Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Côtes levées braisées à la bière pour 4 personnes

Côtes levées braisées à la bière pour 4 personnes

Recette Côtes levées braisées à la bière : 1. Dans une grande et large casserole, mélanger la bière avec de la sauce barbecue, le sirop d'érable et la sauce ...

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Côtes levées à la bière noire et miel pour 4 personnes

Côtes levées à la bière noire et miel pour 4 personnes

Recette Côtes levées à la bière noire et miel : Dans une grande casserole, déposer les 9 premiers ingrédients. Couvrir d'eau. Amener à ébullition et cuire 50  ...

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Endives braisées à la bière pour 4 personnes

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Recette Endives braisées à la bière : 1/ Nettoyez et enlevez le coeur des ... les endives dans la sauteuse et laissez dorer.4/ Lorsqu'elles sont bien revenues ...

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Côtes levées à la bière | ricardo

Côtes levées à la bière | ricardo

Recette de Ricardo de Côtes levées à la bière. ... 180 ml (3/4 tasse) de cassonade; 250 ml (1 tasse) de ... Couper la viande entre les côtés pour obtenir trois os par morceaux. Dans une ... J'ai reçu 10 personnes et tout le monde était unanime!

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Côtes levées au barbecue (les meilleures) | ricardo

Côtes levées au barbecue (les meilleures) | ricardo

Recette de Ricardo : Côtes levées au barbecue (les meilleures) ... Déballer les côtes levées et les griller de 4 à 5 minutes de chaque côté en ... Conserver le reste de la sauce pour accompagner. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Braisé de porc à la bière | ricardo

Braisé de porc à la bière | ricardo

Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 ° F). Dans une casserole allant au four, dorer le rôti de tous les côtés dans l'huile.

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Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Recette de Ricardo de jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse. ... 180 ml (3/ 4 tasse) de sirop d'érable ... Conserver le jus de cuisson (reste environ 2,25 litres / 9 tasses) pour faire cuire ... (si on le retourne, par quel côté finir la cuisson?) .... Côtes levées au miso et à l'érable ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Côtes levées de boeuf au cola et au barbecue | ricardo

Côtes levées de boeuf au cola et au barbecue | ricardo

Recette de Ricardo de côtes levées de boeuf au cola et au barbecue. ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 3 H 15 MIN; Portions: 4. AddThis Sharing Buttons. Share to ... de l'os. Égoutter la viande et réserver 250 ml (1 tasse) de jus de cuisson pour faire la sauce barbecue. .... Parfaites pour les personnes diabétiques. Consulter ...

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Jambon à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à la bière à la mijoteuse | ricardo

Recette de Ricardo: Jambon à la bière à la mijoteuse. ... 2 bières blondes de 341 ml chacune; 750 ml (3 tasses) d'eau (pour la cuisson à la mijoteuse); 500 ml (2 tasses) .... Endives braisées au jus d'orange et salade de croûtons de pain ... Côtes levées au miso et à l'érable ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Côtes levées à l'érable | ricardo

Côtes levées à l'érable | ricardo

Recette de côtes levées à l'érable de Ricardo. ... 60 ml (1/4 tasse) de ketchup ... On naura quà retourner le sac de temps en temps et à le « masser » pour bien ...

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Côtes levées fumées | ricardo

Côtes levées fumées | ricardo

Recette de Ricardo de côtes levées fumées. ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 1 H 45 MIN; Portions: 4 ... Dans une tasse à mesurer, mélanger la bière avec le sirop d'érable. ... Pour les côtes levées, puisqu'elles nécessitent une cuisson assez longue, on préfère disposer les .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Chou et porc braisé dans la bière | ricardo

Chou et porc braisé dans la bière | ricardo

Recette de Ricardo de chou et porc braisé dans la bière. ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 1 H 45 MIN; Rendement: 4 à 6 portions. AddThis Sharing Buttons. Share to .... cette recette. Pour un peu plus de goût j'ai ajouté des baies de genièvre. ... Côtes levées au miso et à l'érable ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Côtes levées fumées (2) | ricardo

Côtes levées fumées (2) | ricardo

Recette de Ricardo de côtes levées fumées. ... 1 litre (4 tasses) de copeaux de bois, essence au choix; 15 ml (1 c. à soupe) de paprika ... 1 bouteille de 341 ml de bière blonde. Sélectionner tout ... Pour le fumoir électrique, nous vous conseillons de suivre ce qu'indique la recette. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Agneau braisé à l'ail | ricardo

Agneau braisé à l'ail | ricardo

Recette de Ricardo d'agneau braisé à l'ail. ... poêle allant au four, dorer les morceaux de viande de chaque côté dans l'huile. ... Merci pour votre question!

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Porc braisé à l'oignon | ricardo

Porc braisé à l'oignon | ricardo

1 rôti de porc dans l'épaule de 1,8 kg (4 lb) désossé et non ficelé ... Réserver la moitié de la viande et de la sauce pour faire la macaronade au porc braisé. ... Si je veux doubler la recette (pour recevoir 12 personnes), combien de temps de cuisson j'ajoute? par quoi remplacer le vin ... Côtes levées au miso et à l'érable.

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Succulentes

Succulentes

Lapin braisé à la bière · 5 stars (0) ... Marinade au sirop d'érable et raifort pour viande sauvage · 5 stars (0) ... Côtes levées de chevreuil à la sauce barbecue.

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Jambon au four à l'érable | ricardo

Jambon au four à l'érable | ricardo

De plus, j'ai ajouté 4 pommes pelées et sans cœur couper en cubes. ... de pomme par un jus de pomme, et je remplace le bouillon de poulet par une bière rousse. ... J'ai fait cette recette pour Pâques et c'était tout simplement sublime! ... longtemps car j'avais plus qu'un jambon étant donné que nous étions 12 personnes.

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Saucisses marinées à la bière, servies en hot-dogs | ricardo

Saucisses marinées à la bière, servies en hot-dogs | ricardo

Dans une casserole, verser la bière et ajouter les saucisses et le miel. ... Volume 3 Numéro 4 ... Tremper les saucisses dans le mélange de bière, puis les faire griller sur le barbecue des deux côtés une dizaine de ... Eh ben ça c'est une belle surprise pour un souper d'été improvisé. ... Côtes levées au miso et à l'érable.

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Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

Rôti de porc aux patates jaunes | ricardo

1 rôti d'épaule de porc de 2 kg (4 lb) avec l'os et la couenne; 2 gousses d'ail, tranchées ... le goût du porc !! À essayer pour les amateurs de mijoté à la bière ;)  ...

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Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Rôti de porc braisé aux pommes | ricardo

Recette de Ricardo de Rôti de porc braisé aux pommes. ... 1 litre (4 tasses) de pommes de terre pelées et coupées en gros cubes ou de ... Remettre le rôti dans la casserole côté couenne vers le haut et porter à ... Une régal pour toute la famille ,j'ai fait avec une demi fesse de porc, .... Côtes levées au miso et à l'érable .

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Découvrez des succulentes

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... de porc. Essayez le taco de porc braisé, les côtelettes de porc barbecue ou le jambon au four à l'érable. ... Côtes levées au miso et à l'érable · 4 stars (0) ... Préparation : 35 min; Total : 4 h 15 min ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Méchoui de porc | ricardo

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2 bouteilles de 371 ml de bière rousse ou blonde ... Mettre davantage de braises près de la partie la plus charnue de la viande pour une cuisson uniforme. ... Méchoui pour 25 personnes samedi, la sauce BBQ fumée et la salade de pommes de terre au bacon ... 4 étoiles 24 juin 2014 .... Côtes levées au miso et à l'érable.

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf braisé au vin rouge. ... Le seul ajout pour la pièce de viande est quelques os de boeuf (os de côtes et jarrets). Nous avons réduit la  ...

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Effiloché de porc barbecue (pulled pork) | ricardo

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1 rôti d'épaule de porc d'environ 1,8 kg (4 lb), (ou 1 rôti d'épaule de 1,6 kg (3 ... et pizza et Nacho/salsa/fromage et bien sûr 8 bières artisanales quèbécoises différentes. ... je voudrais savoir pour la recette si il faut vraiment mettre de la gelé de .... Côtes levées au miso et à l'érable ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Chou et porc braisé dans la bière | ricardo

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Recette de Ricardo de chou et porc braisé dans la bière. ... Préparation: 20 MIN; Cuisson: 1 H 45 MIN; Rendement: 4 à 6 portions. AddThis Sharing Buttons.

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Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle | ricardo

Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle | ricardo

Recette de Ricardo: Épaule de porc braisée à l'orange et à la cannelle. ... 1 rôti de porc dans l'épaule de 2 kg (4 lb) désossé et non ficelé; 30 ml (2 .... Très bon avec un petit côté épicée/sucrée que j'aime bien! ... Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! ... Côtes levées au miso et à l' érable.

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Filet mignon de porc à l'érable | ricardo

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Dans une poêle antiadhésive, dore la moitié des tranches de chaque côté ... Recette aimée par les 3/4 de la famille, pas idéal pour la personne végétarienne!

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

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4 échalotes françaises, hachées ... Cuire au four de 16 à 17 minutes, pour une cuisson rosée. ... Note. Pour les amoureux de sauce, n'hésitez pas à la doubler. .... Côtes levées au miso et à l'érable ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Boeuf braisé à l'italienne | ricardo

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Si vous souhaitez faire cette recette à la mijoteuse, rendez-vous jusqu'à l'étape 4. À l'étape 5, déposez les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrez et cuisez à ...

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Jambon mijoté à la canadienne | ricardo

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Bon à savoir: On peut conserver la couenne et le jus de cuisson pour parfumer la soupe aux ... Je préfère de loin le jambon à la bière de Ricardo, plus sucré !

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