Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette sauce béchamel facile

Recette sauce béchamel facile

Sauce béchamel facile – Ingrédients de la recette : 30 g de farine, 50 cl de lait froid, 30 g de beurre, 1 pincée de muscade en poudre, sel, poivre.

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Recette sauce béchamel simple

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Sauce béchamel simple – Ingrédients de la recette : 30g de farine, 30g de beurre , 50 cl de lait, sel, poivre, noix de muscade.

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Recette vinaigrette à la moutarde

Recette vinaigrette à la moutarde

Vinaigrette de Sylvie. Vinaigrette à la moutarde forte. Salade de pâtes au boeuf. Salade de pommes de terre aux oignons. Sauce aïoli. Salade de betterave ...

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Recette sauce aux champignons facile

Recette sauce aux champignons facile

Sauce aux champignons facile – Ingrédients de la recette : 200 g de champignon , 2 à 3 cuillère à soupe de farine, 30 g de beurre ou d'huile, 4 dl de liquide eau, ...

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Recette salade césar au poulet

Recette salade césar au poulet

ÉTAPE 9Dans un bol, préparez la sauce avec la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, un peu de parmesan et un peu de vinaigre balsamique (facultatif).

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Recette tête de veau sauce gribiche

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Tête de veau sauce gribiche – Ingrédients de la recette : tête de veau : 1 kg, cornichon : quelque , câpres : 1 verre, carotte : 1 , oignon : 1.

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Recette paupiette de porc en sauce aux champignons

Recette paupiette de porc en sauce aux champignons

Paupiette de porc en sauce aux champignons – Ingrédients de la recette : 6 paupiettes de porc, 1 oignon, 1 petite brique de crème fraîche, 150 g de lardons ...

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Recette riz blanc à la sauce au poulet et curry

Recette riz blanc à la sauce au poulet et curry

Riz blanc à la sauce au poulet et curry – Ingrédients de la recette : 2 sachets de riz basmati, 5 filets de poulet, 1 filet d'huile d'olive, 1/2 oignon, 1/2 tasse de ...

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Recette sauce béchamel fromage rapé

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Sauce béchamel fromage rapé – Ingrédients de la recette : 30 g de farine, 1/2 l de lait froid, 30 g de beurre, sel, poivre.

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Recette sauce béchamel pour lasagnes

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Sauce béchamel pour lasagnes – Ingrédients de la recette : 70 g de beurre, 70 g de farine, 1l de lait, noix de muscade, sel.

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Recette sauce béchamel au micro-ondes

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Sauce béchamel au micro-ondes – Ingrédients de la recette : 40 g de beurre, 40 g de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre.

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Roulés de poulet et jambon farcis, sauce foie gras | cuisine az

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Roulés de poulet et jambon farcis, sauce foie gras – Ingrédients :6 escalopes de poulet (fines de préférence),6 tranches de jambon,100 g de chair à saucisses ...

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Recette sauce worcestershire

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Sauce worcestershire – Ingrédients de la recette : 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 cm de racine de gingembre, 45 g de graines de moutarde jaunes, 3 g de poudre ...

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Recette sauce vin blanc pour poisson

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Sauce vin blanc pour poisson – Ingrédients de la recette : 40 cl de vin blanc sec, 2 cuillère à soupe de maïzena, 1/2 citron jaune non traité, 50 g de beurre, sel, ...

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Recette spaghetti à la sauce tomate facile

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Spaghetti à la sauce tomate facile – Ingrédients de la recette : 1 kg de spaghetti, concentré de tomate, huile d'olive, 4 petites oignons, 1 gousse d'ail.

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Recette sauce au fromage blanc et à la ciboulette

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Sauce au fromage blanc et à la ciboulette – Ingrédients de la recette : fromage blanc : 200 g, jus de ... Si vous préparez la sauce la veille de son utilisation, elle aura "pris" et sera plus épaisse. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire  ...

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Recette sauce gribiche rapide

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Sauce gribiche rapide – Ingrédients de la recette : 4 jaunes d'oeufs durs, 2 blancs d'oeufs durs grossièrement hachés, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin  ...

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Recette aile de raie sauce à l'échalote

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Aile de raie sauce à l'échalote – Ingrédients de la recette : 4 ailes de raie, 1 brique de crème fraîche liquide allégée à 8%MG, 2 grosses échalotes, 120 ml de  ...

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Recette magret de canard et sa sauce à l'orange

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Magret de canard et sa sauce à l'orange – Ingrédients de la recette : 1 ... ÉTAPE 15Ensuite, sur votre planche de cuisine, coupez le magret en fines tranches.

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Recette poule au riz à la sauce

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C'est pour cela que chez Cuisine AZ nous vous proposons également des recettes simples et terriblement savoureuses comme la poule au riz à la sauce.

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Batônnets de carottes, sauce au yaourt et ciboulette | cuisine az

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Batônnets de carottes, sauce au yaourt et ciboulette – Ingrédients :4 carottes,1 yaourt de fromage blanc 0%,4 c. à soupe de crème fraîche ,ciboulette,sel, poivre.

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Recette langue de boeuf à la sauce madère

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Langue de boeuf à la sauce Madère – Ingrédients de la recette : 1 langue de boeuf environ 1, 5 kg, 1 boite de champignons de Paris ou des champignons frais, ...

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Recette recette de sauce béchamel pour lasagne

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Recette de sauce béchamel pour lasagne – Ingrédients :350 ml de lait 3 c. à soupe de farine 60 g de beurre muscade poivre ...

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Recette andouillette sauce moutarde

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Andouillette sauce moutarde – Ingrédients de la recette : 4 andouillettes du charcutier, 1 brique de 200 ml de crème fraîche entière, 3 cuillère à soupe de ...

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Recette sauce cocktail

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La sauce cocktail est une sauce traditionnellement composée de mayonnaise et de sauce tomate et relevée par un alcool fort tel que le cognac ou le whisky.

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Recette sauce hollandaise

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Sauce hollandaise – Ingrédients de la recette : jaune d'oeuf : 2 , beurre : 150 g, sel fin, poivre blanc du moulin.

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Recette saint jacques poêlées, poireaux à la vanille, sauce corail ...

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Saint Jacques poêlées, poireaux à la vanille, sauce corail. – Ingrédients : 8 noix de Saint Jacques , 2 poireaux , 20 grammes beurre , 10 centilitres creme fraiche  ...

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Recette tête de veau sauce ravigote

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Tête de veau sauce ravigote – Ingrédients de la recette : 800 g de tête de veau, ... c'est cuisiné correctement pour des convives qui aiment ,il ne reste rien ...zut, ...

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Recette sauce blanche

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Sauce blanche – Ingrédients de la recette : beurre : 70 g, farine : 70 g, lait : 1 l, thym : 1 brin, laurier : 1 feuille.

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