Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette cabillaud à la brunoise de légumes

Recette cabillaud à la brunoise de légumes

Cabillaud à la brunoise de légumes – Ingrédients de la recette : 6 filets de cabillaud, 1 fenouil, 1/2 blanc de poireau, 1 poivron rouge, 1 tomate.

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Recette brunoise de légumes et champignon

Recette brunoise de légumes et champignon

Brunoise de légumes et champignon – Ingrédients de la recette : 1 champignon, 1 oignon, 4 tomate cerise, huile d'olive, sel, poivre.

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Recette galettes aux st jacques et julienne de légumes

Recette galettes aux st jacques et julienne de légumes

Galettes aux St Jacques et julienne de légumes – Ingrédients de la recette : 16 galettes au sarrasin ... Bonne cuisine et à bientôt, Célia modératrice Cuisine AZ.

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Coulis d'épinards, tartare de couteaux et brunoise de légumes ...

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Coulis d'épinards, tartare de couteaux et brunoise de légumes, émulsion au lard – Ingrédients :100 g de couteaux,50 g de lard de colonata,1 carotte,1 navet,1 ...

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Recette papillote de dorade et julienne de légumes

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Papillote de dorade et julienne de légumes – Ingrédients :4 filets de dorade,2 carottes,2 courgettes,2 blancs de poireaux,2 échalotes,...

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Recette mini quiches à la julienne de légumes

Recette mini quiches à la julienne de légumes

Mini quiches à la julienne de légumes – Ingrédients de la recette : 200 g de pâte brisée, 1 courgette, 1 carotte, 1 blanc de poireau, 1 gousse d'ail.

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Recette julienne de légumes à la crème et moutarde

Recette julienne de légumes à la crème et moutarde

Julienne de légumes à la crème et moutarde – Ingrédients :2 courgettes ,1 poivron rouge ,1 poivron jaune ,4 carottes ,1 oignon blanc et sa tige ,...

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Recette pâtes, chipolatas et julienne de légumes

Recette pâtes, chipolatas et julienne de légumes

Pâtes, chipolatas et julienne de légumes – Ingrédients de la recette : 100 g de pâtes, 2 chipolatas, 100 g de julienne de légumes surgelées, 1 oignon jaune. ... ÉTAPE 5Épluchez l'oignon et émincez-le sur votre planche de cuisine. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Trésor de truites en papillotes aux herbes et à la julienne de légumes

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Trésor de truites en papillotes aux herbes et à la julienne de légumes – Ingrédients de la recette : 2 truites lavées et évidées, 2 carottes, 2 petites courgettes, ...

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Recette feuilletés de saumon en julienne de légumes et sa sauce à ...

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Avec les fêtes qui approchent, Cuisine AZ vous propose de réaliser ces très raffinés et croustillants feuilletés de saumon en julienne de légumes et sa sauce à ...

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Recette légumes sautés au wok

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Légumes sautés au wok – Ingrédients de la recette : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 250 g de champignons de Paris, 4 carottes, 150 g soja.

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Salade de tagliatelles de pois chiches et sa julienne de légumes

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Que vous soyez intolérants au gluten,que vous ayez envie de vous éclater un peu en cuisine, ou tout simplement de changer de la crêpe traditionnelle roulée ...

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Recette julienne de légumes et ravioles au basilic

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Julienne de légumes et ravioles au basilic – Ingrédients de la recette : 500 g de ravioles au basilic, 2 grosses carottes, 2 poireaux, 2 courgettes, 2 cuillère à ...

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Recette quiche aux légumes et au jambon

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Quiche aux légumes et au jambon – Ingrédients de la recette : 1 pâte brisée ou feuilletée, 250 g de julienne de légumes surgelés, 4 tranches de jambon , 25 cl ...

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Recette flans de légumes à la crème

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Flans de légumes à la crème – Ingrédients de la recette : 2 petites courgettes, ... Enfin, pelez les carottes, émincez-les en julienne et faites de même avec le ...

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Recette scampis coco et sa julienne de légumes

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Scampis coco et sa julienne de légumes – Ingrédients de la recette : 16 gros scampis, 50 cl de lait de coco , 25 cl de fumet de poisson dans le commerce ou fait ...

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Recette noix de saint-jacques sur lit de légumes julienne au whisky

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Noix de Saint-Jacques sur lit de légumes julienne au whisky – Ingrédients de la recette : 16 noix de SaintJacques sans le corail , 1 poireau moyen , 1 carotte ...

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Recette noix de saint jacques et julienne de légumes

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Noix de saint jacques et julienne de légumes – Ingrédients de la recette : 10 ... et découpez-les en julienne, à l'aide d'un couteau sur une planche de cuisine.

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Recette flan de julienne de légumes à ma façon

Recette flan de julienne de légumes à ma façon

Flan de julienne de légumes à ma façon – Ingrédients de la recette : 500 g de julienne de légumes surgelés, 3 oeufs, 250 g de crème fraîche épaisse, 15 cl de  ...

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Recette aubergines cuites au four, farcies de légumes grillés et ...

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Aubergines cuites au four, farcies de légumes grillés et gratinées de Comté ... l' intérieur des aubergines et mélangez une partie avec la brunoise de légumes.

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Recette fondue de poireaux, carottes et pommes de terre

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Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 1 oignon, 4 blancs de poireaux, ... Galettes aux St Jacques et julienne de légumes.

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Recette quiche sans pâte légère à la julienne et à la chèvre

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Quiche sans pâte légère à la julienne et à la chèvre – Ingrédients : 200 millilitres de lait, 200 grammes de julienne de légumes, 50 grammes de fromage de ...

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Recette brunoise

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Brunoise – Ingrédients de la recette : 1 carotte, 1 petit navet, 1 petit quartier de ... la carotte, le navet, le céleri et l'oignon, lavez tous les légumes et le poireau, ...

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Recette blinis de légumes en julienne

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Blinis de légumes en julienne – Ingrédients de la recette : 1 carotte, 1 courgette, 1 panais, 1 oignon, 1 poireau.

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Recette tarte colorée aux petits légumes

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Tarte colorée aux petits légumes – Ingrédients de la recette : 1 pâte à tarte de préférence une pâte brisée, 250 g de julienne de légumes surgelée, 1 oignon, ...

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Recette pavés de saumon pochés, légumes en julienne facon wok

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Pavés de saumon pochés, légumes en julienne facon wok – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon de 150 g, 4 carottes, 4 poireaux, 4 échalotes, 10 cl de ...

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Recette côtes d'agneau en crépinettes de légumes

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Côtes d'agneau en crépinettes de légumes – Ingrédients de la recette : 8 côtes ... 8 côtes d'agneau; 1 crépine de porc; 450 g de brunoise de légumes surgelés; 500 g de pommes de terre en lamelles précuites; 1 sachet de sauce champignon ; 1 c. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La  ...

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Recette osso bucco de dinde aux légumes

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Préparation. ÉTAPE 1Épluchez, nettoyez les légumes.Coupez grossièrement l' oignon et coupez les autres légumes en julienne (bâtonnets). ÉTAPE 2Dans une  ...

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Recette cannelloni au lapin et ses légumes

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Cannelloni au lapin et ses légumes – Ingrédients de la recette : 2 pattes avant ... la julienne de légumes dans de l'huile d'olive de façon à maintenir les légumes ...

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Recette tagliatelles aux légumes

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Tagliatelles aux légumes – Ingrédients de la recette : 250 g de tagliatelles, 8 champignons de Paris, 1 poivron rouge, ... Lavez-le puis taillez-le en julienne.

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