Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe aux légumes dans un caquelon à fondue | ricardo

Soupe aux légumes dans un caquelon à fondue | ricardo

Retirer le couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, soit environ 20 minutes. Ajouter le persil. Rectifier l'assaisonnement.

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Des

Des

... de soupes et potages. Goûtez à la soupe boeuf et orge ou à la soupe de crabe au lait de coco. ... Soupe aux légumes dans un caquelon à fondue · 5 stars (0).

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Fondue au fromage | ricardo

Fondue au fromage | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) de kirsch ou; Vin blanc ... Bien frotter le caquelon à fondue avec la gousse d'ail. Dans un bol ... Verser le vin et le kirsch dans le caquelon.

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Soupe ribollita | ricardo

Soupe ribollita | ricardo

Recette de Ricardo de soupe Ribollita. ... Prélever environ un quart des haricots blancs et les réserver pour le service. À l'aide d'un pied ... la soupe. Laisser reposer environ 1 heure pour permettre au pain d'absorber le bouillon des légumes.

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Crème de chou-fleur à la ciboulette | ricardo

Crème de chou-fleur à la ciboulette | ricardo

Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes ... Verser la crème de chou-fleur dans des pichets pour faire le service à la table.

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Pâté au poulet (le meilleur) | ricardo

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90 ml (6 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli ... Couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, mais sans plus .

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Recette soupe de légumes en feuilleté

Recette soupe de légumes en feuilleté

Soupe de légumes en feuilleté – Ingrédients de la recette : pâte feuilletée : 2 rouleaux, céleri : 2 branches, carotte : 3 , poireau : 2 , pommes de terre : 4.

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Recette de fondue chinoise facile et rapide

Recette de fondue chinoise facile et rapide

Découvrez cette recette de Fondue chinoise expliquée par nos chefs. ... Éplucher et laver les légumes, puis les couper en morceaux et les mettre dans le ... Verser le bouillon dans le caquelon ou la marmite mongole et placer le récipient ... déroule en deux temps : la fondue proprement dite puis la "soupe" en fin de repas.

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Recette shabu

Recette shabu

Viande et légumes sont rapidement pochés, à table, dans un bouillon parfumé qui ... Pour la sauce shoyu; 8 cuil. à soupe de sauce soja japonaise (shoyu); 2 cuil. à ... Versez-le dans un caquelon à fondue, puis posez le tout sur la flamme de ...

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Recette fondue à la japonaise

Recette fondue à la japonaise

Fondue à la japonaise – Ingrédients de la recette : coquille SaintJacques surgelées ... sauce soja : 3 c. à soupe; bouillon de boeuf; raifort frais râpé : 3 c. à soupe ... ÉTAPE 4Coupez tous les légumes en fins morceaux ainsi que le poisson et les ... et les plongera dans le caquelon contenant de l'huile végétale bouillante qui ...

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Nos meilleures de fruits de mer | ricardo

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Pétoncles et légumes grillés avec salsa de mangue et de fruit de la passion · 5 stars (0). Préparation : 20 min; Total : 35 min ...

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Recette fondue chinoise végétarienne végétarien

Recette fondue chinoise végétarienne végétarien

Fondue chinoise végétarienne végétarien – Ingrédients de la recette : 460 g de ... 45 g de graines de sésame; 375 ml de eau; 750 ml de bouillon de légumes; 1 oeufs calibre gros ... Couper le tofu en cubes d'environ 1,5 cm de côté et les placer sur l'assiette de service. ... Prélever environ 3 cuillerées à soupe par personne.

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Soupe froide d'avocat et sa garniture de crevettes épicées | ricardo

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Recette de Ricardo de Soupe froide d'avocat et sa garniture de crevettes épicées . ... de cuisson des crevettes et rajouter un trait de tabasco vert lors du service.

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Omelette au four | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs; 375 ml (1 1/2 tasse) de lait ... Maintenant un classique! Avec des légumes, du jambon et du fromage on se régale ...

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Recette fondue chinoise sauce soya

Recette fondue chinoise sauce soya

Fondue chinoise sauce soya – Ingrédients de la recette : 4 tasses de ... 2 cuillère à soupe de sauce soya , 1 cuillère à soupe de xérès sec , 4 gouttes de ... ÉTAPE 3A l'aide d'une petite passoire placée au-dessus du plat à fondue (caquelon), ... prévu tremper dans le bouillon : viandes, poissons, crevettes, pain, légumes.

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Recette fondue au fromage, tomates et pommes de terre

Recette fondue au fromage, tomates et pommes de terre

Fondue au fromage, tomates et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 800 g de fromage gras, 1 boîte de ... ÉTAPE 3Mettez un peu de graisse végétale dans un caquelon en fonte au feu. ... Soupe de légumes au pain et au fromage.

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Pizzas pochettes toutes garnies (les meilleures) | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 15 ml (1 c. à ... 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates; 10 ml (2 c. à ... Déposer environ 45 ml (3 c. à soupe) de garniture au centre du disque de pâte. Ajouter 30 ml (2 .... Pain naan aux légumes. Préparation ...

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Boeuf bourguignon (2) | ricardo

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45 ml (3 c. à soupe) de beurre, ramolli; 45 ml (3 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 1 kg (2 lb) de haut de surlonge de boeuf, coupé en cubes

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Brie chaud aux noix, aux raisins et au porto | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) de miel; 30 ml (2 c. à soupe) de porto ou de xérès doux; 30 ml (2 c. à soupe) de raisins de Corinthe secs; Croûtons de pain frais; Craquelins  ...

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Recette fondue de poisson

Recette fondue de poisson

Fondue de poisson – Ingrédients de la recette : 1 kg de filets de poisson ... (ou BF 15); 1 coeur céleri branche; 2 c. à soupe de fumet de poissons (maggi ou autre) ... ÉTAPE 8Servez dans un service à fondue. ... recettes à base de légumes.

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Bagna cauda d'hélène | ricardo

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90 ml (6 c. à soupe) d'huile de noix ou d'olive (ou un mélange des deux) ... Verser dans un petit caquelon à fondue et le déposer sur le réchaud à feu doux. ... Elle consiste à tremper (bagna) des légumes crus ou légèrement croquants dans ...

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Recette fondue savoyarde facile

Recette fondue savoyarde facile

Fondue savoyarde facile – Ingrédients de la recette : 450 g de gruyére, 4 verres de vin blanc sec, 2 cuillère à soupe de kirsch, 1 gousse d'ail, du pain coupé en ...

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Fondue vietnamienne de kim thuy | ricardo

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15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz; 1 oignon, tranché ... Dans un caquelon à fondue, porter à ébullition tous les ingrédients. Réserver sur un réchaud au ...

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Recette fondue océane

Recette fondue océane

Fondue océane – Ingrédients de la recette : 200 g de lotte200 g de loup de mer200 g ... -1 verre de vin blanc sec; -1 c. à soupe de fumet de poisson; -1 petit oignon; -1 petite carotte ... ÉTAPE 14Quand le court-bouillon est froid, filtrez-le à travers un chinois et recueillez-le dans un caquelon. ... Lotte aux légumes et au curry.

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Purée de courge butternut | ricardo

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Légumes et gratins · Noël gourmet ... 45 ml (3 c. à soupe) de beurre ... (fleur de muscade), du curcuma et un petit filet de crème juste avant de service... à refaire.

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Brie fondant aux canneberges | ricardo

Brie fondant aux canneberges | ricardo

30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 60 ml (1/4 tasse) de pignons, grillés; 1 fromage d' environ 375 g (3/4 lb) de type brie ou camembert; 15 ml (1 c. à soupe) de persil ...

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Fondue au caramel | ricardo

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30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs ... Verser dans un caquelon à fondue ou dans un joli bol et accompagner de ... Maintenir le caquelon au chaud ou non.

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Recette noix de st jacques aux petits légumes

Recette noix de st jacques aux petits légumes

Noix de st jacques aux petits légumes – Ingrédients de la recette : 500 g de ... 3 c. à soupe d'huile d'olive; 1 à 2 c. à soupe de farine; 10 cl de créme fraîche; sel, ...

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Recette ma fondue chinoise au bouillon parfumé

Recette ma fondue chinoise au bouillon parfumé

Ma fondue chinoise au bouillon parfumé – Ingrédients : 1 oignon, 1 poireau, ... Voici une proposition avec un bouillon élaboré avec des légumes et des épices. ... 1 étoile d'anis; 1 c. à soupe de mélange 5 épices; 1 langue d'oiseau; 2 gousses d'ail ... Si vous n'avez pas de caquelon à fondue, vous pouvez placer un wok sur ...

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