Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe aux betteraves pour 4 personnes

Soupe aux betteraves pour 4 personnes

Recette Soupe aux betteraves : 1/ Éplucher tous les légumes, les couper en ... thym et faire cuire à feu doux.3/ Vérifier la cuisson pour que les légumes ne soient ...

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Soupe de betterave au citron confit pour 4 personnes

Soupe de betterave au citron confit pour 4 personnes

Recette Soupe de betterave au citron confit : Pelez les betteraves et coupez-les en gros cubes. Epluchez l'oignon et émincez-le. Epluchez la gousse d'ail, pelez ...

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Soupe aux betteraves pour 4 personnes

Soupe aux betteraves pour 4 personnes

Recette soupe aux betteraves : Pelez et hachez l'oignon. Lavez le chou, faites-le blanchir à l'eau bouillante salée 5 min. Egouttez-le. Découpez-le en lanières.

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Soupe de betterave, quinoa et œuf pour 4 personnes

Soupe de betterave, quinoa et œuf pour 4 personnes

Recette Soupe de betterave, quinoa et œuf : 1. Dans une casserole, faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon et faites revenir 2 minutes. Ajoutez le céleri, les ...

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Recette soupe de betterave

Recette soupe de betterave

Valeur calorique pour 1 personne : Betteraves 40 kcal - pommes de terre 25 kcal - yaourt 15 kcal - huile 90 kcal - crème liquide 4 kcal - bouillon cube 20 kcal ...

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Soupe glacée à la betterave pour 4 personnes

Soupe glacée à la betterave pour 4 personnes

Recette soupe glacée à la betterave : Épluchez et coupez en dés les betteraves. Mettez-les dans un grand saladier, versez le jus des citrons. Passez au mixer ...

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Velouté de topinambour et betterave pour 4 personnes

Velouté de topinambour et betterave pour 4 personnes

250 ml crème 35%; poivre blanc moulu; 1 cuillère(s) à soupe beurre ... et versez ensuite le potage de betteraves aléatoirement dans l'assiette pour créer un ...

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Salade de betteraves à la menthe pour 4 personnes

Salade de betteraves à la menthe pour 4 personnes

Pelez et coupez en gros dés 3 grosses betteraves, mettez-les dans un saladier. Emincez 4 oignons frais, ciselez du persil (l'équivalent d'1 cuillerée à soupe) et ...

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Carpaccio de poisson et betterave à l'orange pour 4 personnes ...

Carpaccio de poisson et betterave à l'orange pour 4 personnes ...

Recette Carpaccio de poisson et betterave à l'orange : Tranchez 600 g de maigre ... Mélangez 4 c. à soupe d'huile d'olive et 4 c. à soupe de jus de citron, salez, ...

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Betteraves rouges au gingembre pour 4 personnes

Betteraves rouges au gingembre pour 4 personnes

Recette betteraves rouges au gingembre : Coupez vos betteraves en petits ... 4 personnes ... 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre balsamique; poivre du moulin ...

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Betterave crapaudine, trévise et cottage cheese au soja pour 4 ...

Betterave crapaudine, trévise et cottage cheese au soja pour 4 ...

Pelez la ou les betteraves et coupez-les en deux dans la longueur puis en bâtonnets irréguliers. ... 4 personnes ... rouges, carmines); 4 cuillère(s) à soupe de cottage cheese; 2 oignons blancs avec leur tige; 10 noix de pécan décortiquées.

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Verrines de betterave rouge & avocat

Verrines de betterave rouge & avocat

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 avocat, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, ½ citron jaune, 250 g betterave rouge, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, ...

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Crème de betterave aux crevettes et moules pour 4 personnes ...

Crème de betterave aux crevettes et moules pour 4 personnes ...

Ajoutez les betteraves et les pommes de terre. Couvrez et faites suer 2 minutes. 3 . Versez le bouillon de légumes et couvrez, 30 minutes. 4. ... ... 4 personnes ... 16 moules; 1 cuillère(s) à soupe beurre; 1 cuillère(s) à soupe huile végétale ...

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Soupe de potiron et chips pour 4 personnes

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Recette Soupe de potiron et chips : Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros ... 4. Pelez la betterave. Coupez-la en fines rondelles, puis, à l'aide d'un ...

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Recette de soupe froide de tomate aromates & betterave alvalle et ...

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Recette soupe Froide de Tomate Aromates & Betterave Alvalle et son trio de verrines roses par Anne Sophie. Ingrédients ... Ingrédients. / pour 4 personnes.

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Soupe aux betteraves | ricardo

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Recette de soupe aux betteraves. ... 1,2 litre (4 1/2 tasses) de bouillon de poulet ... J'ai aussi ajouté une pomme de terre pour une texture plus crémeuse et la ...

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Gaspacho de betterave

Gaspacho de betterave

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de betteraves cuites, 2 pots de ... 1 gousse d'ail, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1/2 concombre .

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Betteraves aux deux oranges pour 4 personnes

Betteraves aux deux oranges pour 4 personnes

Prélevez les suprêmes d'oranges et déposez-les sur les betteraves. 3. Ajoutez les feuilles de menthe entières. 4. Dans un petit bol, mélangez l'huile et le jus ...

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Recette de velouté froid de betteraves au gingembre

Recette de velouté froid de betteraves au gingembre

Ingrédients. / pour 2 personnes. 250 g de betteraves cuites; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 15 cl de lait écrémé; 2 cuillères à soupe de crème fraiche ...

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Recette de soupe à la bourrache et à la betterave

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Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 cuillère à soupe de beurre doux; 1 oignon émincé; 120 g de feuilles de bourrache; 5 betteraves; 500 g de pommes de terre  ...

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Salade fraîche aux champignons et betterave pour 4 personnes ...

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Recette Salade fraîche aux champignons et betterave : 1/ Dans un saladier, ... 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'huile de colza; quelques ...

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Tarte tatin à la betterave pour 4 personnes

Tarte tatin à la betterave pour 4 personnes

Ajoutez les betteraves et l'oignon, faites revenir sur feu moyen 10 à 12 mn, jusqu' à ce qu'ils commencent à caraméliser. Versez 4 c. à soupe de vinaigre ...

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Gaspacho de betterave à l'avocat glacé pour 4 personnes

Gaspacho de betterave à l'avocat glacé pour 4 personnes

Recette Gaspacho de betterave à l'avocat glacé : 1. Au robot, faites réduire en purée les betteraves. ... 4 personnes ... 2 avocats bien murs; 3 cuillère(s) à soupe jus de citron; 2 cuillère(s) à soupe zeste de citron; 1 poivron rouge en brunoise ...

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Salade de betteraves et clémentines pour 4 personnes

Salade de betteraves et clémentines pour 4 personnes

Recette Salade de betteraves et clémentines : 1. Dans une casserole d'eau froide salée, faites cuire les betteraves Dans une casserole d'eau ... 4 personnes ... 1 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin rouge; 1 cuillère(s) à soupe miel; 1 oignon  ...

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Cresson et betteraves aux lardons croustillants pour 4 personnes ...

Cresson et betteraves aux lardons croustillants pour 4 personnes ...

Recette Cresson et betteraves aux lardons croustillants : Epluchez les ... 4 personnes. Trés facile; 20 min.+ 10 min. de cuisson; Bon marché; 156 cal/ personne ... 30 g de pignons; 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron; 3 cuillère(s) à soupe ...

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Potage bortsch à la russe pour 4 personnes

Potage bortsch à la russe pour 4 personnes

Recette Potage bortsch à la russe : 1. Épluchez et coupez en dés les pommes de terre, les betteraves, l'oignon et la carotte.2. Dans une casserole, faites fondre ...

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Salade de betteraves à l'orange pour 4 personnes

Salade de betteraves à l'orange pour 4 personnes

Recette Salade de betteraves à l'orange : 1/ Pelez les betteraves et coupez-les en fines tranches.2/ Pressez la moitié d'une orange et versez le jus dans un ...

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Betterave à la provençale pour 4 personnes

Betterave à la provençale pour 4 personnes

Dans une casserole d'eau froide, plongez les betteraves. ... 4 personnes ... 3 cuillère(s) à soupe jus de citron; 3 cuillère(s) à soupe huile de pépin de raisin ...

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Soupe à la betterave pour 2 personnes

Soupe à la betterave pour 2 personnes

Recette Soupe à la betterave : 1/ Pelez les betteraves et coupez-les en fins ... Taillez-les en fins bâtonnets et égouttez-les également.4/ Pelez et hachez l' oignon ...

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Saumon rôti au nori, riz gluant à la betterave pour 4 personnes ...

Saumon rôti au nori, riz gluant à la betterave pour 4 personnes ...

Recette Saumon rôti au nori, riz gluant à la betterave : Rincez et épongez les ... 4 feuilles de nori; 200 g de riz gluant; 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de riz ...

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