Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de seiche à l'américaine

Recette de seiche à l'américaine

Recette seiche à l'américaine par carole. Ingrédients : tomate, poivre, echalote, olive, sel, crème fraîche.

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Recette risotto aux seiches

Recette risotto aux seiches

Risotto aux seiches – Ingrédients de la recette : 320 g de riz rond , 1 kg de seiches congelées, 2 poches d'encre de seiche, 2 échalotes, 1 l de bouillon de poule.

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Recette de lamelles de seiche à la sauce verte

Recette de lamelles de seiche à la sauce verte

Recette lamelles de seiche à la sauce verte par raphael. Ingrédients : poivre, ail, persil, riz, olive, sel.

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Recette seiches a la tomate

Recette seiches a la tomate

Bien souvent, nous n'osons pas préparer la seiche de peur qu'elle ne soit… trop sèche ! Pourtant, la seiche à la tomate reste un plat savoureux très facile à ...

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Recette de blanc de seiche au coulis de tomate et safran

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Blanc de Seiche au Coulis de Tomate et Safran. De mi-octobre à mi-mars, c'est la saison de la seiche, raison de plus pour en consommer. Recette proposée par ...

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Cheveux de sorcière aux tomates (spaghetti à l'encre de seiche, à l ...

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4 portions de pâtes à l'encre de seiche (noires) (ou tout autre sorte de spaghetti normale); 3 c. à soupe d'huile d'olive (ou l'huile des tomates séchées) ...

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Recette seiche grillée

Recette seiche grillée

Seiche grillée – Ingrédients de la recette : 1 seiche de 500 g, 1 gousse dail , huile d'olive, 1 botte de persil frais, sel.

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Recette risotto aux seiches et encre de seiche

Recette risotto aux seiches et encre de seiche

Risotto aux seiches et encre de seiche – Ingrédients de la recette : 320 g de riz rond, 1 kg de seiches , 2 poches d'encre de seiche, 2 échalotes, 1 l de bouillon ...

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Recette de blanc de seiche safrané aux fruits de mer

Recette de blanc de seiche safrané aux fruits de mer

Dans un faitout chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, y saisir le blanc de seiche, ajouter le poivron et remuer toujours à feu vif. Puis ajouter 1/2 litre d'eau ...

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Recette chaudrée de seiche oléronnaise

Recette chaudrée de seiche oléronnaise

Chaudrée de seiche oléronnaise – Ingrédients de la recette : 1 kg de lamelles de seiche, 1 kg de pommes de terre, 3 blancs de poireaux, 50 cl de créme fraîche, ...

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Recette filet de loup à l'encre de seiche

Recette filet de loup à l'encre de seiche

Filet de Loup à l'encre de seiche – Ingrédients de la recette : 12 gousses d'ail, 170 g de pois gourmands, 4 filets de loup non écaillés, 3 échalotes, 10 cl d'eau.

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Recette seiche aux tomates et aux petits pois

Recette seiche aux tomates et aux petits pois

Seiche aux tomates et aux petits pois – Ingrédients de la recette : 2, 5 kg de blanc de seiche en cubes , 10 cl de cognac, 400 g de petits pois, 400 g de tomates ...

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Recette seiche à la plancha

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Seiche à la plancha – Ingrédients :600 g de blanc de seiche 2 cl d'huile d'olive 125 g de beurre doux 3 gousses d'ail demi...

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Recette seiche farcie de françoise

Recette seiche farcie de françoise

Seiche farcie de Françoise – Ingrédients de la recette : 1 seiche d'1 bon kg non nettoyée + 1 petite, 2 cuillère à soupe de poudre d'amandes, 2 échalotes, ...

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Recette paëlla gambas et seiche

Recette paëlla gambas et seiche

Paëlla gambas et seiche – Ingrédients de la recette : 1 kg de riz , 4 cuisses de poulet , 400 g de porc , 1 chorizo , 400 g de blanc de seiche.

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Recette pâtes aux seiches

Recette pâtes aux seiches

Pâtes aux seiches – Ingrédients de la recette : 120 g de pâtes papillons poids sec, 400 g de petites seiches, 3 gousses d'ail, 1 bouquet de d'herbes persil, ...

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Recette de seiche marinée aux épices grillée au barbecue facile et ...

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Placer la grille du barbecue à mi-hauteur, saler les blancs de seiche et les cuire durant 8 min en commençant par le côté quadrillé. Les retourner à mi-cuisson.

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Recette rouille de seiche

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Rouille de seiche – Ingrédients :2 kg de poissons mélangés 2 poireaux 2 oignons 2 carottes 4 tomates ...

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Recette de risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas facile et ...

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Découvrez cette recette de Risotto à l'encre de seiche, citron vert et gambas expliquée par nos chefs.

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Risotto al salto, sauce à l'encre de seiche pour 6 personnes ...

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Recette Risotto "Al Salto", sauce à l'encre de seiche : Préparez le risotto. Hachez 4 échalotes et faites-les cuire 2 mn dans 20 g de beurre. Ajoutez 300 g de riz ...

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Linguine à l'encre de seiche

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30 janv. 2014 Les linguine à l'encre de seiche représentent un classique de la gastronomie sicilienne. En effet, si cette recette était à l'origine celle ...

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Recette seiche aux epinards

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Seiche aux epinards – Ingrédients de la recette : une gousses d'ail, 1 seiche, epinards, 2 oignons ou tiges d'oignons nouveaux c'est mieux mais plus rare! , jus  ...

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Fricassée de seiche pour 4 personnes

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Recette fricassée de seiche : Lavez les blancs de seiche, épongez-les. Découpez-les en lanières sur un centimètre de large. Mettez-les à blondir à feu doux ...

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Saint-jacques poêlée, risotto à l'encre de seiche, émulsion au ...

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Découvrez la recette de Saint-Jacques poêlée, risotto à l'encre de seiche, émulsion au parmesan, caviar réserve Akitania, une recette de Philippe Etchebest ...

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Smoothie de concombre et chèvre frais, seiche poêlée pour 4 ...

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Recette Smoothie de concombre et chèvre frais, seiche poêlée : Préparation : 15 mn > Cuisson : 30 s Pressez le citron. Lavez, taillez le concombre en gros dés ...

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Seiches à la plancha

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Recette Seiches à la Plancha : Pour préparer vos seiches à la plancha:1/ Huilez légèrement la plancha. Une fois chaude, déposez les seiches et faites les cuire ...

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Recette tagliatelles de seiche, pomme fermentée et estragon

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Tagliatelles de seiche, pomme fermentée et estragon – Ingrédients :1 kg de blanc de seiche,1 oignon blanc,1 oignon nouveau,30 cl de bière,bière brune,10 cl ...

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Recette de petites seiches au curry

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Recette petites seiches au curry par christelle. Ingrédients : oignon, tomate, pomme, raisin, olive.

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