Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette sauce de pintade aux épices et raisins

Recette sauce de pintade aux épices et raisins

Sauce de pintade aux épices et raisins – Ingrédients de la recette : 40 g de raisins de Smyre, vinaigre, huile, clous de girofle en poudre, curry en poudre.

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Recette pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices

Recette pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices

Pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices – Ingrédients de la recette ... Hamburger au curcuma, homard et sauce au curry, frites de patates douces ...

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Recette fricassée de pintade aux pommes

Recette fricassée de pintade aux pommes

Fricassée de pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 belle pintade coupée en morceaux, 4 pommes douces, 2 pommes acidulées pour la sauce, 4 clous de girofle, 4 branches d'estragon. ... Sauce de pintade aux épices et raisins ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Cocotte de pintade aux abricots secs et miel – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière des Landes ... Dinde facile épicée aux abricots, olives et amandes ...

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Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Recette pintade rôtie à l'orange et au romarin

Pintade rôtie à l'orange et au romarin – Ingrédients :1 pintade,2 oranges,le ... Avec une poire à sauce, arrosez régulièrement la pintade de son jus de cuisson. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d' épices ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette sauce aux oignons pour couscous aux raisins blancs

Recette sauce aux oignons pour couscous aux raisins blancs

Escalope de foie gras au poivre fumé, raisins frais, caramel de vinaigre · Sauce blanche aux oignons, chou, poivron et champignons · Sauce de pintade aux ...

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Recette pintade caramélisée

Recette pintade caramélisée

Pintade caramélisée – Ingrédients :1 pintade fermière d'environ 1,6 kg,120 g de ... La volaille est badigeonnée d'un mélange de miel, de sauce soja et d'épices ...

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Recette pintade rotie aux pêches

Recette pintade rotie aux pêches

Pintade rotie aux pêches – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 50 g de beurre, ... une cuillère à soupe, soit sans la sortir du four, à l'aide d'une poire à sauce. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d'épices ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette suprêmes de pintade au champagne et petits champignons

Recette suprêmes de pintade au champagne et petits champignons

Les suprêmes de pintade, cuisinés avec du champagne et des petits ... au champagne et petits champignons, accompagné d'une belle une purée de céleri. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Blanquette de chapon, châtaignes aux épices douces ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette pintade laquée

Recette pintade laquée

Dégustez cette recette de pintade laquée, avec des saveurs épicées. ... 1 pintade ; 3 c. à soupe de miel; 2 c. à soupe de sauce soja; 250 ml de bouillon de ...

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Recette agneau en sauce épicée de coco

Recette agneau en sauce épicée de coco

Agneau en sauce épicée de coco – Ingrédients de la recette : 150 ml de yaourt nature, 1 cuillère à café de curcuma moulu, 1 cuillère à café de piment moulu, ...

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Recette cuisses de pintade au coulis de mangue

Recette cuisses de pintade au coulis de mangue

Cuisses de pintade au coulis de mangue – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de ... de mangue puis ajoutez le reste de sucre et les épices (c. à soupe de ras-el -hanout). ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Suprême de pintade avec sa sauce au whisky ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette blanquette de chapon, châtaignes aux épices douces

Recette blanquette de chapon, châtaignes aux épices douces

Blanquette de chapon, châtaignes aux épices douces – Ingrédients de la recette : 1 chapon ... 2 clous de girofle; 250 g de champignons de Paris; 1 bouquet garni; 1 l de bouillon de volaille ... ÉTAPE 5Mélangez la crème liquide avec le jaune d' œuf, puis versez le tout dans la sauce bouillante. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette brochettes de suprêmes de pintade marinés au barbecue

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Brochettes de suprêmes de pintade marinés au barbecue – Ingrédients de la ... de pintade marinés au barbecue bien chaudes avec leur sauce yaourt et miel.

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Recette pintade épicée aux mirabelles en tajine

Recette pintade épicée aux mirabelles en tajine

Pintade épicée aux mirabelles en tajine – Ingrédients de la recette : 4 cuisses ... 4 cuisses de pintade; 250 g de mirabelles; 2 oignons; huile d'olive; cannelle; gingembre; safran; sel, poivre ... Puis, émincez-les finement sur une planche de cuisine. ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette pintade aux agrumes

Recette pintade aux agrumes

Pintade aux agrumes – Ingrédients :1 pintade vidée,24 oignons grelots,2 ... Le citron est un agrume que l'on utilise souvent en cuisine pour agrémenter les poissons. ... Pour obtenir une sauce plus onctueuse, plus voluptueuse, complétez avec de ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette poulet tandoori traditionnel

Recette poulet tandoori traditionnel

Poulet tandoori traditionnel – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de poulet. , 2 yaourts nature non sucré, 3cuillèrea café de mélange d'épice tandoori 2 petites racines de gingembre haché, 1. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Hamburger au curcuma, homard et sauce au curry, frites de patates douces aux épices tandoori.

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Recette chapon de pintade à l'ail et au pastis

Recette chapon de pintade à l'ail et au pastis

Chapon de pintade à l'ail et au pastis – Ingrédients de la recette : 1 chapon de pintade, ... Cuisez 1 heure en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson, à l' aide d'une poire à sauce. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Lotte epicee ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque  ...

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Recette civet de pintade à la créole

Recette civet de pintade à la créole

Civet de pintade à la créole – Ingrédients de la recette : 80 g d'oignon, 240 g de tomates, ... Baissez le feu sur doux puis ajoutez les morceaux de tomates et les épices de votre pilon. ... ÉTAPE 8Servez votre civet de pintade à la créole bien chaud, en le nappant généreusement de sauce. ... J'ai cuisiné cette recette !

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Recette cailles rôties au pain d'épices

Recette cailles rôties au pain d'épices

Cailles rôties au pain d'épices – Ingrédients de la recette : 8 cailles vidées , 4 ... 8 cailles vidées; 4 tranches de pain d'épices; 25 cl de fond de volaille ... ÉTAPE 4 Ficelez les cailles avec de la ficelle de cuisine. ... Cailles farcies sauce foie gras ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette pintade marron à la haïtienne

Recette pintade marron à la haïtienne

Pintade marron à la Haïtienne – Ingrédients de la recette : 1 pintade coupée en morceaux, 3/4 ... ÉTAPE 3Versez le jus d'orange dans un grand bol de cuisine et mettez-y les morceaux de pintade. Salez et poivrez à votre goût. Ajoutez les épices. ... Ballottines de pintade aux girolles et marron, purée de carottes et potiron ...

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Recette pintade rôtie au poivre

Recette pintade rôtie au poivre

Pintade rôtie au poivre – Ingrédients de la recette : 1 petite pintade moins d'1kg, 1 cuillère à ... ÉTAPE 7A la sortie du four, découpez la pintade en morceaux et nappez-la de la sauce. ... L'utilisation des épices et des aromates est une excellente façon de donner du goût à vos plats sans ... Cailles aux amandes et aux raisins.

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Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Rôti de pintade farci aux fruits secs – Ingrédients :750 g de filet de pintade ,2 échalotes hachées ,50 g de raisins secs ,4 c. à café de fond de volaille ,20 cl d' eau ,. ... 125 g d'abricots secs; 1 c. à café de mélange 4 épices; le zeste d' 1/2 citron haché ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette poulet aux quatre épices et sa fricassée de courgette

Recette poulet aux quatre épices et sa fricassée de courgette

Poulet aux quatre épices et sa fricassée de courgette – Ingrédients de la ... ÉTAPE 5Les morceaux de poulet vont devenir ultra moelleux et la sauce ... j'ai fait la recette en partie, c'est-a dire que j'ai cuisiné le poulet aux quatres épices! délicieux, ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette poulet sauce soja et gingembre

Recette poulet sauce soja et gingembre

Poulet sauce soja et gingembre – Ingrédients :3 gros blancs de poulet,le jus d'un demicitron,3 c. à soupe d'huile d'olive ... Poulet au miel, sauce soja et 4 épices.

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Recette pintade à l'orange et beignets de brocolis

Recette pintade à l'orange et beignets de brocolis

Pintade à l'orange et beignets de brocolis – Ingrédients de la recette : 1 pintade, ... pendant 45 min en arrosant souvent, avec une cuillère ou une poire à sauce. ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Pintade et potimarron rôtis à la poudre de pain d' épices ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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Recette cuisses de poulet rôti aux épices façon asiatique

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Cuisses de poulet rôti aux épices façon asiatique – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de poulet, 2 gousses d'ail, sauce soja, miel, 5 épices.

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