Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette vinaigre à l'estragon

Recette vinaigre à l'estragon

Vinaigre à l'estragon – Ingrédients de la recette : 50 cl de vinaigre blanc, 60 g d' estragon séché, 1 échalote, 2 gousses d'ail, poivre en grains.

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Recette poulet de bresse au vinaigre

Recette poulet de bresse au vinaigre

Poulet de bresse au vinaigre – Ingrédients de la recette : 1 beau poulet de Bresse ... 3 carottes coupées grossièrement; 1 dl de bon vinaigre de vin à l' estragon ...

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Recette vinaigre à la menthe

Recette vinaigre à la menthe

Vinaigre à la menthe – Ingrédients de la recette : vinaigre de vin blanc : 75 cl, menthe fraiches : 2 branches, laurier belle : 1 ... Maquereaux marinés à l' estragon.

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Recette maquereaux marinés à l'estragon

Recette maquereaux marinés à l'estragon

Ajoutez 2 feuilles de laurier, 2 clous de girofle, 10 grains de poivre, le persil haché, le vinaigre et le vin blanc. Faites cuire 15 min. Ajoutez l'huile et l'estragon  ...

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Recette foie de veau au vinaigre balsamique

Recette foie de veau au vinaigre balsamique

Foie de veau au vinaigre balsamique – Ingrédients de la recette : 4 tranches de foie de veau, ... Salade de poulet et d'asperges, sauce crémeuse à l'estragon.

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Recette anchois frais marinés au vinaigre

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Anchois frais marinés au vinaigre – Ingrédients de la recette : 1/2 kg d'anchois frais, 1/4 de l de ... Salade de poulet et d'asperges, sauce crémeuse à l'estragon.

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Recette pavés de cabillaud et raisins au vinaigre

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Pavés de cabillaud et raisins au vinaigre – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud de 200 g chacun, ... Délice de canette au miel et pommes à l'estragon.

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Recette poulet à l'estragon, moutarde et champignons

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Poulet à l'estragon, moutarde et champignons – Ingrédients :1 poulet fermier 500 g de champignons de Paris 1 bouquet ... Poulet au vinaigre à l'acienne.

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Recette vinaigre à la bourrache macerée

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Vinaigre à la bourrache macerée – Ingrédients de la recette : 80 cl de vinaigre d' alcool, 200 g de feuilles et fleurs de bourrache.

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Recette brochettes de filet de canard au miel et vinaigre de xérès

Recette brochettes de filet de canard au miel et vinaigre de xérès

Filets de bar à l'unilatéral, purée de patates douces et caramel de vinaigre balsamique. Délice de canette au miel et pommes à l'estragon. Magret de canard aux ...

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Recette salade de pâtes et jambon à l'estragon

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Salade de pâtes et jambon à l'estragon – Ingrédients de la recette : 350 g de ... 1 bouquet d'estragon; 100 g de petits pois; 3 tomates; mayonnaise; vinaigre ...

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Recette poulet aux champignons et lardons fumés à l'estragon

Recette poulet aux champignons et lardons fumés à l'estragon

Poulet aux champignons et lardons fumés à l'estragon – Ingrédients de la recette : 1 poulet, 300 g de champignons, 150 g de lardons fumés, estragon frais, 200 ...

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Recette poulet au vinaigre à l'acienne

Recette poulet au vinaigre à l'acienne

Poulet au vinaigre à l'acienne – Ingrédients de la recette : blancs de poulet, 20 cl vinaigre, 10 cl vin blanc, ... blancs de poulet; 20 cl vinaigre; 10 cl vin blanc; 20 cl de bouillon de volaille; 40 cl crème liquide ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette vinaigrette à la moutarde

Recette vinaigrette à la moutarde

Ingrédients. 1 c. à café de moutarde forte de Dijon; 3 c. à soupe de vinaigre; 5 c. à soupe d'huile d'olive; 2 pincées de sel; 6 tours de moulin à poivre. Préparation. ÉTAPE 1Mélangez le sel et la moutarde dans le vinaigre. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette magret de canard au miel et vinaigre balsamique facile

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Magret de canard au miel et vinaigre balsamique facile – Ingrédients de la recette : 1 magret de canard, 3 échalotes pelées et hachées, 5 cl de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de miel, sel, ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...

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Gambas aux litchis au caramel de vinaigre balsamique | cuisine az

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Gambas aux litchis au caramel de vinaigre balsamique – Ingrédients :1 grande boîte de litchis,50 gambas congelées,6 c. à soupe d'huile d'olive,2 c. à soupe ...

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Recette poisson à l'aigre-doux

Recette poisson à l'aigre-doux

Poisson à l'aigre-doux – Ingrédients de la recette : poisson filet au choix : 1 kg, huile d'olive : 5 dl, jus d'orange : 5 cl, vinaigre à l'estragon : 3 cuillère à soupe, ...

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Recette vinaigre aux fruits rouges

Recette vinaigre aux fruits rouges

Vinaigre aux fruits rouges – Ingrédients de la recette : 500 ml 2 tasses de vinaigre de vin rouge, 1 douzaine de canneberges fraîches ou surgelées, 1 vingtaine de groseilles ou mûres, 1. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Pavé de saumon à l'estragon | cuisine az

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Pavé de saumon à l'estragon – Ingrédients :2 pavés de saumon,2 c. à soupe de crème fraîche légère,1 ou 2 noix de beurre,de l'estragon (frais ou surgelé),le jus ...

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Recette bavettes à l'échalote

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Bavettes à l'échalote – Ingrédients de la recette : 4 bavettes, 8 échalotes, 2 verres de bon vin rouge, 2 cuillère à soupe de vinaigre à l'estragon, sel, poivre.

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Recette noix de saint-jacques au vinaigre balsamique et à la crème

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Il n'est pas toujours facile de manger bon et bien en passant moins de 15 minutes à cuisiner ! Et pourtant, voici un plat que Cuisine AZ vous a déniché, et qui ne ...

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Recette vinaigre à l'orange

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Vinaigre à l'orange – Ingrédients de la recette : vinaigre de vin blanc : 1 l, citron : 1/2, orange détaillée en tranches fines : 2 , paprika : 1. 5 cuillère à café, poivre ...

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Recette lisettes au vin blanc

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Lisettes au vin blanc – Ingrédients de la recette : 8 lisettes de 150 g vidées, 2 échalotes, 8 oignons nouveaux, 1 l de vin blanc sec, 1/4 l de vinaigre à l'estragon .

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Recette poires confites au vinaigre

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Poires confites au vinaigre – Ingrédients de la recette : 3 kg de poires petites et fermes poires pour gibier, 1 gros l de vinaigre de vin, 1 kg de sucre, 3 clous de ...

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Recette délice de canette au miel et pommes à l'estragon

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Délice de canette au miel et pommes à l'estragon – Ingrédients de la recette : ... Pour le caramel : 150 g de sucre; 5 cl de vinaigre de vin; 3 c. à café de miel ...

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Recette rognons de veau déglacés au vinaigre de framboise

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Rognons de veau déglacés au vinaigre de framboise – Ingrédients :6 petits rognons de veau,8 carottes,60 cl d'huile d'olive,40 cl de vinaigre de framboise,25 g de beurre,. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food ...

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Recette poulet au vinaigre de vin relevé à l'échalote

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Poulet au vinaigre de vin relevé à l'échalote – Ingrédients de la recette : 2 cuisses de poulet, 1 échalote, 8 cl de vinaigre de vin, 20 cl de vin blanc, 25 cl de crème liquide. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food ...

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Recette magret de canard aux airelles des bois et au vinaigre de ...

Recette magret de canard aux airelles des bois et au vinaigre de ...

Magret de canard aux airelles des bois et au vinaigre de framboises – Ingrédients de la recette : 3 à 4 beaux magrets de canard, 1 petit pot d'airelles des bois, 4 cuillère à soupe de vinaigre de. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire ...

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Recette pavé de thon aux herbes et au vinaigre balsamique

Recette pavé de thon aux herbes et au vinaigre balsamique

Pavé de thon aux herbes et au vinaigre balsamique – Ingrédients de la recette : thon en un seul morceau : 600 g, citron : 1 , pomme de terre nouvelle petites : 300 g, vinaigre. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock ...

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