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Bagna cauda d'hélène | ricardo recette

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Bagna cauda d'hélène | ricardo

Bagna cauda d'hélène | ricardo

Elle consiste à tremper (bagna) des légumes crus ou légèrement croquants dans une sauce très chaude (cauda) à base d'ail, d'anchois, de beurre et d'huile.

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