bouillon

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Le bouillon est un élément fondamental de la cuisine française. Il sert de base pour de nombreux plats, comme la soupe à l'oignon, où il apporte une richesse inégalée. Les bouillons de volaille ou de légumes sont souvent utilisés pour préparer des risottos savoureux. En France, on aime également le bouillon de boeuf, servi avec des légumes et des herbes. C'est un réconfortant plat d'hiver qui rappelle les repas traditionnels en famille. Le bouillon fait ainsi partie intégrante de notre patrimoine culinaire.