Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette cuisson des asperges – toutes les recettes allrecipes

Recette cuisson des asperges – toutes les recettes allrecipes

Comment préparer des asperges sans en dénaturer la saveur si délicate ? C'est très facile, il suffit de les faire cuire à l'eau avec un peu de sel, de sucre et de ...

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Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Recette de curry de lotte au lait de coco et aux poivrons

Coupez les poivrons en petits cubes et émincez l'oignon. Faites revenir le tout dans l'huile. Lorsque tout est coloré, ajoutez la pâte de curry, la lotte coupée en ...

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Recette comment cuire des pois chiches secs – toutes les recettes ...

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Les pois chiches secs ont tellement plus de saveur que les pois chiches en conserve. Et ils sont très faciles à préparer, il suffit de s'y prendre un peu à l' avance ...

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Côtes de porc

Côtes de porc

Recette de Côtes de porc la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 côtes de porc très fines, 4 gousses d'ail , ...

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Recette de langues de chat

Recette de langues de chat

Travailler le beurre en pommade avec une spatule et ajouter le sucre en poudre et le sel et continuer de mélanger avec la spatule (personnellement j'ai réalisé ...

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Recette de baci di dama (baisers des dames)

Recette de baci di dama (baisers des dames)

Baci di dama (baisers des dames). Des biscuits à la noisette ou à l'amande selon ses goûts. Ils sont à la fois fondants et croquants fourrés de chocolat. Faciles à ...

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Recette travers de porc caramélisés ou ribs

Recette travers de porc caramélisés ou ribs

Travers de porc caramélisés ou "ribs" – Ingrédients de la recette : 2 travers de porc, 100 g de sucre en poudre, sel, poivre.

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Recette de salade de fruits frais

Recette de salade de fruits frais

Recette salade de fruits frais par . Ingrédients : abricot, ananas, banane, cerise, fraise, framboise, kiwi, melon, orange, pêche, poire, pomme, sucre.

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Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde

Découvrez la recette de l'Osso bucco de dinde, goûteuse et onctueuse à souhait pour rassasier les appétits friands de générosité. À déguster avec de bonnes ...

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Recette de sauté de veau de lisbonne

Recette de sauté de veau de lisbonne

Recette sauté de veau de Lisbonne. Ingrédients : oignon, pomme de terre, tomate, veau, poivre, pomme, ail, thym, olive, sel.

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Corne de gazelle

Corne de gazelle

Recette de Corne de gazelle la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de farine, 80 g de beurre, 100 ml ...

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Noix de saint-jacques

Noix de saint-jacques

Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques, une recette facile, un petit peu onéreuse, mais tellement délicieuse. À cuisiner pour toute la famille avec des ...

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Recette de gratin de blettes à la béchamel et noix de muscade

Recette de gratin de blettes à la béchamel et noix de muscade

Pendant ce temps, préparez la béchamel. Faites fondre 40 g de beurre, ajoutez 40 g de farine et laissez cuire la farine 2/3 minutes tout en remuant. Ajoutez la ...

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Recette de fondant au chocolat

Recette de fondant au chocolat

Recette de Fondant au chocolat la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 8 personnes) : 200 g de chocolat noir, 150 g de ...

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Recette comment faire des cupcakes parfaits ? – toutes les recettes ...

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Ces cupcakes deux en un plairont à toute la famille ! Préparez des cupcakes au chocolat et à la vanille à partir de la même recette. Résultat : moins de vaisselle,  ...

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Terrine de poissons

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Recette de Terrine de poissons la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 filets de cabillaud, 3 pavés de saumon, ...

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Recette fondue de poireaux rapide – toutes les recettes allrecipes

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Ah c'est bon une bonne fondue de poireaux et ça peut accompagner pas mal de plats : volailles, viandes rouges ou blanches, noix de Saint Jacques... Je ne ...

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Recette de gâteau au chocolat magique

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Mélangez le beurre mou et le sucre. Ajoutez-y le chocolat fondu tout en continuant de mélanger puis incorporez un à un les jaunes d'oeufs sans cesser de ...

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Recette de muffins à la noix de coco

Recette de muffins à la noix de coco

Battez au fouet le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure, le sel, le yaourt et enfin ajoutez doucement le beurre fondu. Mélangez bien le tout puis ...

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Recette de fondants au chocolat en ramequins

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Découvrez la recette de Fondants au chocolat en ramequins. Une recette facile à faire qui peut être préparée plusieurs jours avant l'arrivée de vos invités !

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Recette de gratin de blettes

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Recette gratin de blettes. Ingrédients : epinard, poivre, noix, ail, oeuf, emmental, sel, lait, beurre.

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Recette comment cuire des moules – toutes les recettes allrecipes

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Ne remplissez qu'à moitié le récipient dans lequel vous les faites cuire. En s' ouvrant, les moules vont doubler de volume.

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Recette de mijoté de boulettes aux petits pois

Recette de mijoté de boulettes aux petits pois

Pelez et émincez les oignons et l'ail. Ebouillantez les tomates et les peler. Coupez-les ensuite en petits dés. Mettez l'huile d'olive dans une cocotte sur feu ...

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Recette de fondant coco-bananes

Recette de fondant coco-bananes

Fouettez 2 oeufs avec 50 g de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange. Pour finir. Faites cuire au four environ ...

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Recette de velouté carottes coco coriandre

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Recette velouté carottes coco coriandre par David. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, gingembre, coriandre, sel, lait.

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Recette beignets fondants à l'américaine – toutes les recettes ...

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J'ai déjà essayé bien des recettes de donuts. Celle-ci est la seule qui m'ait donné des beignets absolument parfaits, comparables à ceux que l'on peut savourer ...

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Pâte à crêpes

Pâte à crêpes

Découvrez cette recette de Crêpes. Une recette très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. C'est une amie bretonne ...

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Recette de cake lardons-gruyère

Recette de cake lardons-gruyère

Ajouter les lardons, le gruyère et assaisonner de poivre. Préchauffer le four à 175 °C. Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Enfourner le cake et ...

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