 4 cela fait léger, je compte 1 litre par personne (et oui les moules se comptent ... Oeufs pochés aux deux bourgognes.

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Recette emincé de poulet aux carottes

Recette emincé de poulet aux carottes

Ingrédients. 800 g d'escalopes de poulet; 8 grosses carottes; 6 échalotes; 2 citrons; 1 botte de petits oignons; 120 g de riz rond; 1/4 de c a café de gingembre en ...

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Salade de carotte à l'orange et aux épices pour 4 personnes ...

Salade de carotte à l'orange et aux épices pour 4 personnes ...

Recette salade de carotte à l'orange et aux épices : Pelez les carottes, ... 4 personnes ... cumin en poudre; 1 pincée de gingembre en poudre; 1 pointe de couteau de piment en poudre ... Pressez le demi-citron et la demi-orange pour en extraire le jus. ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Wok de canard au gingembre pour 4 personnes

Wok de canard au gingembre pour 4 personnes

Recette Wok de canard au gingembre : Coupez le canard en lamelles fines. ... Pelez la carotte, lavez-la et coupez la en bâtonnets. ... 4 personnes ... de chez Big Mamma; 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait.

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Trish deseine  ravioles de boeuf pochées au thé fumé pour 4 ...

Trish deseine ravioles de boeuf pochées au thé fumé pour 4 ...

Recette Trish Deseine - Ravioles de boeuf pochées au thé fumé : Demandez à votre boucher 8 tranches très très fines de filet de boeuf.Taillez en brindilles des carottes, des oignons nouveaux, de la citronnelle, des ... 4 personnes ... Posez les lamelles avec des feuilles de coriandre, un peu de gingembre frais râpé et des ...

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