Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cabillaud safrané à la catalane pour 4 personnes

Cabillaud safrané à la catalane pour 4 personnes

Recette Cabillaud safrané à la catalane : 1/ Faites chauffer le four à 250°.2/ Pelez les ... et le fenouil.3/ Faites bouillir 2 dl d'eau.4/ Faites chauffer les 3/4 de l'hui.

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Pavés de cabillaud, compotée de fruits rouges pour 4 personnes ...

Pavés de cabillaud, compotée de fruits rouges pour 4 personnes ...

Recette Pavés de cabillaud, compotée de fruits rouges : 1/ Trier les fruits rouges, les rouler sur un linge humide ... 4 personnes ... Cabillaud safrané à la catalane.

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Cabillaud à la boulangère pour 4 personnes

Cabillaud à la boulangère pour 4 personnes

Recette Cabillaud à la boulangère : 1- Épluchez les pommes de terre, coupez- les en rondelles, lavez-les, pelez les oignons, coupez-les en rondelles puis ...

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Recette riz à la catalane

Recette riz à la catalane

Riz à la catalane – Ingrédients de la recette : moules : 24 , aiglefin : 250 g, ... 4/5 1 vote Commentaires (3) ... eau : 3 dl; huile : 3 c. à soupe; persil haché : 2 c. à soupe; safran : 1 pincée; sel : 1 pincée ... Selon la région où il est pêché, c'est même le fameux "haddock" pour la ... Spécial tajine épicé au cabillaud et légumes.

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Filet de cabillaud en papillote pour 4 personnes

Filet de cabillaud en papillote pour 4 personnes

Recette Filet de cabillaud en papillote : Pour réaliser votre filet de cabillaud en papillotte:1/ Préchauffer le four pendant 10 min. 2/ Disposer chaque filet de ...

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Recette de filet de cabillaud au curry

Recette de filet de cabillaud au curry

Une bonne recette pour cuisiner les filets de poisson. ... pour 4 personnes. 4 filets de cabillaud(600 g ou plus); un peu de margarine cuisson; 2 oignons hachés; 20 cl de crème fraîche à 3% de matière ... Lotte à la crème safranée et curry.

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Pavés de cabillaud aux oignons nouveaux pour 4 personnes ...

Pavés de cabillaud aux oignons nouveaux pour 4 personnes ...

Recette Pavés de cabillaud aux oignons nouveaux : Lavez les herbes et les oignons. Hachez les herbes. Pelez les oignons, puis ôtez lapartie verte. Ensuite ...

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Recette riz au calamar et safran

Recette riz au calamar et safran

Riz au calamar et safran – Ingrédients de la recette : 500 g de riz, 2 kg de ... ÉTAPE 4Pendant ce temps, pelez et hachez l'oignon et l'ail. ... ensuite les tomates, l'oignon et la moitié de l'ail dans la cocotte pour les faire sucer. ... Riz catalan. Aubergines aux chèvres. Riz pilaf aux tranches de cabillaud ... Nombre de personnes.

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Recette paëlla valencia

Recette paëlla valencia

3 cuisses de poulet; 3 pavés de cabillaud; 500 g de moules; 250 g ... 1 c. à café dépices pour paëlla; 1 dosette de safran; 5 c. à soupe d'huile d'olive; sel, poivre ... ÉTAPE 4Coupez les cuisses de poulet en 2. .... En Catalogne, on ne met pas de viande ni vollaille, c'est en Andalousie que tous les .... Nombre de personnes.

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Lotte au four pour 6 personnes

Lotte au four pour 6 personnes

4. Posez dessus les oignons émincés, la gousse d'ail hachée, le céleri coupé en ... Salez, poivrez, saupoudrez d'un peu de safran, d'aneth ou de coriandre ... avec des poissons à chair ferme comme le cabillaud, le mérou ou encore le lieu.

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Recette zarzuela facile

Recette zarzuela facile

Cette recette de zarzuela facile permet de cuisiner cette spécialité catalane ... Choisissez-les de qualité pour une zarzuela facile mais aussi raffinée et savoureuse. ... (décongelées); 4 beaux morceaux de poissons (lotte ou cabillaud décongelé) ... 1/4 d'heure de cuisson est passé, ajoutez la poudre d'amandes et le safran ...

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Recette de mouclade

Recette de mouclade

Un plat pour : "tout le monde autour de la table et chacun se sert". Recette proposée ... pour 4 personnes. 3 à 4 kg de .... Cabillaud sauté au chorizo · Moules à ...

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Recette soupe de poisson aux pommes de terre

Recette soupe de poisson aux pommes de terre

ÉTAPE 4Disposez au dessus, 1 couche de pommes de terre, 1 couche de ... cuire, du fenouil, de la tomate, du safran, des oignons, de l'ail, des pommes de terre. ... c'est une recette catalane qui s'appelle la boullinade , plat de poissons avec des ... Ca m'inquiète pour les recettes que vs donnez car si elles st aussi fausses ...

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Recette de filets de rougets à la vapeur et gratinés au four

Recette de filets de rougets à la vapeur et gratinés au four

pour 4 personnes. 12 filets de rougets; 250 g de courgettes ... Gratin de cabillaud à l'aneth · Sardines au four ... Rouget à la catalane · Chou au saumon vapeur.

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Recette de soupe froide aux moules et caviar de tomates

Recette de soupe froide aux moules et caviar de tomates

pour 8 personnes ... 8 à 10 feuilles de gélatine; 1 pot de moules à la catalane (en supermarché); 1 brique ... Remplir environ aux 3/4 des petits moules souples avec la soupe (j'ai utilisé des ... Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée.

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Recette calamars à l'américaine

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Calamars à l'américaine – Ingrédients de la recette : 1 kg de calamars , 4 tomates ... de petits pics à cocktail pour que chacun puisse se servir à sa convenance !

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Recette soupe de moules au vin blanc

Recette soupe de moules au vin blanc

Guide de préparation : soupe de moules au vin blanc. 4 Pers. 15 min; 40 min; 20, 57 ... 1 l d'eau chaude, les gousses d'ail écrasées , le brin de fenouil, le safran, ... Darnes de cabillaud à l'espagnole ... Lapin à la catalane ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette bourride de lotte à la sétoise

Recette bourride de lotte à la sétoise

Guide de préparation : Bourride de lotte à la sétoise. 4 Pers. 20 min; 40 min; 19, 52; Facile ... thym; laurier; 4 c. à soupe d'huile d'olive; sel; Pour l'aioli: 2 gousses d'ail; 1 jaune d'œuf ... Gambas au pastis et au safran ... Nombre de personnes.

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Recette risotto aux fruits de mer

Recette risotto aux fruits de mer

Pour le côté pratique, vous pourrez le préparer avec un cocktail de fruits de mer ... Guide de préparation : Risotto aux fruits de mer. 4 Pers. 30 min; 35,47; Facile ...

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