RecettesTzatziki
Nous râpons grossièrement le concombre lavé et en extrayons le maximum d'eau excédentaire.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1/2 pièce concombre à salade
1 cuillère à café huile d'olive
1 pot yaourt blanc crémeux
selon le goût 2 cuillères à soupe aneth haché
sel
1 cuillère à soupe jus de citron
2 gousses ail
Étapes de préparation de la recette
Nous hachons l'aneth et pressons l'ail.
Nous mélangeons le concombre avec le yaourt, ajoutons de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail, de l'aneth et salons.
Nous mettons au réfrigérateur et servons frais. La recette est pour 1 portion.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tzatziki
Le tzatziki est une sauce grecque rafraîchissante qui est souvent servie en entrée ou en accompagnement. Les principaux ingrédients sont le yaourt, le concombre, l'ail, l'huile d'olive, l'aneth frais et le jus de citron. Cette combinaison crée une saveur douce et crémeuse avec une agréable touche d'acidité. Le tzatziki est populaire lors des barbecues estivaux et s'accorde parfaitement avec de la viande, du pain pita ou des légumes. C'est non seulement savoureux, mais aussi un plat sain, riche en probiotiques et en vitamines, ce qui en fait un excellent choix pour tout amateur de cuisine saine.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
