Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ail confit aux épices pour 1 personne

Ail confit aux épices pour 1 personne

Recette Ail confit aux épices : 1. Détachez les gousses d'ail et pelez-les.2. Mettez -les dans une casserole. Ajoutez le thym, le laurier, les baies de genièvre, ...

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Épaule d'agneau confite aux épices pour 4 personnes

Épaule d'agneau confite aux épices pour 4 personnes

Recette Épaule d'agneau confite aux épices : Faites dorer l'épaule dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive sur toutes les faces.Epluchez les oignons, l'ail  ...

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Gigot d'agneau aux herbes et aux épices pour 6 personnes ...

Gigot d'agneau aux herbes et aux épices pour 6 personnes ...

Dans un bol, mettez 3 gousses d'ail écrasées, 1 oignon haché, 3 brins de thym ... ndlr] sautés à l'huile d'olive, à l'ail, avec un peu de citron confit, de harissa, ...

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Rôti de porc fermier aux marrons confits et aux épices pour 6 ...

Rôti de porc fermier aux marrons confits et aux épices pour 6 ...

Recette Rôti de porc fermier aux marrons confits et aux épices : La veille, coupez les gousses d'ail en 2, introduisez l'ail dans la chair du rôti. ... 6 personnes ... 1. La veille, coupez les gousses d'ail en 2, introduisez l'ail dans la chair du rôti. 2.

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Recette de poulet épicé aux citrons confits

Recette de poulet épicé aux citrons confits

Ingrédients. / pour 3 personnes. 3 pilons ou hauts de cuisses de poulet; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon; 2 gousses d'ail dégermées; 3 ou 4 petits ...

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Souris d'agneau confites aux épices pour 6 personnes

Souris d'agneau confites aux épices pour 6 personnes

Recette Souris d'agneau confites aux épices : Retirez les premières feuilles ... Pelez les oignons et l'ail et hachez-les grossièrement, râpez le gingembre et la carotte. ... Mettez les souris dans une cocotte allant au four, versez la préparation  ...

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Recette de mini parmentier de canard ail et pain d'épices

Recette de mini parmentier de canard ail et pain d'épices

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 cuisse de canard confit; 1 échalote; 2 gousses d'ail; Persil plat; Huile d'olive; 800 g de pomme de terre; Sel et poivre ...

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Panais confits au miel et epices pour 6 personnes ...

Panais confits au miel et epices pour 6 personnes ...

Recette PANAIS CONFITS AU MIEL ET EPICES : Préchauffez le four th. ... Disposez les panais et les gousses d'ail en chemise en une seule couche sur une ...

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Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

Épaule d'agneau entière rôtie au four pour 4 personnes

4 personnes ... de vin blanc sec), ajoutez autour de la viande 2 têtes d'ail ouvertes en deux dans la largeur. ... Mettez à cuire dans le four 35 à 40 mn pour une chair rosée à coeur. ... Voir aussi la recette d' épaule d'agneau confite aux épices.

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Epaule aux épices, oignons, citron confit pour 4 personnes ...

Epaule aux épices, oignons, citron confit pour 4 personnes ...

Epluchez et hachez les gousses d'ail, mélangez-les aux épices et au gingembre râpé, ajoutez un peu d'huile d'olive pour avoir une consistance pâteuse et ...

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Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Gigot d'agneau au miel et aux épices pour 4 personnes

Mixez toutes les épices avec le sucre, l'ail haché et les jus de citron et d'orange. ... Baissez la température du four à 180° (th6) pour une cuisson d'environ 15 mn  ...

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Recette epaules d'agneau roties aux épices

Recette epaules d'agneau roties aux épices

Epaules d'agneau roties aux épices – Ingrédients de la recette : 2 épaules d' agneau désossées et ficeléees, 100grs de beurre, 2 oignons, , 2 gousses d'ail, 1/ 2 cuillère à café de cumin en. ... 4 à 6 personnes; 35 min; 1 h 45 min; 10 min; Pas cher; Facile ... Epaule d'agneau confite aux 4 épices ... recettes pour menu de fêtes.

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Recette de suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l ...

Recette de suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l ...

Recette de Suprême de volaille au pain d'épice, pommes confites à l'ail fumé ... Couper les tranches de pain d'épice en 2 dans l'épaisseur, puis placer 1/2 ... « Pour un parfum différent, remplacez le vin mis lors de la cuisson de la ... personnes.

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Ail fumé pour 10 personnes

Ail fumé pour 10 personnes

Recette Ail fumé : Préparez un feu de cheminée classique et, lorsqu'il y a des braises, ajoutez les ... L'ail fumé est une tradition d'Arleux, dans le Nord, et c'est la tourbe qui lui donne traditionnellement son arôme. ... Ail confit aux épices.

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Recette epaule d'agneau confite

Recette epaule d'agneau confite

Epaule d'agneau confite – Ingrédients de la recette : 1 épaule d'agneau, 25 cl de vin blanc, 30 gousses d'ail nouveau, 3 oignons, 2 carottes. ... d'agneau, poudrez- la de coriandre et de piment d'Espelette, massez bien la viande pour faire pénétrer les épices, puis badigeonnez-la d'huile d'olives. .... Nombre de personnes.

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Recette gaspacho aux tomates

Recette gaspacho aux tomates

Valeur calorique pour 1 personne : 107 kcal. ... L'ail et les herbes relèvent le goût de la tomate et évite les repas sans goût souvent associés injustement au ...

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Recette de dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l ...

Recette de dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l ...

Mettre les pommes de terre et les gousses d'ail dans une casserole et les recouvrir d'eau, ajouter une pincée de gros sel puis cuire 10 min à partir de la reprise ...

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Tajine d'agneau au citron confit et aux olives pour 8 ...

Tajine d'agneau au citron confit et aux olives pour 8 ...

Ajouter l'ail, le curcuma, le cumin en poudre de ras el hanout et la 1/2 CC de pa. ... 8 personnes ... 1 cuillère(s) à café de ras el hanout épices couscous; 1 cuillère( s) à café de cumin en ... Ajouter une dizaine d'olives vertes dénoyautées et la peau d'un citron confit détaillé en lanières de 1cm préalablement rincé (pour retirer ...

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Epaule d'agneau confite à la broche pour 4 personnes

Epaule d'agneau confite à la broche pour 4 personnes

4 personnes ... 1. La veille : taillez le citron en rondelles. 2. Ecrasez la tête d'ail pour séparer les ... Voir aussi la recette d' Epaule d'agneau confite aux épices.

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Recette epaule d'agneau confite aux épices à la cocotte

Recette epaule d'agneau confite aux épices à la cocotte

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 belle épaule d'agneau; 4 échalotes; 2 gousses d'ail; 1 citron vert; 8 à 10 rondelles de piment séché; 1 cuillère à café de ...

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Recette olives épicées

Recette olives épicées

Olives épicées – Ingrédients de la recette : 500 g d'olives noires, 2 gousses d'ail, 1/2 cuillère à ... 6 à 8 personnes; 15 min; 1 h; 12,46; Facile ... ÉTAPE 1Mélangez les olives, l'ail, le piment de Cayenne et les herbes de Provence. ... Sauté de veau aux 2 olives, aux tomates confites et au romarin ... recettes pour menu de fêtes.

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Gigot aux herbes, sauce à l'ail pour 8 personnes

Gigot aux herbes, sauce à l'ail pour 8 personnes

8 personnes ... Ajoutez quelques cuillerées de jus de cuisson dégraissé pour obtenir une sauce ... Voir aussi la recette de l' Epaule d'agneau confite aux épices.

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Recette tajine de lapin au citron et 5 épices

Recette tajine de lapin au citron et 5 épices

Tajine de lapin au citron et 5 épices – Ingrédients de la recette : 1 citron, 2 citrons confits, ... 1 lapin; 1 citron; 2 citrons confits; 4 oignons; 4 gousses d'ail; 1 gingembre frais; cumin en poudre ... ÉTAPE 4Mettez un peu d'huile dans du papier absorbant puis passez-le au fond d'un faitout pour l'huiler. ... Nombre de personnes.

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Recette de souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et ...

Recette de souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et ...

Souris d'agneau braisée au cidre et confite aux épices et tian de pommes de terre et ... Une recette imaginée par Patrick Rajkowski pour Cidres de France / Sandra Mahut. Recette proposée par La Rédaction. Ingrédients. / pour 4 personnes ... 10 cl d'huile olive; 1 oignon; 1 gousse ail; 80 cl de bouillon légumes ; 40 g de ...

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Recette parmentier au confit de canard

Recette parmentier au confit de canard

Parmentier au confit de canard – Ingrédients de la recette : 1 boîte de cuisses de ... 1,2 kg de de pommes de terre (pour purée); 3 échalotes; lait; persil; ail ...

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Épaule d'agneau aux épices pour 6 personnes

Épaule d'agneau aux épices pour 6 personnes

Recette Épaule d'agneau aux épices : Préchauffez le four à th. ... 6 personnes ... 1. Préchauffez le four à th. 8/240°C. 2. Pelez les gousses d'ail et faites-les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 5 mn. ... Épaule d'agneau confite aux épices.

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Recette macreuse confite aux épices et au cacao

Recette macreuse confite aux épices et au cacao

Macreuse confite aux épices et au cacao – Ingrédients de la recette : 2 kg de ... 4 échalotes grises; 1 tête d'ail; 15 cl d'huile d'olive; 2 bouteilles de vin rouge ...

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Recette souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

Recette souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

Souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin – Ingrédients de la ... Tous les 1/4 d'heure sortez le plat du four pour bien enrober les souris du jus de ...

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Recette de tajine de lotte à l'orientale

Recette de tajine de lotte à l'orientale

pour 6 personnes ... Faire revenir l'ail et l'oignon dans une sauteuse ou un plat à tajine posé sur un ... Ajouter les citrons confits coupés en quarts en début de cuisson. ... Préparer le mélange d'épices et le verser sur la semoule dans un grand ...

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